Pokcoy Bakso Siram Saus Gochujang

Resep Pokcoy Bakso Siram Saus Gochujang

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Banyak yang bisa dibikin dirumah tanpa harus jajan di luar, yuk manfaatin pokcoy diolah di dapur sendiri jadi santapan kekinian, yummy..

Bahan Utama

2 bonggol pokcoy, buang pangkalnya

1 mangkuk sedang bakso ( saya pakai yang ukuran kecil-kecil )

Secukupnya air untuk merebus pokcoy

1 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombay, iris

Minyak untuk menumis

2 sdm saus gochujang

1 sdm saus pedas botolan

1 sdt saus tiram

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

150 ml air matang

Secukupnya cabe kering

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Cuci bersih pokcoy, tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih pokcoy, tiriskan

Didihkan air secukupnya, rebus pokcoy hingga kematangan yang diinginkan, angkat dan tiriskan

Langkah 2

Didihkan air secukupnya, rebus pokcoy hingga kematangan yang diinginkan, angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan bakso, aduk rata tambahkan air matang

Langkah 4

Masukan bakso, aduk rata tambahkan air matang

Masukan saus gochujang, saus pedas, saus tiram, garam dan gula pasir aduk rata masak hingga menyusut, koreksi rasa

Langkah 5

Masukan saus gochujang, saus pedas, saus tiram, garam dan gula pasir aduk rata masak hingga menyusut, koreksi rasa

Tambahkan cabe kering, aduk sebentar matikan kompor

Langkah 6

Tambahkan cabe kering, aduk sebentar matikan kompor

Siapkan piring saji, tata pokcoy rebus, siram pokcoy dengan bakso saus gochujang

Langkah 7

Siapkan piring saji, tata pokcoy rebus, siram pokcoy dengan bakso saus gochujang

Taburi lagi dengan cabe kering sesuai selera, sajikan

Langkah 8

Taburi lagi dengan cabe kering sesuai selera, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait