Pisahkan leunca dari tangkainya, cuci bersih. Tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

Ulek sampe halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 4

Masukkan tempe, masukkan garam secukupnya, tumis sebentar hingga tempe matang.

Langkah 5

Masukkan leunca, masukkan gula merah. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak leuncanya agar tidak terlalu layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Resep sambal goreng leunca favorit keluarga kami.

Bahan Utama

Tempe

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Udang

Garam

Gula

Sambal Leunca Terasi #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan tahu dan tauco manis, aduk rata.

Masukkan cambah dele, tunggu sampai empuk.

Bumbui gula, garam, kaldu jamur, dan masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tauge

Tahu Cambah Dele Kuah Tauco

Panaskan pan, bakar terong sampai kehitaman dan matang.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, gula, garam dan kaldu sampai halus.

Masukkan terong yang sudah dikupas kemudian penyet, sajikan.

Diet? kalau ada pecak terong bakar mah dietnya kapan-kapan aja deh. Ga bakalan bisa nolak sama masakan sederhana nan endes yang satu ini.

Assalamualaiku Mba ,..
Setor pecak terongnya enak banget paling favorit dirumah aq beri tambahan jeruk limau biar sger makasih resepnya yah, bkin nambah trus nih 😍👍 #JagoMasakFebruari

Kencur

Santan

Terong

Pecak Terong Bakar

Bilas sampai bersih, kemudian rebus sampai empuk dan matang.

Campur kacang tolo, gula pasir, garam, kelapa parut, dan vanili. Masak dengan api kecil hingga matang dan tercampur rata.

Ambil adonan kacang tolo secukupnya, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan adonan tepung, aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Langkah 7

Masukkan bola-bola kacang tolo ke dalam adonan tepung.

Langkah 8

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Salah satu cemilan jadul yang selalu jadi favorit.

Bahan Adonan Kulit:

Kacang

Kelapa

Minyak Sayur

Kue Kontong Kambing Kacang Tolo

Dalam wadah, campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan gula pasir.

Dalam wadah lain masukkan margarin leleh, telur, susu cair dan vanilla. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan choco chips ke dalam bahan kering, aduk rata. Kemudian tuang bahan cair ke dalam bahan kering.

Tuang ke cup muffin 1/2 bagian saja. Taburi dengan choco chip di atasnya.

Panggang sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikinnya mudah banget. Rasanya enak banget.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Chip

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Muffin Choco Chips

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mita Puspita Kurniawan

Silky Puding Timpa Warna

Entho-Entho Tempe

Lodeh Rebung

Semangka Lime Melon Syrup

Carrot Chiffon Cake

Palm Cheese Cookies

Brownies Kukus Mocaf

Banana Cookies

Kukis Pisang

Kue Bangket

Tahu Aci

Bolu Kukus Mekar Red Velvet

Cuci bersih dada ayam dan udang, lalu blender sampai halus.

Setelah itu, siapkan wadah, campur semua bahan. Aduk rata dan tambahkan garam serta merica bubuk.

Potong memanjang kulit pangsit, lalu bungkus adonan daging dengan kulit pangsit.

Bentuk hingga menjadi seperti ini, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Udang Rambutan

cuci dan potong ubi supaya cepat matang ketika dikukus.

tambahkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir dan garam, uleni hingga tercampur rata.

didihkan air beserta daun pandan dan kayu manis, masukan gula merah dan gula pasir masak hingga larut.

masukan bola bola ubi masak hingga matang dan mengambang.

tambahkan larutan fiber cream, aduk perlahan masak hingga meletup letup.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Biji Salak Tanpa Santan

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan bawang merah, Iris cabe hijau dan belah tomat.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Masukan tomat dan daging, aduk hingga rata.

Tumis daging hingga berubah warna dan empuk. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata.

Koreksi rasa, cek kematangan daging. Jika sudah pas, masukan cabe hijau sesaat sebelum api dimatikan, aduk rata. Tuang tumisan ke atas piring saji.

Si suami paling suka daging yang ditumis-tumis daripada masak berbumbu

Bumbu Iris

Daging Sapi

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Daging Cabe Ijo

Panggang di atas teflon, angkat dan sajikan.

Keju

Roti Tawar

Roti Gandum Panggang Taro Keju

Tumis cabe, bawang merah, kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan ayam suwir, tambahkan gula garam dan penyedap rasa dan secukupnya air.

Setelah itu masukkan bahan yang dikukus dan tunggu agak kering.

Siapkan kulit lumpia dan masukkan ayam suwir, lalu gulung.

Sajian ringan buat disantap bersama sanak saudara saat berkunjung ke rumah.

Bumbu Tumis

Buncis

Jagung

Kemiri

Kulit Lumpia

Wortel

Risol Ayam suwir

Campur tepung terigu, gula, telur, susu bubuk, ragi instan dan air, lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan dan bahi jadi 9 buah. Ambil 1 bagian adonan dan pipihkan, lalu isi dengan 1 sdt selai nanas.

Bentuk bulat adonan yang sudah diisi dengan selai, tata diloyang yang sudah dioles tipis dengan mentega.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit atau hingga mengembang.

Masukkan kedalam oven dan panggang hingga roti matang.

Setelah matang keluarkan dari loyang dan olesi permukaan roti dengan mentega, siap disajikan.

Mentega

Nanas

Ragi

Susu

Roti Kasur Isi Selai Nanas

Siram mie kuning dengan air panas, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Tuang bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian tambahkan kayu manis, bunga lawang dan kapulaga. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan potongan ayam dan juga udang, tumis hingga ayam berubah warna.

Tuang 150 ml air, tumis hingga ayam matang.

Setelah itu, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula dan juga kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan rajangan kol, masak hingga layu.

Lalu masukkan mie kuning, aduk pelan hingga mie matang dan tercampur rata dengan bumbu.

Selanjutnya, masukkan tauge dan juga potongan daun bawang, aduk pelan. Masak hingga tauge dan daun bawang layu.

Matikan api, beri perasan air jeruk nipis. Pindahkan mie ke piring saji lalu sajikan bersama kerupuk, acar dan juga irisan jeruk nipis.

Olahan mie satu ini selalu jadi favorit karena rasanya yang gurih, dan juga kaya rempah! Biasanya menggunakan daging sapi dan juga aneka seafood, tapi kali ini aku pakai daging ayam dan juga udang. Untuk seafoodnya bebas mau pake udang, rajungan ataupun cumi-cumi yaa 😊

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Jeruk Nipis

Mie Aceh #JelajahBarat

Siapkan kwetiaw yang akan digunakan kemudian cuci bersih.

Masukkan telur dalam wajan kemudian orak-arik hingga matang.

Masukkan bumbu dan tumis hingga tercampur semua.

Masukkan kwetiau ke dalam wajan. Beri gula dan garam agar makin sedap. Kemudian aduk hingga bumbu tercampur sempurna.

Menu ini cocok dimakan langsung tanpa nasi karena membuat perut kenyang seketika. Teksturnya yang kenyal dan lembut sanggup memanjakan mulut ketika mengunyahnya.

Tepung Beras

Kwetiau Goreng

Tumis bawang putih cincang dan daun bawang sampai harum.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dan air secukupnya, masak sampai setengah matang.

Masukkan kembang kol dan kapri, aduk rata dan tunggu agak empuk.

Masukkan sawi putih dan hijau, juga semua bumbu, aduk rata dan masak sampai matang.

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air sambil diaduk.

Terakhir masukkan tauge, aduk rata. Matikan kompor. Pindahkan kepiring saji dan siap dinikmati.

Menu sayuran yang kaya gizi dengan cara pengolahan yang simple. Menu ini biasa tersedia di tempat makan chinese food.

Resep Pisang Karamel Saus Greentea

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Karamel Saus Greentea

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY