Windri Aries
5.0
(1 Rating)
Kue ulang tahun sudah tidak identik lagi dengan bolu-bolu, jaman sekarang puding pun bisa jadi kue ulang tahun. Seperti puding lapis biskuit keju ini,
2 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
200 gr gula pasir
45 gr coklat bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm tepung maizena
1,4 liter larutan krim nabati (bisa juga pakai susu cair)
100 gr coklat batang
1 butir kuning telur
1 bungkus biskuit keju
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan kering dalam panci, aduk rata.
Langkah 2
Tuang larutan krim nabati/susu cair, aduk rata.
Langkah 3
Nyalakan api kompor, masak puding.
Langkah 4
Setelah puding hangat, masukkan coklat batang, aduk-aduk terus sampai coklat larut.
Langkah 5
Ambil sesendok adonan puding, tuang ke dalam mangkuk berisi kuning telur, aduk cepat, lalu segera tuang ke dalam panci puding, aduk-aduk lagi sampai mendidih.
Langkah 6
Tuang puding ke dalam loyang yang sudah dibasahi air matang sebanyak 6 sendok sayur, biarkan dulu sampai berkulit.
Langkah 7
Susun biskuit di atas puding sampai tertutup semua.
Langkah 8
Tuang lagi 6 sendok sayur adonan puding, biarkan berkulit lalu susun lagi biskuit di atasnya. Lakukan sampai habis. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam.
Langkah 9
Hias puding sesuai selera, potong-potong, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua