Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 1

Kemudian tambahkan air, masak hingga kuah mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga kentang empuk dan kuah sedikit menyusut, tes rasa lalu matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Kentang

Tahu

Semur Kentang Tahu

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan lada, garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan susu cair dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian beri keju mozzarella dan keju oles.

Masukkan pula terigunya dan aduk, biarkan sampai mengental cenderung kering.

Langkah 6

Setelah adonan agak dingin, bikin adonan baluran. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, kemudian balurkan ke tepung basah dan kemudian ke tepung panir.

Langkah 7

Goreng di api kecil, sampai golden brown. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Baluran

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju Mozarella

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bitter Ballen

Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis hingg harum.

Tambahkan ayam aduk hingga tercampur bumbu.

Tuang santan perlahan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata, koreksi rasa. Masukkan potongan tahu goreng.

Tambahkan telur rebus masak hingga kuah mengental dan sedikit menyusut (aduk terus jangan sampai santan pecah) angkat dan taburi dengan bawang merah goreng, sajikan dengan tambahan ketupat atau lontong.

Opor kuah kuning yang gurih sebagai pendamping ketupat waktu lebaran.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kunyit

Santan

Telur

Opor Ayam Tahu Telur #JagoMasakMinggu11

Sediakan bahan, tahu dipotong dadu, nori dipotong jadi 2.

Masukan air kedalam wadah, masak hingga mendidih.

Masukan bawang putih yang sudah digeprek, dan tahu.

Masukan bumbu dan nori, masal hingga matang.

Sup rumput laut siap disajikan dan ini resep untuk seorang saja.

Nori

Sayur

Sup Rumpu Laut Ala Anak kos

Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah diblender hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh, aduk.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan ayam.

Ungkep hingga air asat dan ayam matang. Tiriskan.

Panaskan minyak di wajan, masukkan ayam. Goreng ayam denga api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Salam kenal mbk... Recook Ayam gorengnya yaa... 
Enak... Bumbunya meresap sampai ke hati.... Eehh sampai ketulang"nya... Trimaksh Resepnya 🙏🙏 

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Kupas dan potong-potong labu kuning, cuci bersih.

Dalam panci masukkan air, daun pandan, gula jawa, garam, dan kayu manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan labu kuning, masak hingga empuk.

Masukkan santan, aduk rata lalu didihkan kembali.

Paling enak dinikmati hangat saat cuaca dingin.

Daun Pandan

Garam

Gula

Labu

Kolak Labu Kuning

Rendam ebi dalam air hangat, hingga garamnya larut dalam air, kemudian saring dan keringkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, sisihkan.

Sangrai bumbu dan rebon hingga berubah warna dan garing di atas api kecil.

Masukan ke wadah blender, kemudian haluskan.

Siapkan kulit lumpia, bagi empat. Kemudian masukan seujung sendok rebon halus, dan lipat. Rekatkan dengan larutan air dan terigu.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.

Robon rasanya asin dibandingkan ebi, namun jika kadar garamnya sudah dikurangi, rasanya menjadi mirip.

Cabe Merah Besar

Kulit Lumpia

Sumpia Rebon

Campur tepung terigu, gula dan air. Lalu celupkan pisang ke dalam adonan.

Selanjutnya, goreng pisang sampai kecokelatan.

Tambahkan toping keju parut atau sesuai selera.

Luarnya krispi, dalamnya lembut dan manis. Pisang kepoknya kebetulan tebal jadi bisa dipotong 3 bagian.

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pasir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan ceker yang telah dicuci bersih. Rebus hingga mendidih lagi kemudian buang air rebusanya, Beri air lagi kemudian rebus hingga ceker empuk.

Masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan ceker.

Masukkan sayuran yang keras dahulu, tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan sisa sayuran yang lain, aduk rata.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan matikan api.

Daun Bawang

Wortel

Sop Ceker

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Tambahkan asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya

Masukan santan lalu masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap

Enak rasanya, dagingnya lembut dan bumbunya menyerap..

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Kunyit

Celupkan pindang bandeng ke dalam kocokan telur. Saya menggunakan putih telur karena ada stok di kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng pindang bandeng sekali balik hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Bakar/goreng terasi hingga harum.

Ulek bumbu sambal yang telah digoreng hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Goreng kembali bumbu sambal hingga matang. Setelah berminyak, matikan api. Sajikan Bandeng goreng dengan sambal dan lalapan.

Resep ini gak pedas dan akunya lupa beli terasi

Daun Kemangi

Gula Merah

Ikan

Terasi

Timun

Tomat

Sambal Bandeng Goreng ala Juwana

Siapkan roti dan Gilas hingga agak menipis.

Celup roti gulung ke dalam kocokan telur.

Kemudian gulingkan ke tepung panir /tepung roti.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Roti gulung sosis keju ini, rasanya enak banget lho! cocok buat cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga di temani segelas teh hangat.

Roti

Sosis

Roti Gulung Sosis Keju

Bersihkan ikan tongkol dari insang dan jeroannya, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas bersih.

Marinasi ikan dengan bumbu, diamkan hingga bumbu meresap.

Panaskan teflon, oles tipis margarin lalu panggang ikan setengah matang.

Campur kecap manis, saos sambal, saos tomat, margarin, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Olesi bumbu di kedua sisi ikan sambil terus di bolak balik, sesekali di olesi bumbu agar meresap ke daging ikan.

Bahan Penyedap

Margarin

Saus Sambal

Ikan Tongkol Bakar Kecap Pedas

Cuci bersih dan potong cumi sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sereh, lalu masukkan tomat tumis hingga layu.

Kemudian masukkan cumi beri gula, garam, penyedap, kecap manis, dan saos tiram.

Koreksi rasa, masak sebentar hingga empuk dan cumi siap dihidangkan.

Bumbu halus

Cumi

Cumi Kecap Pedas

Tumis dengan minyak tambahkan sereh dan daun jeruk.

Tambahkan air,gula merah, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur aduk merata sampai air menyusut.

Panggang di atas teflon dan olesi dengan sisa bumbu.

Paha Ayam Bakar Kecap

Potong kecil - kecil ayam atau bisa dicincang kasar.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Masukkan semua sisa bahan, kecuali larutan maizena. Masak hingga ayam empuk dan air sisa 1/4 bagian.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Ayam cincang bumbu kecap, manis dan gurih cocok untuk isian roti, bakpao, roti panggang atau goreng. Bisa juga untuk toping mie ayam.

Ayam Cincang Kecap (Daging Isian)

Campur semua bahan putih, aduk rata, masak hingga mendidih.

Buat polkadot dengan pipet atau sendok kecil pada loyang, biarkan hingga mengeras.

Tata polkadot pada cetakan puding yang akan digunakan, jangan dibasuh air, kalau bisa lap sampai bersih agar polkadot bisa menempel dan tidak bergeser, sisihkan.

Campur dan aduk rata semua bahan coklat, masak hingga mendidih.

Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam cetakan dengan sendok sayur, sedikit demi sedikit.

Biarkan hingga set dan dingin. angkat dan potong-potong sajikan.

Puding coklat polkadot ini enak dan sangat lembut, dengan motif polkadot, menjadikan tampilannya semakin menarik.

Resep Puding Cokelat Polkadot #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Coklat :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cokelat Polkadot #DiRecookYummy

Bahan Utama

Bahan Coklat :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya