Capcay Udang

Nasi Goreng Udang

Capcay Udang Kembang Kol

Capcay Udang Kuah

Tumis Putren Wortel Udang

Cah Sayur Seafood Saus Tiram

Cap Cay Seafood

Udang Tumis Kecap

Udang Goreng Tepung Saos Asam Manis

Fuyunghai Udang

Udang Berendam

Udang saos asam manis

Rendam jamur tiram di air mendidih selama 2 menit lalu angkat, tiriskan dan suwir-suwir jamur tiram . Potong wortel sesuai selera.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang merah hingga aromanya harum.

Langkah 2

Masukkan wortel masak hingga setengah matang lalu masukkan jamur tiram.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam himalaya, kaldu jamur, lada bubuk aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Salah satu menu yang cocok untuk vegetarian maupun sebagai ide menu saat diet .

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Jamur Tiram

Wortel

Sup Jamur Tiram Wortel

campurkan tepung ketan dan Charcoal bubuk,aduk rata.

tambahkan air panas,aduk sampai bisa di pulung atau bentuk.

rebus dalam air mendidih,jika sudah mengalung,angkat lalu masukkan dalam air dingin.

rebus air dan gula merah,setelah larut,masukkan candil,lalu angkat. tata dalam mangkuj lalu siram dengan susu.

Terinspirasi dari candil dan sereal dengan kuah susu, saya mix keduanya.

Daun Pandan

Gula

Susu

Tepung

Tepung Tapioka

Black Pearl #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus mie kuning sebentar kemudian tiriskan.

Potong-potong bahan sayuran. Saya pakai kubis, wortel, dan seledri.

Siapkan bahan bumbu. Cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan bahan bumbu tadi. Kemudian tumis bersama daun jeruk dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan sayuran. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah matang.

Selanjutnya masukkan mie kuning tadi. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga dirasa cukup Tanak. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Kubis

Seledri

Mie  Goreng Bumbu Merah

Cuci ketan dan rendam semalaman atau minimal rendam 2 jam.

Cuci bersih kacang tolo. Kemudian rendam semalaman.

Tiriskan ketan yang sudah direndam. Kukus selama 20 menit.

Didihkan air. Masukkan kacang tolo ke dalam panci dan tutup panci. Rebus selama 5 menit. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah 30 menit, cek air dalam panci. Jika kurang bisa ditambah. Tutup panci dan rebus lagi selama 7 menit. Kemudian biarkan sampai dingin.

Masukkan ketan kukus ke dalam bowl. Masukkan santan, garam, dan daun salam. Diamkan selama 5 menit agar santan meresap.

Selanjutnya masukkan kacang tolo yang sudah direbus. Aduk sampai rata.

Ketan kacang tolo merupakan salah satu menu yang sering dibuat oleh ibu. Nah, kali ini saya coba buat. Dan rasanya kurang lebih sama. yummy.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Ketan Kacang Tolo

Masukkan bumbu sate dan sate ayam nya juga kluarkan dari tusuk nya.

Beri garam,kaldu jamur, saus tiram aduk merata.

Beri potongan timun dan sisa sate siap di sajikan.

Karena masi ada sisa sate kemaren dari pada di buang kan sayang.

Bahan Bumbu Sate 

Ayam

Gula Merah

Kecap Manis

Nasi

Timun

Nasi Goreng Bumbu Sate Ayam

Aduk rata tepung terigu, gula, garam dan biji wijen.

Masukkan minyak, aduk rata hingga adonan berbulir.

Masukkan air bertahap, uleni hingga adonan bisa di bulatkan.

Giling tipis adonan di atas kertas baking yang akan di gunakan sebagai alas loyang, potong-potong sesuai selera.

Pindahkan kertas ke loyang, panggang di suhu160'C selama 20-25 menit atau hingga matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Wijen

Sesame Crackers

Rebus daging bersama 1 liter air sampai keluar banyak buihnya. Buang air rebusan dan iris tipis dagingnya.

Haluskan beras bersama bawang merah, bawang putih, merica dan pala.

Dalam panci presto masukan daging, bumbu halus, 1/3 bagian daun bawang iris, 1/3 bagian seledri iris dan 1500 ml air.

Pasang tutup panci dan nyalakan api besar. Setelah mulai mendesis set api sedang dan biarkan berproses selama 10 menit. Matilan api dan biarkan melanjutkan prosesnya selama 10 menit.

Buka tutup panci, koreksi rasa. Taburkan 1/3 bagian daun bawang dan seledri iris.

Penyajian : Siapkan nasi dalam mangkok, beri topping daging iris, daun bawang dan seledri. Jika punya taburkan juga bawang oven kalau tidak punya skip aja. Tuang kuah yang banyak. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, sambal dan telur rebus.

Yang kangen makan soto daging tapi lagi diet, tenang... Resep di bawah cocok bagi kita-kita yang sedang menjalankan diet.

Pelengkap :

Beras

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Kunyit

Pala

Soto Daging Khas Madura

Rebus tempe semangit lalu angkat dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan ketumbar bubuk. Masak hingga aromanya harum.

Masukkan tempe semangit , krecek, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan santan. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Menu masakan khas Jawa yang bahannya dari tempe semangit.

Bumbu Halus ;

Daun Jeruk

Daun Salam

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Tempe

Sambal Tumpang Krecek

Cuci bersih kerang kejeng terlebih dahulu

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukkan kerang kejeng, aduk-aduk sebentar dengan bumbu hingga setengah matang

Masukkan tempe, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan kaldu jamur

Tuang air, lalu aduk hingga tercampur rata dan air menyusut. Tes rasa, matikan api, dan sajikan

22/11/23
Perdana cobain makan kerang Kejeng dan lebih puas karena besar-besar jenisnya.
Hati-hati untuk mengonsumsi kejeng ini, jika tidak cocok bisa diare dan untuk busui juga bisa mengakibatkan babynya diare..
Semoga bermanfaat

Kerang

Tomat

Oseng Kejeng Kecap

Hancurkan labu kuning yang telah dikukus hingga halus

Masukan tepung terigu dan garam ke dalam adonan labu kuning yang telah dihaluskan

Kocok telur, gula, dan vanili hingga berwarna pucat dan mengembang

Campurkan adonan telur ke dalam adonan labu kuning

Tuang mentega cair dan santan sedikit demi sedikit

Panaskan cetakan kemudian tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil hingga kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan

Labu

Kue Lumpur Labu Kuning

Nanda Paradhita

Petik daun singkong, lalu rebus selama 5 menit dan tiriskan hingga dingin.

Campur bumbu halus isian, kelapa parut, ikan teri, koreksi rasa.

Tata dan lebarkan daun singkong lalu beri 2 sdm adonan kelapa ikan teri.

Bungkus dan padatkan lalu ikat dengan benang kasur, lakukan hingga habis.

Membuat kuah buntil, tumis bumbu kuah hingga harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, masak hingga matang dan agak kering.

Tambahkan santan, aduk rata, masukkan cabe, beri garam dan gula, koreksi rasa.

Masukkan buntil daun singkong, masak sambil diaduk.

Langkah 9

Masak hingga matang, bumbu meresap dan kuah berkurang.

Langkah 10

Isiannya ditambah ikan teri jadi makin sedap.

Bumbu Halus Untuk Isian Buntil

Bumbu Halus Untuk Kuah

Kelapa

Buntil Daun Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus terlebih dahulu daging dan bawang bombai sampai empuk -+15 menit.

Lalu masukan sayur beserta tahu masak -+5 menit saja.

Haluskan dengan saringan daging, sayur, tahu dan bubur nasi sampai halus.

Takaran ini biasanya dapat disajikan 2x makan.

Bayam

Brokoli

MPASI Bubur Bayi 6+ Bulan #JagoMasakMinggu3Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris ayam lalu balurkan ke dalam tepung goreng serbaguna, goreng hingga kecoklatan kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan soy sauce, gula, kaldu bubuk, dan sedikit air, aduk hingga rata.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan potongan timun dan daging ayam yang sudah di goreng, aduk rata dan sajikan.

Resep Puding Cincau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cincau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya