Potong-potong ikan salai hingga menjadi beberapa bagian

Langkah 1

Haluskan bawang merah, cabai dan juga kunyit. Setelah itu isi wajan dengan air secukupnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam, asam Jawa, sama dan penyedap rasa lainnya beserta potongan nanas untuk memberikan rasa segar. Kemudian masukan daun salam dan daun bawang.

Langkah 2

Saat air sudah mendidih, masukan ikan salai dan juga tomat beserta terasi sedikit. Tunggu beberapa menit hingga ikan salai matang dan siap untuk dihidangkan

Langkah 3

Masakan pindang ikan salai sudah jadi. Hias dengan tambahan cabai agar lebih cantik.

Langkah 4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Nanas

Pindang Ikan Salai Khas Palembang

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, kupas ubi, dan potong memanjang kecil, kemudian cuci bersih dan sisihkan

Campur tepung terigu, tepung jagung, tepung beras, gula pasir, margarin dan beri air sedikit demi sedikit (sesuaikan)

Aduk rata kemudian tambahkan wijen, aduk kembali hingga tercampur

Panaskan minyak goreng. Masak ubi, dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Ceker Ayam (Ubi Goreng) ini simple, yang pasti renyah dan enak disajikan disaat panas, atau boleh ditambahkan taburan gula halus lagi.

Ceker Ayam (Ubi Goreng)

kupas ubi,lalu potong korek api,,lalu cuci sampai bersih tandanya airnya menjadi bening.

Goreng kedalam minyak panas sampai kering...

Tiriskan..simpan dalam toples kedap udara.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan gula merah,garam,gula pasir,kaldu bubuk.dan daun jeruk.tumis sampai benar2 tanak.lalu matikan api,biarkan sampai dingin.

Campur bumbu ke dalam ubi yang di goreng tadi,sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Lagi punya banyak stok ubi,bosen kalau harus di kukus terus,saya bikin ubi Mustofa ternyata enak...buat di cemilin,simpan di toples kedap udara biar tahan kriuknya..

Daun Jeruk

Garam

Gula

UBI MUSTOFA

Masukkan semua bahan cilok, tuang air panas sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk.

Bentuk cilok bulat-bulat, lalu rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air secukupnya, masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.

Masukkan cilok, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir secukupnya. Tes rasa, matikan api dan sajikan.

Enak, apalagi disantap dingin-dingin saat turun hujan.

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kuah Telur

Campurkan udang, cumi, telur, kecap asin, penyedap, minyak wijen, gula pasir, merica, dan kaldu. Aduk rata.

Tuangkan adonan pada mangkuk tahan panas.

Kukus adonan hingga ½ matang, kurang lebih selama 2-3 menit.

Beri topping pada adonan sesuai selera, kemudian kukus kembali hingga tim telur matang sempurna.

Bahan

Bahan toping

Halal

spertinya udangnya perlu dibumbuin dulu soalnya amis

Cumi

Udang

Tim Telur Seafood

Cuci beras hingga bersih dan tiriskan, lalu masukkan kedalam panci rice cooker.

Masukkan santan kedalam panci berisi beras.

Masukkan kunyit bubuk, daun pandan, garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

Masak menggunakan rice cooker hingga matang, aduk sesekali saat proses memasak.

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur, lalu goreng hingga matang.

Langkah 6

Tumis bumbu halus, gula merah, kayumanis dan cengkeh hingga bumbu matang dan harum.

Langkah 7

Masukkan ayam dan telur, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

Langkah 8

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 9

Masak hingga bumbu meresap, icip rasanya dan jika sudah pas matikan kompor. Sajikan nasi kuning dan masak habang.

Langkah 10

Nasi kuning adalah salah satu menu sarapan favorit di Kalimantan. Nasi kuning selalu disajikan dengan masak habang, untuk masak habang bisa menggunakan lauk ikan gabus , telur dan ayam.

Bahan Masak Habang :

Bumbu Halus Masak Habang :

Ayam

Nasi

Santan

Nasi Kuning Khas Banjar #JelajahTengah

Pertama masukkan margarin dan gula whisk hingga lembut.

Lalu tambahkan kuning telur, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan susu bubuk vanila dan tepung sedikut demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan lalu beri isian selai nanas dan bulatkan.

Lalu panggang dengan panas atas bawa selama 15 menit lalu beri olesan pertama lalu panggang lagi sekama 15 menit dan beri olesan kedua gunakan panas atas selama 10 menit.

Margarin

Tepung

Nastar Glowing

Kupas dan potong korek api labu siam. Rendam 10 menit dengan air garam untuk menghilangkan getah, bilas kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam dan air kaldu ke dalam tumisan.

Masukkan labu siam, aduk sampai rata. Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan santan instan, aduk sampai rata dan masak sampai labu siam empuk. Matikan kompor dan sajikan.

Manisah atau labu siam memang cocok diolah apapun, kali ini dibuat lodeh dengan ayam kampung.

Jahe

Labu Siam

Lodeh Manisah Ayam Kampung

Geprek lengkuas dan sereh. Haluskan semua bumbu - bumbu

Setelah bumbu harum, masukan daging entog, aduk-aduk sebentar

Masukan kedalam panci presto, supaya daging entog cepat empuk

Resep olahan  daging Entog pedas gurih, bikin nagih

Rawit

butir

Kemiri

Lengkuas

Serai

Jeruk

Penyedap

Panci

Presto Entog Bumbu Rica-Rica #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih ikan tenggiri lalu beri perasan air jeruk nipis.

Siapkah semua bahan bumbu lalu blender hingga halus.

Masukkan bumbu halus, beri ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang lalu goreng ikan hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Tenggiri Goreng Bumbu Rempah ini cocok banget buat menu makan si kecil di rumah. Yuk coba resep Ini.. biar si kecil gak bosan dan makan pun lahap tentunya 😋🤗

Bumbu Halus:

Jeruk Nipis

Ketumbar

Minyak Sayur

Tenggiri Goreng Bumbu Rempah #UntukSiBuahHati

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Sangrai kacang, kupas kulit Ari nya kemudian tumbuk atau blend hingga cukup halus.

Campur terigu, kacang, dan gula aduk rata.

Tuang minyak sedikit-sedikit sambil di aduk hingga kalis bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, kemudian cetak sesuai selera.

Tata di loyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis, jika semua sudah selesai oles dengan campuran kuning telur dan beri sedikit wijen di atasnya.

Panggang hingga matang, keluarkan biarkan dingin, kemudian masukan toples/wadah kedap udara.

Ngemil kue kering kacang cocok ditemani secangkir teh, kuker jadul yang gak banyak makan modal dan bikinnya pun simple cepat.

Kacang

Kue kering Kacang

Potong kotak daging sapi, lalu cuci sampai bersih.

Panaskan minyak, tumis daging sampai berubah warna, masak dengan api besar

Masukkan bumbu iris dan rempah, aduk sampai tercampur rata

Tambahkan air sampai daging terendam, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan merica. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Masak hingga air menyusut, jangan lupa lakukan tes rasa.

Daging Sapi

Tomat

Oseng Daging dan Tetelan Sapi

Blender atau parut temulawak dan kunyit lalu letakkan pada panci. Tambahkan serai, kayu manis, asam jawa, gula aren, dan gula pasir. Tuangkan air mineral dan masak hingga gula larut dan air mendidih.

Jamu nafsu makan dari rimpang temulawak dan kunyit enak favorite keluarga.

Noted: tidak direkomendasikan untuk ibu hamil karena kayu manis dapat menyebabkan keguguran pada janin.

Asam Jawa

Kayu Manis

Jamu Nafsu Makan

Potong dadu tahu lalu goreng sampai matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan cabe, tuang air. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis, didihkan.

Tambahkan jamur dan tomat, aduk rata dan koreksi rasanya.

Bisa dibuat pedas dengan menambahkan cabe rawit.

Jamur

Kecap Manis

Tumis Tahu Jamur Kuping

Rebus usus ayam lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Masukan usus ayam dan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan bubuk, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air mendidih kemudian tes rasa. Angkat dan sajikan.

Resep simpel, bumbunya gak ribet, dan nikmat rasanya.

Lada

Usus Ayam Kuah Kuning

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit hijau

Buat adonan lapisan tahu: tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan lada. Encerkan dengan air

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan goreng hingga krispi

Rebus air, setelah hampir mendidih masukkan kecap asin, kecap manis, air asam jawa, gula jawa, dan bumbu halus. Didihkam dan biarkan sampai air menyusut sedikit. Angkat

Sajikan dengan menyiramkan kuah di atas tahu. Beri daun bawang

Tahu gejrot yang dimodifikasi tahunya dengan dibuat krispi.. yummy

Buah

Cabai

Asam

Kecap

Terigu

Tapioka

Tahu Gejrot Krispi

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur, aduk-aduk.

Tuang air, masukkan wortel, garam, gula dan lada bubuk.

Masukkan kubis, sawi, bakso dan sosis. Masukkan saus dan kaldu jamur dan tunggu empuk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tepung Maizena

Capcay Merah

Masukkan gula halus, selai kacang, butter, susu bubuk dan minyak. Aduk rata dengan spatula.

Gunakan selai kacang yg bagus agar hasilnya benar-benar yummy.

Resep Prol Tape Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Prol Tape Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi