Mita Resoles

Langkah 1

Baluri ayam dengan bumbu halus ungkep. Masak dengan api kecil.

Langkah 2

Masak bumbu bali halus. Masukkan semua bahan cemplung.

Langkah 3

Masukkan ayam. Masak hingga matang dan air surut.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan sajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ungkep Halus

Bumbu Bali Halus

Bahan Cemplung

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Bumbu Bali

Teler

Jus Es Teler

Es Teler Durian

Es Teler

Es Teler KW Viral

Es Teler #JagoMasak2022

Es Teler Buah Naga #JagoMasak2022

Es Teler Alpukat Jagung Kelapa Muda #JagoMasak2022

PUDING ES TELER #DiRecookYummy

Kukus ubi ungu dan kelapa parut hingga matang -/+ 20 menit.

Kupas kulit ubi lalu tumbuk ubi hingga halus.

Masukkan gula pasir, vanili cair dan mentega, aduk rata.

Pipihkan ubi dengan menggunakan rolling pin.

Beri taburan kelapa parut dan siap disajikan.

Langkah 6

Membuat cemilan sehat untuk makanan pendamping MPASI usia 12+ saya memakai ubi ungu dimana kandungan ubi ungu sangat baik untuk anak diantaranya membantu kesehatan pencernaan, membantu perkembangan dan kesehatan mata, meningkatkan kekebalan, meningkatkan fungsi otak, anti kanker.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Margarin

Mentega

Getuk Ubi Ungu #YummyMPASIChallenge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan kukus ubi hingga empuk, selagi panas haluskan dengan garpu, biarkan dingin.

Campurkan ubi, terigu, gula, ragi, susu dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Potong - potong pisang ketebalan 1 cm. Panaskan margarin, masukkan gula dan pisang, masak dengan api kecil hingga pisang matang. Dinginkan.

Kempiskan adonan, timbang seberat 70 gram, bulatkan. Pipihkan adonan, kerat dengan pisau, isi dengan pisang, lipat ujung dan sisi bagian pisang agar tidak keluar, gulung.

Letakkan diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin, diamkan 20 menit. Olesi atasnya dengan campuran bahan oles dan taburi wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 7

Keluarkan dari oven, selagi panas olesi atasnya dengan margarin leleh.

Langkah 8

Roti ubi yang lembut dengan isian pisang.

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Ragi

Tepung

Roti Pisang Ubi

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pada cobek, letakkan cabe hijau dan beri perasan air jeruk nipis lalu ulek kasar, tambahkan bawang merah dan bawang putih dan ulek kembali. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan pastikan minyak benar - benar panas lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Lalu tambahkan garam halus dan penyedap, aduk sampai tercampur dengan baik. Masak hingga bau langu cabe hilang.

Kecilkan api lalu masukkan jengkol, aduk sampai tercampur dengan baik. Masak sebentar jangan terlalu lama agar warna sambal tetap hijau tidak ke coklatan dan matikan kompor dan biarkan sambal agak dingin.

Setelah sambal agak dingin lalu masukkan terong goreng, rimbang goreng dan ikan asin goreng dan aduk sampai tercampur dengan baik. Ikan asin dimasukkan ketika sambal agak dingin agar ikan asinnya tetap garing.

Sambal ikan asin cabe hijau favorite keluarga.

Bumbu halus

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Asin Cabe Hijau

Didihkan air, tambahkan minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata lalu masukkan mie kering.

Rebus mie sebentar saja, matikan api dan tetap rendam mie. Setelah mie berubah warna kehijauan, angkat dan tiriskan.

Panaskan cetakan snack maker yang telah dioles sedikit minyak goreng. 

Masukkan secukupnya mie ke tiap lubang, tekan dengan punggung sendok sayur agar membentuk mangkuk cekungan.

Setelah kokoh, ambil mangkuk mie lalu goreng dalam minyak panas api sedang dengan bantuan 2 sendok sayur sambil ditekan. Goreng hingga krispi lalu angkat dan tiriskan.

Ambil mangkuk mie lalu beri capcay sayuran di atasnya.

Sajikan bersama saus tomat dan sambal.

Ifumie merupakan salah satu hidangan khas Chinese Food yang juga disajikan saat perayaan Imlek. Terdiri dari mie sebagai lambang panjang umur, yang digoreng sampai kering kemudian disiram capcay kuah kental di atasnya. Untuk mienya saya tambahkan pasta pandan jadilah berwarna hijau.

Bakso

Daun Pandan

Mie Instan

Sawi

Wortel

Ifu Mie Mini Pandan #ImlekanDiYummy

Potong-potong putih telur dan goreng sampai berkulit.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis lagi sampai layu.

Masukkan putih telur, kecap, garam, kaldu dan gula.

Tumis sayur buncis mix dengan putih telur yang sudah direbus kemudian digoreng.

Bumbu Iris

Buncis

Garam

Tumis Buncis dan Putih Telur

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan air secara bertahap sambil di aduk dan dikeplok - keplok hingga rata dan licin.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar - benar panas. Tambahkan bahan tambahan ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam teflon, tekan bagian pinggirnya dengan sendok sayur.

Masak hingga berlubang lubang, taburi gula pasir. Tutup teflon dan masak hingga matang.

Keluarkan dari teflon, olesi dengan margarin. Tambahkan keju parut, potongan nangka dan susu kental manis.

Lipat terang bulan dan olesi bagian atas dan bawah dengan margarin. Potong sesuai selera.

Perpaduan rasa nangka yang manis dan keju yang gurih.

Bahan Tambahan :

Bahan Toping :

Keju

Nangka

Terang Bulan Keju Nangka

Campurkan tahu, daun bawang, bumbu ulek, ikan teri.

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan Teri

Ketumbar

Pepes Tahu

Panaskan minyak, goreng daging ayam berbalut tepung selama 20 menit. Gunakan api sedang, sesekali balik daging ayam supaya tidak gosong.

Angkat dan tiriskan daging ayam selama 5 menit.

Setelah 5 menit, goreng kembali selama 5 menit sambil sesekali dibalik. Angkat kemudian tiriskan.

Untuk saus: tumis bawang putih cincang dengan butter yg di lelehkan sampai agak kering dan harum.

Tambahkan kecap asin dan gula pasir, masak sampai gula larut.

Masukkan daging ayam goreng, aduk sampai semua bagian terlapisi saus. Angkat sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Ayam goreng madu mentega ala korea, enak dan mudah bikinnya.

Makasih mbak untuk resepnya, enak sekali! Sukses selalu mbak 👍
#JagoMasakMaret

Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Langkah yang pertama, cuci bersih ikan gurame lalu belah jadi dua lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian lumuri dengan bumbu ungkep kuning, biarkan sampai meresap.

Kemudian lumuri dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng gurame terbang ke dalam minyak panas hingga matang.

Kemudian setelah matang siap disajikan dengan sambal.

Bumbu Ungkep Kuning

Setor recook gurame goreng terbangnya ya mbak. Enak, super garing dan bentuknya yang bersayap ala terbang gitu bikin mudah mengambil daging ikannya. Trimakasihya mbak inspirasi resepnya 🙏🏻

Kunyit

Tepung Maizena

Gurame Terbang

Kupas ubi, labu, dan jagung. Cuci bersih, kemudian potong ubi dan labu. Serut jagung.

Rebus air daun pandan, beras, labu kuning, jagung, dan bawang putih. Cincang menggunakan api sedang.

Setelah bubur hampir matang, masukkan ubi, serai, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai beras menjadi bubur dan labu menjadi lembut.

Setelah bubur matang, koreksi rasa dan angkat. Rebus sayuran, kemudian sajikan. Untuk penyajian dalam wadah, ambil bubur kemudian tambahkan sayuran. Aduk rata dan tambahkan bahan pelengkap berupa sambal terasi dan ikan asin.

Bubur Manado atau Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa. Bubur Manado adalah bubur yang di campur dengan aneka sayuran segar. Bubur yang memiliki rasa manis, gurih, asin, kaya akan gizi, dan menyehatkan, cocok untuk orang yang lagi tidak enak badan. Bisa memberi energi segera 😃😀😄🤩🤩.

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Bahan  Pelengkap :

Bahan Pelengkap  :

Bayam

Beras

Daun Bawang

Jagung

Kangkung

Labu

Serai

Singkong

Terasi

Tinutuan

Ambil kepala udang lalu rebus untuk kaldu (enaknya udang ada dibagian kepalanya).

Bawang putih dan jahe geprek, masukkan ke kaldu udang,

Masukkan wortel terlebih dahulu lalu kentang hingga mendidih, lalu masukkan kol, udang dan beri bumbu garam dan merica bubuk, cek rasa, lalu sajikan.

Seledri

Udang

Sup Udang Sayur

Kupas labu siam dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Haluskan dan tumis bumbu: daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga matang dan harum. Lalu masukkan udang dan aduk rata.

Masukkan santan encer dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan labu siam dan ubi, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Lalu aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan sajikan.

Resep Potato Stick

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Stick

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!