Kukus kelapa parut yang telah dicampur garam -/+ 20 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan, masak hingga mengental sambil diaduk.

Langkah 2

Cetak dalam wadah biarkan dingin lalu iris kotak kecil.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Pingin buat ongol ongol versi tepung hunkwe.

Bahan Utama

Selamat malam Mbak setor recook ongol ongolnya di resep ini aku pakai bihun,pisang terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Ongol-Ongol Tepung Hunkwe

Masukkan tape dan gula beserta susu cair kemudian blander sampai lembut.

Kemudian masukkan tape yang selesai diblender dan aduk sampai rata.

Kemudian masukkan margarin cairnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan loyang yang sudah diolesi dengan kertas roti dan diolesi margarin tipis-tipis panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius menggunakan api bawah.

Setelah adonan dipanggang selama 40 menit dengan api bawah ambil dan olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju dan siap dipanggang dengan suhu 180 derajat celsius api atas bawah. Panggang sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Prol tape yang enak dan legit semoga bermanfaat ya.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Tape Singkong

Telur

Tepung

Prol Tape

Tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata.

Setelah mendidih masukkan sirup coco pandan secukupnya, aduk rata dan diamkan hingga suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya, kemudian tuang sirup santan dan siap disajikan.

Minuman dengan warna yang cantik cocok disajikan saat hari kasih sayang tiba.

Halal

No Alcohol

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Santan

Pink Lava #YummyXtraPoint

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, krimer, garam, minyak sayur, telur dan air, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Lalu rendam dalam minyak goreng paling sebentar selama 1 jam. Lebih lama lebih bagus.

Setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin sampai tipis atau cukup dengan jari2 tangan saja. Lalu oles dengan mentega secukupnya. Iris - iris dengan pisau, jangan sampai putus ya.

Lalu gulung memanjang ke arah dalam yang kiri dan kanan sampai bertemu dititik tengah. Kemudian gulung lagi bagian ujungnya berlawanan arah.

Lalu tumpuk menyerupai konde. Diamkan 10 menit, pipihkan dengan tangan.

Panaskan teflon anti lengket (gunakan api lilin) beri sedikit margarin panggang roti sampai bagian bawah coklat lalu balik panggang lagi sampai ke coklatan🥯Angkat dan sajikan dengan toppingnya.

Langkah 7

Paling suka saat sudah matang diremas dan layernya keliatan cakep banget😍

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Roti Canai/Cane

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.

Rebus air dan gula hingga gula larut (tidak perlu mendidih), kemudian tuang perlahan ke dalam tepung, tuang perlahan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil (saring kalau perlu).

Diamkan adonan ± 30 menit (sampai berbuih) tutup dengan lap bersih.

Panaskan kukusan dan cetakan hingga beruap banyak. Masukan baking powder, ketika adonan akan dikukus, aduk rata.

Aduk adonan hingga hilang busanya, kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10-15 menit (atau sampai matang). NOTE jangan buka tutup kukusan selama mengukus supaya kue mangkok dapat mekar sempurna.

Kue Mangkok tanpa tape teksturnya lebih kokoh dibanding yang menggunakan tape

Baking Powder

Ragi

Tepung Beras

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Siapkan jelly kelapa yang sudah dipotong dadu.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Buat salad buah pakai yogurt drink. Enak sekali nih.

Apel

Cokelat Chip

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Yogurt Drink

Rendam tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dengan air garam selama 10 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Kemudian siapkan daun salam, lengkuas, dan ebi. Sisihkan.

Potong wortel, buncis, dan kacang panjang sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.

Potong dua buah tahu seperti kotak kecil-kecil. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, ebi, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan semua sayuran. Aduk rata. Gunakan api kecil.

Goreng tahu yang sudah kita potong dadu ½ matang saja. Angkat, dan masukkan kedalam wajan berisi oseng-oseng.

Tambahkan semua bumbu penyedapnya, termasuk kecap manis. Masaklah dengan api kecil. Jangan lupa koreksi rasanya.

Goreng tahu dan tempe secara bergantian. Hingga selesai.

Sajikan dengan nasi hangat, oseng-oseng, tahu, dan tempe. Beri tambahan sambal bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba.

Menu set untuk tanggal tua ini memang simpel... Tetapi bisa menekan pengeluaran jajan di tanggal tua.. hehe Ada Oseng-oseng dan tahu tempe goreng. Plus sambal bawang. Sudah hemat, enak dan kenyang.

Bahan Dan Bumbu Oseng :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu

Tempe

Wortel

Menu Hemat Tanggal Tua (Oseng Tahu)

Tumis bumbu halus hingga layu dan matang. Angkat.

Campurkan ayam cincang dengan bumbu yang sudah matang. Aduk rata. Beri garam dan penyedap rasa.

Ambil 2 sdm adonan, susun di atas daun pisang lalu bungkus.

Lakukan hingga semua adonan ayam habis terbungkus.

Kukus tum ayam selama 10-15 menit hingga matang. Gunakan api sedang. Setelah matang, siap disajikan.

Ayam

Cabe

Tum Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bumbu lalu haluskan, kemudian tambahkan kecap manis, cabe merah giling, garam, serta kaldu jamur. Aduk rata.

Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan bumbu halus yang sudah disiapkan. Diamkan selama 30 menit.

Panggang ikan dengan teflon panas. Gunakan api sedang.

Lumuri sisa bumbu pada ikan saat proses pemanggangan, terutama saat ikan dibalik agar bumbu lebih meresap.

Ikan panggang teflon siap disajikan untuk orang tersayang.

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ikan Panggang Teflon

Masukkan ke blender dan tambahkan susu cair.

Tuang di gelas dan beri taburan chiaseed. Siap dinikmati.

Mangga

Smoothies Mangga Creamy #SmoothiesSobatYummy

Campur dada ayam cincang, tepung tapioka, bawang goreng, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur dan juga garam dalam satu wadah, kemudian aduk semua hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan wortel serut dan juga rajangan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, lalu beri isian telur puyuh, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Selanjutnya balur semua dengan bread crumbs. Lalu simpan dalam frezeer selama 30 menit.

Setelah 30 menit goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga matang.

Cocok dijadikan cemilan maupun sebagai lauk untuk anak.

Ayam Cincang

Telur Puyuh

Tepung Roti

Bola-Bola Ayam Isi Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, lengkuas, dan daun bawang yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan irisan bawang merah dan cabai. Tumis sebentar.

Masukkan air asam jawa. Tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan santan encer. aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Ambil mangkok kukusan, alasi dengan daun pisang yang sudah dibersihkan, pindahkan masakan ke dalam mangkuk.

Taruh mangkuk ke dalam panci kukus, beri irisan tomat diatasnya. Kemudian tutup panci, masak selama 10 menit dengan api kecil. Lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Ini resep dan cara praktis masak garang asem buat dirumah.

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Tomat

Penyedap

Jamur

Pisang

Panci

Garang Asem Praktis

Pecahkan telur dan beri bumbu mie di mangkok.

Campur ke dalam mangkok berisi bumbu, tambahkan daun bawang lalu aduk.

Goreng dengan teflon api sedang cenderung kecil agar matang merata.

Menu sarapan enak, praktis dan sangat disukai anak.

Martabak mie nya berubah bentuk , buar gampang dimaam dan ga pake daun bawang, permintaan anaknua🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#menuberkuah

Ijin #RecookYummy yha mbk... 🙏🙏🙏 buat sarapan...

Salam kenal mba.. Izin recook resepnya. Masak praktis kalo lagi buru buru, kebetulan buat sarapan pagi. Plus ditambah nasi & saos biar makin kenyang 🤭. Terimakasih
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Martabak Mie

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan bayam lalu masak sampai matang, tes rasa siap di sajikan

Bahan Penyedap

Bayam

Sayur Bening Gembas Dan Bayam

Rebus usus ayam yang telah dicuci, beri garam dan merica bubuk.

Cuci dengan air mengalir, lalu masukkan kulkas minimal 30 menit.

Campur semua bahan tepung bumbu agar rata.

Baluri usus dengan tepung bumbu sampai merata sambil sedikit dicubit-cubit.

Goreng usus sampai matang, api sedang saja.

Usus Krispi

Bersihkan filet ayam, lalu tipiskan tanpa putus hingga lebar lalu marinasi filet ayam dengan bumbu, sisihkan.

Campur wortel, brokoli, bawang bombay dan bawang putih bersama mayo, tambahkan sedikit merica serta garam aduk rata. Terakhir tambahkan terigu dan aduk rata kembali.

Isi 1/2 bagian filet ayam dengan sayuran, lalu tutup, sehingga sayuranya tertutup. Bisa ditahan dengan tusuk gigi agar tidak terburai.

Panaskan wajan besi tahan panas, atau teflon dengan sedikit minyak lalu masukan ayam. Masak hingga daging ayam kecoklatan, lalu balik, masak lagi hingga ke2 sisinya kecoklatan.

Lalu tambahkan sedikit air, kecilkan api, tutup dan masak hingga ayam matang merata. Cek rasa lalu angkat.

Dan dada ayam isi sayur siap dipotong-potong, taburi parsley bubuk. Sajikan bersama rebusan brokoli, kentang goreng bisa juga ditambahkan saus steak sesuai selera.

Dalam satu menu sudah ada lauk serta sayurannya sehinga menjadi menu sahur yang memudahkan, cepat serta tentunya enak.

Marinasi 

Bawang Bombay

Brokoli

Dada Ayam Isi Sayur

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe untuk bumbu gulai.

Blender sampai halus. Lalu masukkan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis.

Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol kedalam kuah gulai tersebut.

Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa dan setelah itu biarkan beberapa saat hingga matang. Aduk pelan-pelan agar tidak pecah santan. Setelah itu makanan siap disajikan.

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Kocok margarin dan butter hingga lembut masukan kuning telor.

Masukan keju cheddar dan enam, aduk rata.

Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan terigu yang sudah di ayak, aduk rata.

Gilas adonan, cetak dan bentuk sesuai selera. Tata di loyang.

Oles kuning telur, tabur cheddar, panggang 150°, 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Kastangle

Siapkan air sebagai bahan basah, sisihkan. Campur semua bahan kering, aduk rata dan sisihkan. Marinasi ayam dengan merica bubuk, penyedap, garam dan bawang putih halus.

Balurkan ayam pada bahan kering, celupkan ke bahan basah. Balurkan lagi pada bahan kering, celupkan kembali ke bahan basah dan balurkan lagi ke bahan kering hingga rata. Tepuk - tepuk sisa tepung yang menempel pada ayam.

Panaskan minyak dengan api besar dan goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin dan minyak sayur lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Campur semua bahan saus kecuali tepung tapioka dan 2 sdm air. Tuangkan saus pada tumisan bumbu halus, aduk rata lalu tambahkan wortel. Masak hingga saus mendidih, masukkan irisan daun bawang dan nanas. Kentalkan saus dengan larutan 1 sdt tapioka dan 2 sdm air, aduk rata dan masak hingga saus mengental dan mendidih, matikan kompor. Siram ayam goreng dengan saus asam manis dan taburi dengan parsley kering.

Resep Prol Tape #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Prol Tape #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya