Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan semua bahan (mie, ayam giling, telur, tepung tapioka, garam, lada bubuk, dan saus tiram). Aduk rata semuanya.

Langkah 2

Siapkan kulit dimsum, lalu masukkan secukupnya isian pada kulit dimsum. Lipat seperti gambar.

Langkah 3

Siapkan pan dan beri sedikit minyak. Masukkan gyozanya, tunggu bagian bawah kecokelatan.

Langkah 4

Setelah bagian bawah kecokelatan, tambahkan 100 ml air dan tutup pannya.

Langkah 5

Langkah 6

Untuk cocolannya, campurkan semua bahan dan aduk rata. Gyoza mie siap dihidangkan.

Langkah 7

Gyoza adalah street food ala Cina. Biasanya diisi dengan ayam saja akan tetapi kali ini saya mengisinya dengan mie. Tapi masih saya kasih sedikit ayam juga. Rasanya enak buatnya juga simple🥰

Bahan Utama

Bahan Cocolannya

Ayam Cincang

Bawang Putih

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Gyoza Mie #JagoMasakPeriode4Week7

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur singkong, kelapa, garam, aduk rata

Goreng godok di minyak panas hingga keemasan, tiriskan.

Matikan api, kemudian masukkan godok, aduk terus menerus hingga Besta mengkristal, sajikan.

Singkong

Kelapa

Gula

Minyak

Godok Batinta #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau,dan cabai hijau keriting,lalu rebus sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng,lalu goreng jengkol sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan,lalu geprek/pipihkan jengkol.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan cabai hijau yang sudah di ulek tadi, tambahkan daun jeruk tumis hingga harum.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap,lalu matikan api.

" jika mau pedas boleh di tambahkan cabai rawit hijau sesuai selera 🤗

BAHAN CABAI IJO :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Jengkol Masak Cabe Hijau

Masukkan irisan bawang, masak sampai mendidih.

Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Labu

Sayur Bening Labu Air

Pertama, cuci bersih ayam, lalu rebus 5 menit. Buang air rebusan pertama.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri dan serai.

Masukkan bumbu halus, ayam, air, ketumbar, lada bubuk, garam, gula, daun salam, daun jeruk dan kaldu bubuk ke dalam panci. Masak selama 25 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Setelah matang, angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Aroma kunyitnya sedap. Air sisa rebusan ayam bisa dijadikan kremesan.

Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Membuat basic tepung singkong : campur semua bahan basic tepung singkong di wadah. Aduk rata.

Membuat adonan basah: ambil 100 gram tepung dari basic tepung singkong. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental. Stop tuang air jika adonannya sudah kental (usahakan adonan jangan terlalu cair agar ayam dapat terbalut dengan baik).

Siapkan ayam yang sudah dipotong kotak kecil. Celupkan dalam adonan basah hingga semua permukaan ayam terbalut adonan basah.

Gulingkan ayam ke adonan kering, yaitu 150 gram tepung dari bahan basic tepung singkong. Gulingkan hingga permukaan ayam terbalut tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil hingga matang. Ayam goreng dengan tepung singkong racikan ini memang akan cepat gelap warna tepungnya, jadi sebaiknya panaskan dulu minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayamnya.

Ayam goreng dengan racikan tepung singkong memang cenderung cepat gelap/terlihat gosong saat digoreng. Tips dan triknya, panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk agar matang merata. Adonan basic tepung singkong ini bisa dibuat dalam jumlah banyak lalu simpan di wadah kedap udara untuk stock. Cocok digunakan untuk menggoreng bahan-bahan yang cepat matang seperti ayam fillet, ikan fillet, tempe, tahu dan sayuran asal dipotong kecil.

Hai mbak setor #JagoMasakFebruari ya, pas take lupa ganti 1:1 nggak Ngeh lagi... ahaha

Oregano

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan sepotong pisang di atasnya.

Beri keju parut dan meses cokelat secukupnya.

Kemudian gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Resep Piscok Kulit Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Piscok Kulit Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya