Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur enoki suwir suwir  jadi beberapa bagian, di sisi lain potong dadu tahu putih sutra.

Langkah 1

Didihkan kaldu (jika tidak ada kaldu bisa di ganti 700 ml air + 1/2 sdt lada bubuk + 1/2 sdt kaldu bubuk dan beri bawang putih goreng secukupnya)

Langkah 2

Setelah kaldu mendidih masukkan jamur enoki masak jamur hingga matang ± 3 menit.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan tahu masak hingga kuah mendidih lagi.

Langkah 4

Langkah terakhir tambahkan sejimpit garam masukkan bawang goreng, daun ketumbar dan sesame oil icip rasa jika sudah pas angkat dan tuang di wadah saji.

Langkah 5

Rasanya segar di tambah harumnya minyak wijen cocok buat menu diet.

Bahan Utama

Jamur Enoki

Seledri

Soup Sehat Jamur Enoki Tahu Sutra

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan susu evaporasi dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Tuang ke dalam cangkir dan siap disajikan.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Gula Merah

Jahe

Susu

Susu Jahe Gula Aren

Masukkan sayuran, bumbu halus ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan ukuran kecil.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Sosis

Tauge

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Potong wortel seukuran korek api, dan iris sosin sesuai selera.

Campurkan bawang putih, ebi, dan garam. Ulek hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan telur, dan buat telur orak-arik.

Masukan sayuran, tumis hingga layu, masukan sedikit air dan sisa bumbu.

Masak hingga air susut, dan siap disajikan.

Mengandung protein, serat, dan vitamin yang baik untuk kebutuhan harian. Mudah dipadukan dengan menu lain, sehingga sangat cocok untuk sajian menu rumahan.

Halal

Sawi

Orek Telur Wortel Sosin

Apriyani Dwi Puspitasari

Haluskan baput, bamer, cabe, gula, garam.

Tumis daun bawang sampe wangi, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk2, gongso sampe bumbu wangi.

Pecahkan telur ke dalam wajan, lalu orak arik.

Masukkan sawi hijau yg udah di rebus setengah mateng, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan bumbu mie sedap instan, kecuali bumbu garam dan bawang goreng.

Langkah 7

Tambahkan penyedap ayam, jika suka. Icip2. Silahkan untuk rasa bisa disesuaikan lidah masing2 ya.

Langkah 8

Masukkan mie instan yg sebelumnya direbus setengah mateng dulu, maaf tadi lupa gak taro diatas.😁 Aduk2 cepet ya, sampe rata,

Langkah 9

Langkah 10

Resep aku🤗🤗 resep ini merupakan cara lain untuk menikmati mie instan.

Alat & Perlengkapan

Tomat

Mie TekTek Pedas Ambyaaar

Siapkan teflon lalu tumis bawang putih dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan saus sambal, saus tomat dan cuka ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat, cabai rawit, sawi putih dan wortel masak kembali hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan mie instan dan telur lalu aduk hingga rata dan angkat. Sajikan selagi panas.

Bahan

Mie Rebus Kuah Asam Manis

Siapkan pisang, buang kulitnya lalu kukus hingga matang/selama +- 15 menit.

Buat adonan dadar dengan cara campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tidak bergerindil.

Siapkan pan anti lengket, panaskan terlebih dahulu sebelum dioleskan minyak (oles tipis saja) lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar. Putar teflon agar dadar menyebar. Tutup pan, masak selama 3-4 menit dan gunakan api kecil.

Tanda bahwa dasar sudah matang adalah apabila bagian pinggirnya sudah kering dan bisa terlepas dari pan.

Setelah dadar dingin, masukkan pisang lalu gulung dadar. Lakukan sampai dadar habis.

Kuah Dadar Pisang: masak santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tuang terigu yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk terus agar terigu tidak bergerindil sampai kuah matang/meletup-letup.

Pisang

Dadar Pisang Ijo #JagoMasakMinggu8

Siapkan cue tongkol, sisihkan tukang dan bagian daging yang berwarna hitam, lalu ulek/haluskan.

Masak air, tepung terigu, bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga kalis, angkat.

Selagi panas, tambahkan ikan cue tongkol halus, minyak goreng dan telur, aduk rata.

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan mudah dibentuk.

Taburi tangan dengan tepung tapioka, ambil adonan secukupnya, bentuk adonan kapal selam yang diisi dengan telur.

Rebus pempek hingga mengapung, angkat, goreng pempek jika akan disajikan.

Cuko : masak air dan gula merah hingga gula larut.

Masukkan asam Jawa, bawang putih dan cabe rawit yang sudah diulek, masak hingga cuko matang, angkat lalu saring dan sajikan dengan pempek.

Coba bikin pempek yang ekonomis pakai ikan cue tongkol potong yang terinspirasi dari YT dapur gembil.

Isian :

Kuah Cuko :

No Alcohol

Ikan

Pempek ikan cue tongkol

Rebus ayam dan hati terlebih dahulu hingga matang.

Tumis bumbu halus daun bawang, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan ayam hati dan tempe aduk dengan bumbu hingga tercampur rata.

Tuang air lalu biarkan hingga kari mendidih, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur,masak 10 menit. Setelah itu masukkan santan.

Aduk rata dan biarkan kuah mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masukkan irisan daun bawang, tes rasa dan matikan api. Yummy..

Saya menggunakan tempe,hati ayam dan daging ayam untuk isian karinya, resep ini dari ibu saya. Enak banget, Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Santan

Kari Jawa

Tuang 200 ml air mendidih kedalam gelas berisi teh dan aduk rata.

Saring teh, pisahkan air dengan ampas teh.

Tuang teh tarik kegelas yang kosong dan ulangi beberapa kali.

Masukkan teh tarik ke dalam es batu , dan es teh tarik siap dinikmati.

Minuman kombinasi dari teh dan susu yang nikmat

Es Batu

Gula

Es Teh Tarik #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi bakar dan ulek lagi sampai hancur dan tercampur rata.

Beri perasan limau kuit, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sambal Keminting (kemiri) dengan tambahan terasi dan perasan limau kuit, enak dan menggugah selera.

Setor recook mba. Penasaranku terjawab mba, hihi...enak. makasih sudah menginspirasi.

Cabe

Sambal Keminting Khas Banjar

Oven kacang tanah hingga matang, bisa juga disangrai. Pilih yang tanpa kulit agar tidak repot memisahkan kulitnya.

Lelehkan Dark Cooking Coklat bersama mentega. Jika ingin warna lebih muda dan rasa lebih creamy bisa diganti dengan milk coklat, atau coklat kemasan seperti cadburry.

Blender kacang tanah, gula pasir dan sejumput garam hingga halus.

Setelah halus, masukan coklat bubuk dan lelehan coklat. Blender lagi hingga benar benar halus. Tips: pilihlah coklat bubuk dengan kualitas bagus agar rasanya enak, seperti merk bendico.

Jika tekstur sudah seperti ini maka selai sudah jadi. Salin ke toples kaca yang bersih dan bebas air. Selai bisa bertahan di suhu ruang sekitar sebulan, dengan syarat tidak terkena air sama sekali, bersih dan simpan di tempat yang kering.

Pada awalnya, terlebih ketika masih hangat tekstur selai memang agak cair. Setelah diistirahatkan selama beberapa jam, maka teksturnya akan lebih kental seperti selai coklat pada umumnya. Selamat mencoba.

Resep selai coklat kacang paling simple, enak, dan hemat 😉

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Mentega

Minyak Sayur

Selai Coklat Kacang ala Nutella

Ulek bawang putih, bawang merah, lada, dan garam sampai halus. Lalu tumis sampai harum.

Tuang air, kecap manis, dan gula jawa. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.

Setelah rasa pas, masukkan tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai tahu berubah warna.

Kecap Manis

Tahu Kecap Manis

Kocok lepas telur dan gula pasir sampai gula larut.

Masukan tepung terigu, santan dan ragi, aduk sampai adonan licin.

Terakhir beri pasta pandan, aduk rata, lalu diamkan selama 45-60 menit.

Setelah didiamkan, aduk aduk, panaskan cetakan margarin tuang 3/4 adonan lalu beri irisan nangka, tunggu keluar gelembung, lalu tutup masak sampai matang dengan api sedang cenderung kecil.

Enak banget buat nyemil sore hari dikala hujan

Margarin

Nangka

Tepung Terigu

Pukis Pandan Nangka

Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus hingga matang. Kupas kulitnya.

Siapkan panci atau wajan. Tuang sedikit minyak sayur, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan gula merah, ketumbar, dan garam.

Rebus hingga airnya menyusut. Matikan api.

Bumbu

Bumbu Iris

Ketumbar

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Siapkan nangka matang dan suwir-suwir nangka sesuai selera.

Buat adonan padat dari tepung ketan dan tapioka yang di campur dengan air. Bulat-bulat adonan. Rebus gula merah dengan air hingga mendidih (lalu saring). Rebus kembali dan masukkan adonan bulat-bulat tadi. Rebus hingga semua adonan muncul kepermukaan.Tambahan nangka dan aduk merata. Masukkan air tepung tapioka aduk-aduk hingga mengental dan bubur srintel jadi.

Siapkan adukan tepung beras dengan air.
Rebus santan, daun pandan dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan air tepung beras sedikit demi sedikit dimana santan masih diaduk. Air tepung beras ditambahkan hingga kekentalan bubur pas.

Rebua santan pekat. Tambahkan garam dan daun pandan. Aduk searah, terus-menerus hingga santan mendidih agar tekstur santan tidak pecah. Fla santan pun siap disajikan sebagai pendamping bubur.

Rebus air, tambahkan gula merah dan daun pandan. Rebus hingga seluruh gula merah larut. Dinginkan dan saring. Sirup gula merahpun siap disajikan sebagai pendamping bubur.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur Sumsum dan Srintel" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Resep PUDING LABU GULA MERAH #DiRecookYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep PUDING LABU GULA MERAH #DiRecookYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!