Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kacang panjang dan iris tipis labu siam.

Langkah 1

Tumis bumbu halus menggunakan api kecil. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, gula, pasir, kaldu sapi bubuk, merica dan santan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Sayur Ketupat atau Sayur Godog

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukan jahe, kulit ayam dan tulangan ayam.

Beri kaldu ayam, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa. Tunggu matang dan sedikit menyusut, taburi daun pre  aduk hingga layu. Jangan lupa sesuaikan rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera.

Didihkan air lalu rebus kwetiaw hingga matang, tiriskan.

Campur minyak bawang, minyak wijen, kecap asin.

Letakkan di mangkok berisi minyak dan kecap asin. Aduk.

Langkah 7

Beri kulit ayam kecap di atas kwetiaw, taburan daun pre. Sajikan.

Langkah 8

Memanfaatkan sisa kulit ayam dan tulangan ayam di kulkas aja nih. Dan dimakannya pakai kwetiaw. Yummy

Bahan bumbu halus

Bahan Kulit Ayam Kecap

Bahan Untuk Penyajian

Kecap Manis

Kwetiaw Kulit Ayam Kecap

Tambahkan tuna kalengan tumis hingga setengah kering.

Tambahkan irisan buncis, tumis dengan api besar.

Tambahkan saos tiram, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa. Tumis tuna buncis pedas siap disajikan.

Resep tumisan sederhana yang dijamin enak untuk disantap bersama nasi.

Buncis

Ikan Tuna

Tumis Buncis Tuna Pedas

Kupas oyong lalu potong bulat, kupas juga wortel dan iris bulat, kupas telur, lalu cuci dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu halus matang, lalu masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna

Masukkan air dan wortel, masak sampai wortel empuk

Masukkan oyong dan juga telur, masak sampai oyong matang

Bumbu dengan garam,gula dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa, sebelum diangkat masukkan bihun dan juga daun bawang

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Wortel

Sup Oyong Ayam Telur

Iris cabe hijau, rawit merah, tomat, bawang merah, dan lengkuas.

Tumis bawang merah yang sudah di iris dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah harum, masukkan irisan cabe hijau, tomat, lengkuas, dan daun salam lalu diaduk hingga bumbu tercampur.

Setelah itu, masukkan jantung ayam yang sudah dibersihkan (boleh dipotong terlebih dahulu jika dirasa terlalu besar).

Masak hingga berwarna lebih gelap kecoklatan dan masukkan garam, kaldu ayam, penyedap rasa, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, tuangkan ke dalam piring dan Jantung ayam cabe ijo pun siap disajikan.

Tomat

Jantung Ayam Cabe Ijo

Siapkan air kelapa dan daging kelapa muda, sisihkan.

Iris kiwi dan jeruk lemon, 1/2 bagian jeruk lemon ambil airnya.

Masukan simpel sirup, es batu, kiwi, irisan lemon dan daging kelapa muda kedalam gelas.

Ada sisa kiwi dikulkas jadi ditambahkan saja, yuk dicoba!

Kelapa

Kiwi

Lemon

Es kelapa Lemon Kiwi

Rebus bonggol jagung, biarkan mendidih beberapa saat lalu keluarkan bonggol jagungnya.

Ketika jagung sudah setengah matang, masukkan tahu.

Salah satu makanan favorit di rumah. Cocok dikonsumsi waktu butuh makanan hangat atau waktu lagi tidak enak badan.

Jagung

Tepung Tapioka

Sup Jagung Tahu dan Telur

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris - iris.

Lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk.

Tambahkan telur dan aduk lagi hingga telur berlumut.

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor.

Sup Jagung Telur

Parut kulit luar lemon. Setelah itu dibelah, lalu peras airnya.

Campur semua bahan A, cukup diaduk dengan balloon whisk perlahan sampai tercampur rata.

Dalam wadah lain masukkan putih telur, air lemon dan garam lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai berbuih. Masukkan gula secara bertahap (bagi menjadi 3 tahap) sambil terus di mixer hingga soft peak.

Masukkan 3 centong putih telur ke adonan A, aduk perlahan sampai tercampur rata.
Tuang adonan kuning telur ke kocokan putih telur, aduk balik sampai tercampur rata.

Tuang ke cetakan chiffon tanpa dioles apapun. Ratakan permukaannya, hentakkan 3x untuk menghilangkan gelembung udara. Dan aduk dengan dengan sumpit supaya merata.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 170°C, api atas bawah. Setelah 15 menit keluarkan sebentar lalu buat garis di permukaannya dengan pisau yang tajam. Turunkan suhu oven di 150°C, lanjutkan memanggang ± 45 menit. Chiffon cake yang sudah matang langsung balik di atas botol atau jika menggunakan cetakan chiffon berkaki langsung dibalik aja loyangnya.
Biarkan hingga benar-benar dingin.
Seset dengan pisau yang tajam untuk mengeluarkan chiffon cake.

Harum lemonnya sangat menggoda. Teksturnya lembut, enak banget 😍 
Resep dari IG Chef Koh Aming.

Tepung

Lemon Chiffon Cake

Rebus kentang hingga empuk, haluskan dengan garpu, sisihkan hingga dingin. Vla susu : campurkan semua bahan dan aduk rata, kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mengental. Tutup dengan plastik agar tidak mengeras.

Campurkan kentang, susu bubuk, terigu, gula, ragi dan kuning telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, uleni hingga rata.

Tambahkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit).

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 55 gr, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat, bulatkan kembali dan letakkan diatas papercup.

Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan susu cair dan pewarn kuning. Isi toping vla susu.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Roti kentang lembut dan empuk dengan isian selai coklat lumer dan toping vla susu.

Bahan Vla :

Cokelat

Roti Kentang Isi Coklat

Campurkan semua bahan biang, diamkan 10 menit hingga berbusa.

Campurkan tepung terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan bahan biang ke dalam tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit. Tambahkan kismis, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Keluarkan dan potong-potong dengan gunting di atas minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Donat Yunani yang kenyal dengan isian kismis.

Bahan Biang :

Baking Powder

Garam

Gula

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Lukumades Kismis

Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan santan dan dedauan, masak sampai santan mengental dan sedikit menyusut.

Setelah santan menyusut masukkan ceker, aduk rata.

Tambahkan jengkol, jangan lupa beri garam dan penyedap.

Masak sampai kuah santan benar-benar kental dan tanak, sampai keluar minyak, siap dihidangkan.

Resep kesukaan ini, yakin deh bikin boros nasi.

Sambalado Tanak Ceker

Rebus cabe dan bawang, hingga berubah warna

masukkan isi pete, rebus hingga pete berubah warna

Tambahkan micin koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Mamer sering bikin ini, akupun jadi suka. 
Khas Minang

Petai

Sambalado Patai

Kupas, besihkan dan potong kentang sesuai selera. Potong bawang putih,dan bawang merah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Angkat dan tumbuk halus

Goreng kentang hingga kecoklatan lalu tumbuk halus. Campurkan kentang dan bumbu yang sudah halus dengan kuning telur hingga membentuk adonan

Bentuk adonan kentang bulat-bulat. Celupkan ke dalam putih telur yang sebelumnya sudah dipisah dengan kuning telurnya

Goreng kentang ke dalam minyak panas hingga coklat

Kentang siap disajikan. Warnanya coklat rasanya joss

Resep ibu rumah tangga dan istri pekerja mengusung tema memasak mudah dan simple tapi rasa joss

Bahan Penyedap

Perkedel Kentang Telur

Potong-potong kentang, cuci bersih Lalu goreng sampai matang

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih

Masukan cebe ke dalam minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Setelah cabe dingin, masukan ikan sarden dan kentang aduk rata, siap di sajkaan

Ikan

Sambal Sarden Kentang

Chopper singkong bersama dengan gula hingga semuanya halus.

Kemudian pindahkan singkong ke wadah. Tambahkan tapioka, garam, santan dan vanili bubuk. Aduk rata semuanya.

Masukkan setengah adonan ke dalam loyang. Kemudian kukus selama 15 menit.

Beri pasta pandan untuk adonan yang setengahnya dan aduk rata.

Setelah 15 menit, masukkan adonan hijau diatas adonan putih. Kukus lagi 20 menit.

Setelah matang, lalu angkat dan keluarkan dari loyang.

Kemudian gulingkan ke kelapa parut dan siap disajikan.

Langkah 9

Camilan tradisional untuk anak. Yang jelas ini aman dan enak banget😍

Alat Dan Perlengkapan

Singkong Gulung #KURCEPCEMILANANAK

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.

Masukkan potongan sosis dan daun bawang, aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu siap disajikan.

Daun Bawang

Sosis

Sosis Lenggang

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.

Kemudian masukkan tofu, lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan sajikan selagi hangat.

Resep Prol Tape Pandan Keju #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Prol Tape Pandan Keju #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya