Pizza Mini Simpel

Resep Pizza Mini Simpel

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Cemilan favorit anak-anak.

Bahan Utama

185 gr tepung terigu protein tinggi

60 gr tepung terigu protein sedang

10 gr susu bubuk

5 gr ragi instan

50 gr gula pasir

30 ml susu cair

80 ml air es

1 butir kuning telur

5 gr garam

50 gr butter

Topping :

Saus bolognaise secukupnya

Beef pepperoni secukupnya

Mayonaise secukupnya

Keju cheddar parut secukupnya

Daun parsley kering secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kecuali garam dan butter.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kecuali garam dan butter.

Mixer hingga setengah kalis. Masukkan butter dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 7 menit sampai kalis elastis.

Langkah 2

Mixer hingga setengah kalis. Masukkan butter dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 7 menit sampai kalis elastis.

Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 3

Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan dan timbang dengan berat 35 gr. Kemudian diamkan kembali selama 15 menit dan sisihkan.

Langkah 4

Bagi adonan dan timbang dengan berat 35 gr. Kemudian diamkan kembali selama 15 menit dan sisihkan.

Olesi loyang dengan margarin. Pipihkan adonan dan tusuk adonan dengan garpu, kemudian tambahkan saus bolognaise hingga merata.

Langkah 5

Olesi loyang dengan margarin. Pipihkan adonan dan tusuk adonan dengan garpu, kemudian tambahkan saus bolognaise hingga merata.

Tambahkan beef pepperoni di atas adonan, lalu beri mayonaise.

Langkah 6

Tambahkan beef pepperoni di atas adonan, lalu beri mayonaise.

Taburi dengan keju dan parsley di atasnya. Panggang selama 20 menit dengan oven suhu 175°C atau sampai matang.

Langkah 7

Taburi dengan keju dan parsley di atasnya. Panggang selama 20 menit dengan oven suhu 175°C atau sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: