Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Tuang 2 hingga 3 sendok sayur ke atas teflon diameter 30cm yang sudah dipanaskan dan dioles mentega terlebih dahulu.

Langkah 3

Ratakan adonan dengan menggunakan alat khusus.

Langkah 4

Jika sudah hampir matang, taburkan topping. Lipat setegah, kemudian bentuk menjadi segitiga.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Mentega

Meses

Pisang

Tepung

Crepes #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong-potong kacang panjang dan kol, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, tambahkan gula, garam, kaldu. masak hingga mendidih

Masukkan sisa santan dan kol, aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai kol layu. angkat lalu tuang ke wadah saji

Favorit banget, apalagi kalau ada lontong malah bikin khilaf

Kacang

Kunyit

Salam

Jeruk

Santan

Lengkuas

Jahe

Buah

Cabe

Ketumbar

Merica

Garam

Kaldu

Jamur

Rawit

Gulai Kapau (Kacang Panjang Kol) #JagoMasakMinggu9

Potong ayam kecil-keci tipis. Masukkan bumbu soto betawi "kecap bango" campur rata, dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Potong tomat, iris kecil lengkuas dan sereh.

Masak air sampai hampir mendidih, masukkan daging ayam, kentang, tomat, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Masak sampai matang semua, lalu tambahkan santan, garam dan kecap manis secukupnya. Tunggu sampai mendidih, matikan apinya.

Siap disajikan, tambahkan daun bawang, cabe dan jeruk limau sesuai selera.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Soto Ayam

Potong-potong apel, semangka, mangga, dan jelly.

Campurkan mayonaise dan susu kental manis di dalam mangkuk.

Campurkan buah dan jelly pada mayonaise, lalu masukkan susu kental manis.

Letakkan salad buah pada gelas dan beri toping keju parut diatasnya.

Izin recook salad buahnya mb, saya pake buah yang ada di rumah aja🙏🙏,

#recookyummy
#jagomasak2022
#saladbuah

Apel

Semangka

Mangga

Jelly

Mayonaise

Susu

Salad Buah Mudah

Dalam panci masukkan gula dan bubuk jelly, aduk rata. Tuang air. Jerang diatas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan dalam baskom.

Tuang jelly ke dalamnya sambil diaduk terus sampai berserabut kecil dan tipis.

Tuang susu evaporasi dan susu keju, aduk rata.

Tuang kental manis, aduk sampai larut, cek rasa.

Tuang ke gelas saji atau masukkan ke dalam botol dan simpan di chiller supaya bisa diminum sewaktu-waktu.

Langkah 6

Susu Keju (Blender Sampai Halus)

Halal

Bubuk Jelly

Es Lumut Coklat

Siapkan daun selada air, lalu petik daun selada air. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wajan, lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas masukkan selada air.

Kupas kulit jengkol, lalu belah sesuai selera.

Siapkan wajan lain, lalu goreng jengkol sampai matang.

Tata di piring jukut goreng, lalu taruh di atasnya irisan jengkol goreng dan taburi dengan garam sedikit. Kemudian siap disajikan.

Langkah 7

Bayam

Jukut goreng tabur jengkol

Iris bawang merah, haluskan bawang putih dan jahe. Geprek lengkuas.

Cuci bersih lalu iris serong buncis dan cabe hijau. Petik dan cuci rimbang.

Tumis bawang merah hingga layu, masukkan jahe, bawang putih lengkuas daun salam dan sereh. Tumis hingga wangi.

Masukkan buncis rimbang dan cabe. Aduk rata.

Masukkan tempe yang sudah di potong-potong dan dicuci. Aduk rata.

Masukkan santan encer. Didihkan sambil di aduk.

Masukkan santan kental. Didihkan kembali sambil di aduk agar tidak pecah.

Langkah 8

Terakhir tambahkan garam dan lada. Tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Resep inspirasi dari "Ayu(MamaAura)" dengan sedikit modifikasi.

Buncis

Minyak

Sereh

Lada

Gulai Tauco Buncis

Campurkan mangga dan madu, kemudian hancurkan dengan hand blender.

Siapkan gelas, masukkan puree mangga dan es batu.

Kemudian tambahkan topping es krim vanilla di atasnya.

Es Susu Mangga Float siap untuk disajikan.

Bahan

No Diet

Es Batu

Madu

Es Susu Mangga Float

Bekal Sekolah Anak Di Bawah 20 Menit

Orak-Arik Telur Sayur

Bening Sayur Telur Puyuh

Oseng Sambal Tempe Penyet dan Petai

Kue Bandros

Bolu Kukus Keju

Lodeh Nangka Muda

Sosis Solo

Talam Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Sambal Tongkol Super Pedas #JagoMasakMinggu7

Buncis Jamur Kancing Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Mie Shirataki Tumis

Kupas wortel dan kentang, lalu potong dadu.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan sejumput garam, aduk rata. Masak hingga air habis. matikan api, angkat.

Masya Allah coba masak ternyata menyenangkan. Apk Yummy sangat membantu, step memasak juga ada. Suka banget apk yummy 🤍

Hallo chef, kebetulan anakku pecinta wortel dan kentang. Dapat resep ini langsung recook deh. Anak anak pada suka dengan menu yang nggak terlalu berbumbu, jadi buat resep Nini mereka Sanga suka dan lahap makan. 
Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Tumis Wortel Kentang

Siapkan sayur yang diperlukan dan cuci bersih. Lalu potong korek.

Campurkan semua bumbu halus. Lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum (tidak bau langu).

Lalu masukkan timun, wortel dan air. Serta tambahkan kaldu jamur, cuka masak, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Jika sudah agak layu. Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Makanan kesukaan dikala ada hajatan... 🤭

Bumbu Halus :

Timun

Serai

Cuka

butir

Kemiri

Acar Kuning Timun Wortel

Cuci bersih kentang, tiriskan kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu aromatik dan tumis hingga layu.

Tuangkan air dan bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, aduk rata. Masak kembali hingga air tinggal sedikit.

Koreksi rasanya kemudian masukkan cabe hijau, aduk rata.

Masak hingga air benar-benar habis. Angkat, pindahkan dalam piring saji dan siap dihidangkan.

Menu Prasmanan di hajatan khas dari sebagian daerah Wonosari, GunungKidul Yogyakarta...enak banget dan cocok dimakan bersama nasi anget...double karbo?? Siapa takut .. 🤣

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Oseng Kentang Cabe Ijo

Siapkan daging sapi lalu cuci bersih dan potong dadu kecil-kecil.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Lalu setelah minyak panas, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu.

Oseng sampai berubah warna, balikkan sisi lainnya sampai setengah matang.

Masukkan daun salam dan lengkuas. Masukkan air ke dalam wajan.

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih lalu haluskan dengan ulekan beserta biji ketumbar.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.

Masukkan bubuk kaldu sapi, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 10

Cek ricek di kulkas masih ada daging kurban sedikit lagi. mari kita olah semur kecap manis. aroma ketumbar nya wangi. Di tanggal tua tetap bisa memasak enak untuk keluarga dirumah dengan bahan seadanya

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Manis Aroma Ketumbar #MENUTANGGALTUA

Kucuri ikan patin dengan secukupnya air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan 5 menit. Cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan ikan patin. Masak dengan api kecil sambil sesekali di balik perlahan supaya ikan tidak mudah hancur. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk aduk pelan sampai ikan matang dan kuah sedikit menyusut.

Terakhir masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak hingga cukup layu. Cek rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Sajian olahan ikan dengan bumbu khas Padang ini enak dan seger banget. Recook resepnya mba Olive Bunda Qonita.

Bumbu Cemplung

Ikan

Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang

Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

Didihkan air bersama serai, daun jeruk, daun kunyit dan bawang merah. Setelah mendidih masukkan labu. Masak sekitar 3 menit.

Beri garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk, kemudian angkat dan siap disajikan.

Resep Puding Candil Ungu #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Candil Ungu #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota