Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bawang & cabe sampai matang. Tambahkan ayam rebus, aduk rata sampai berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan nasi pera, garam & kaldu jamur.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, kecap ikan, daun bawang & saus tiram. Siap disajikan dengan pelengkap.

Langkah 5

Sarapan dengan nasgor ayam kesukaan dirumah 😘✨

Bahan Utama

Pelengkap :

Halal

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Ayam

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur ayam, bawang putih, jahe, kecap asin dan lada putih. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campur tepung dan bubuk cabe hingga rata.

Siapkan minyak dengan api sedang, goreng ayam hingga matang.

Setelah matang sajikan bersama nasi hangat dan saus / mayonaise sesuai selera.

Dengan rasanya yang enak dan gurih, di jamin di sukai semua anggota keluarga.

Bawang Putih

Tepung

Ayam Karaage

Haluskan pisang menggunakan garpu atau ulekan.

Tambahkan gula palem, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan kelapa parut aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, kemudian masukkan dua sendok makan adonan pisang, bungkus seperti kue nagasari.

Lakukan hingga selesai kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan, setelah itu sajikan.

Langkah 6

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Lepet Pisang Gula Palem

Marinasi daging slice dengan bahan marinasi, dan diamkan selama 30 menit.

Masukkan bawang bombay dan cabe hijau iris.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.

Langkah 7

Taruh dimangkok dan taburi wijen, siap dihidangkan.

Langkah 8

Lagi pengen beef teriyaki hokben malas keluar, mumpung masih punya stok daging slice langsung aja deh eksekusi

Bahan Penyedap

Bahan Marinasi

No Alcohol

Daging Sapi

Bawang Bombay

Beef Teriyaki

Saring 200 gr yogurt kental semalaman dengan menggunakan kain tipis.

Campurkan yogurt yang telah disaring dengan 150gr tepung terigu,10gr baking powder, dan 15gr bubuk matcha.

Aduk menggunakan food processor hingga tekstur seperti pasir halus.

Tambahkan 1 butir telur. Aduk kembali hingga adonan bertekstur butiran-butiran kasar.

Masukkan 100gr kacang merah yang sudah dimasak dan aduk rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan tekan sedikit agar pipih. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit.

Hali sobat yummy. Malam ini aku mau berbagi resep biskuit dengan bahan utama matcha dan yogurt

Green Tea/ Matcha

Yogurt

Matcha Joghurt Kekse

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke kering.

Masukkan butter atau margarin, lalu tumis duo bawang dan daun jeruk.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur.

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diblender hingga harum.

Langkah 9

Siap di santap dan beri pelengkap seperti selada dan ketimun.

Langkah 10

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024

Marinasi lele dengan garam & perasan jeruk nipis

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan garam & air asam jawa. Masak hingga bumbu matang. Beri sedikit air jika terlalu kering. Matikan kompor

Masukkan lele & kecap. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap

Panggang di teflon. Tutup. Masak sebentar hingga wanginya keluar. Angkat & sisihkan

Simple, enak & keluarga suka. Bakarnya cukup di atas teflon saja

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Ikan Lele

Lele Bakar

Campur ayam dengan merica, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.

Iris kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Kemudian siram dengan minyak kelapa yang masih panas, aduk rata dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga kedua sisi kecokelatan dan matang lalu tiriskan.

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Siap disajikan.

Mencoba varian lain dari olahan ayam, dibikin ayam sambal kecombrang hasil recook resep editorial yummy juga enak rasanya. Yuk cobain.

Lada

Serai

Terasi

Ayam Sambal Kecombrang

Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Marinasi dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis selama 10 menit.

Tambahkan 1/2 telur yang dikocok lepas. Kemudian beri 1 sendok makan bahan kering yang sudah dicampur rata.

Balur cumi ke tepung kering, pisahkan satu persatu.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Bahan kering

Cumi

Cumi Goreng Crispy

Kupas talas, cuci bersih, potong kecil lalu kukus hingga matang.

Goreng bawang putih yang sudah diiris hingga matang, lalu haluskan.

Tumbuk talas yang sudah dikukus tadi hingga halus.

Pindahkan talas yang sudah ditumbuk tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, beri garam, kaldu jamur, daun bawang, merica bubuk dan bawang merah goreng, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok teh adonan, kemudian bentuk adonan bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Kocok lepas telur, kemudian celupkan perkedel ke dalam telur, lalu goreng hingga matang angkat dan tiriskan.

" Gak kalah enak dengan perkedel kentang 😋

Daun Bawang

Perkedel Talas

Rebus mi hingga setengah matang, tiriskan

Panaskan minyak lalu orak arik telur, sisihkan

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan irisan cabai merah biarkan agak layu

Tuang air sesuai selera lalu masukkan kecap manis, saos sambal, cabai bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam biarkan mendidih

Masukkan pokcoy, bakso, mie, telur dan cabai rawit masak hingga pokcoy layu. Koreksi rasa dan siap disajikan

Cocok untuk menu anak kos pas tanggal tua

Buah

Cabai

Rawit

Bakso

Kecap

Sambal

Merica

Kaldu

Garam

Mi Kuah Bakso Pedas #JagoMasakMinggu4

Potong dadu tahu putih dan rebus hingga mendidih. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk sebentar.

Tambahkan sawi yang sudah dipotong dan tumis hingga sawi layu.

Tambahkan air dan tahu putih. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan cabai rawit dan daun kucai yang sudah diiris. Setelah cabai rawit layu, tambahkan santan bubuk, koreksi rasa dan matikan api. Sayur siap disajikan.

Ini sayur segar dan ringan rasanya. Tidak terlalu kental santannya. Cocok juga untuk sayurnya anak balita.

Bumbu halus

Sawi

Lodeh Sawi dan Tahu

Tumis semua bumbu hingga layu dan harum, kecuali cabe hijau.

Aduk merata, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan cabe hijau iris serong. Aduk merata

Setelah mendidih, test rasa lalu matikan api dan sajikan

Masak yang berkuah untuk menu hari ini, enak banget dan masaknya pun mudah sekali.

Santan

Jangan Tempe Lombok Ijo

Marinasi sayap ayam, simpan di kulkas minimal 1 jam. Semalam lebih bagus.

Tambahkan telur, aduk hinggak terbalur rata.

Campur tepung baluran, aduk rata, lalu balur sayap ayam hingga tertutup rata.

Goreng di minyak panas, api sedang cendrung kecil hingga golden brown.

Sayap ayam goreng crispy ini sangat enak dan membuatnya pun simpel.

Tepung Pembalur

Bumbu Marinasi

No Diet

Sayap Ayam Crispy

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Masak hingga rambak matang dan empuk. Angkat dan sajikan.

Rambak memang bisa diolah jadi makanan apapun, kebetulan kali ini aku membuat masakan yang tidak pedas. Rambak juga sering disajikan dalam acara-acara spesial. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabai bubuk. Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Rambak Tahu Bumbu Kecap

Tambahkan madu dan perasan air jeruk nipis.

Tambahkan daun pandan. Aduk dan siap disajikan.

Minuman segar recook dari chef yummy.. cocok tuk musim panas ataupun acara kumpul keluarga.. 🤗

Resep Puding Jagung Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Jagung Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B