Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung, kemudian rendam dengan air garam 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan terasi bubuk, tumis sampai aromanya keluar.

Langkah 4

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Langkah 5

Masukkan kangkung dan taoge, tumis hingga layu. Tambahkan air, tumis dengan api besar hingga sayur empuk.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 7

Enak dan sedap, pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Utama

Bumbu Iris/ Rajang

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tauge

Terasi

Tomat

Udang

Tumis Kangkung Udang Terasi

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong bahan bawang bombai, jahe dan cabe keriting.

Masukan bawang bombai, jahe dan cabai. Tumis hingga matang dan wangi.

Tambahkan ayam yang telah di potong slice.

Tambahkan kecap manis, lada, garam, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk hingga ayam matang dan meresap.

Setelah matang ayam mentega kecap siap dihidangkan.

Ayam kecap mentega rasanya mantap buat kamu gagal diet.

Bahan Penyedap

Halal

Kecap Manis

Mentega

Ayam Mentega Kecap.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar, dan garam sampai halus. Jangan lupa memarkan serai dan lengkuas sebelum digunakan.

Beri sedikit minyak pada panci, tumis sebentar bumbu halus tadi sampai harum. Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, masukkan ayam, tempe, dan tahu. Masak sampai meresap dan kuah berkurang.

Panaskan minyak, goreng ayam, tempe dan tahu dalam minyak panas. Kamu bisa menggorengnya sampai garing atau sampai kecoklatan saja sesuai selera.

Potong kecil bahan sambal tadi, goreng dalam minyak panas sampai layu.

Haluskan bahan sambal, tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap. Terakhir beri perasan jeruk limau.

Bumbu meresap, gurih dengan sambal yang menyegarkan.
cobain deh, gampang banget buatnya.

Bahan sambal

Ayam Ungkep Sambal Jeruk Limau

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya, sisihkan.

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasanya.

Sesaat akan diangkat, taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Menu hidangan berbuka yang enak dan simpel.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Opor Telur Tempe

Rebus macaroni hingga matang dan mengembang lalu buang airnya, lalu masukkan ke dalam wadah

Panaskan sedikit minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan adonan dan ratakan, masak hingga sisi bawahnya kecoklatan/matang

Lalu balikkan dan masak kembali hingga matang

Angkat, pindahkan ke piring saji lalu potong-potong sesuai selera.

Ini bisa untuk camilan ataupun teman nasi, anak-anak pasti suka.

No Alcohol

Sosis

Wortel

Dadar macaroni sosis

Rebus balungan ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan balungan ayam dan aduk rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan kuahnya berkurang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas berempah, yuk cobain!

Bumbu halus

Lengkuas

Tengkleng Balungan Ayam

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Bahan Bumbu;

Kecap Asin

Saus Tiram

Lumpia Rebung

Masukan daun jeruk yang sudah di buang tulang daun nya

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kering kecokelatan. Siap di sajikan

Langkah 8

Enak dan wangi, aroma dari daun jeruk nya.
Bisa untuk di frozen juga ya, jadi kalo pas mau bisa langsung di goreng dadakan.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Daun Jeruk

Cuci bersih sayuran lalu rebus sampai matang

Goreng cabai bawang dan kencur kemudian haluskan

Masukan kacang tanah goreng dan daun jeruk haluskan kembali

Setelah kacang halus tambahkan gula aren secukupnya tumbuk kembali

Siapkan daun pisang ambil secukupnya sayuran siram dengan bumbu kacang sajikan dengan krupuk ayau gorangan

bosen makan olahan daging qurban, kali ini bikin pecel sendiri biar puas.

Kacang Tanah

Pecel banyumas

Campurkan skm, gula, maizena dan air, aduk rata.

Kemudian masak sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan adonan dan alpukat, kemudian blender hingga halus.

Masukkan selai cokelat ke dalam plastik es, kemudian remas - remas plastik agar membentuk pola. Masukkan adonan es ke dalam plastik dan ikat.

Simpan dalam freezer hingga mengeras dan beku. Es loli alpukat collat siap disajikan.

Es loli dari campuran alpukat mentega, susu dan selai cokelat.

Alpukat

Cokelat

Tepung Maizena

Es Loli Alpukat Coklat

Potong-potong daging sesuai selera (saya 24 potong) lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu-bumbunya, haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender.

Siapkan wajan berukuran besar. Tuang santan kedalamnya, masukkan juga bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, kayu manis, pekak, cengkeh, dan asam kandis, aduk terus sampai santan mendidih sempurna dan mengeluarkan minyak (dalam proses ini sebaiknya aduk santan secara perlahan-lahan dan harus diaduk terus agar santan tidak pecah).

Setelah santan terlihat berminyak masukkan daging, masak dengan api kecil sampai santan mengental sambil sesekali diaduk.

Masukkan kelapa gongseng, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian masak sampai mengering dan bumbu meresap (saat santan mulai mengering sebaiknya rendang sering diaduk agar tidak gosong dan daging matang merata). Setelah mengering matikan api, rendang siap dinikmati.

Menjelang Ujian sekolah anak-anak pasti pagi-pagi sudah pada siap-siap berangkat ke sekolah, untuk meminimalisir agar anak-anak tidak telat kesekolah, ku setok rendang buat sarapan anak-anak...

BUMBU REMPAH:

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kelapa

Ketumbar

Pala

Rendang Daging Sapi

Panaskan wajan dengan minyak. Goreng daging vegan yang sudah dipotong potong. Kemudian tiriskan.

Haluskan bahan cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga wangi.

Aduk hingga merata dan matang. Sambal goreng daging vegan siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Makan sambal goreng daging tanpa takut kolestrol, yuk! Ikuti resepnya.

Pisang

Sambal Goreng Daging Vegan

Iris memanjang basreng, taburi dengan tepung terigu supaya tidak saling menempel.

Bumbui dengan penyedap, garam, dan gula. Tambahkan sedikit air.

Masukan basreng. Aduk balik, tes rasa terlebih dahulu.

Cemilan ala kost yang banyak disukai. Karena saya memakai cabe rawit hijau, jadi ku jumlah cabe yang di pakai banyak supaya pedas , bisa di sesuaikan sesuai selera untuk tingkat kepedasan

Bakso Ikan

Daun Bawang

Seblak Basreng Cabe Ijo

Masukkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan air dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Masih ada nasi sisa, yuk manfaatkan jadi makanan enak..

Garam

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nasi Sisa #MENUTANGGALTUA

Khusnul Abdullah

Jus 3 Diva

Masukkan ke dalam wadah, timun, wortel, cabe, bawang merah, gula pasir dan garam.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Sebagai pendamping nasi goreng, mie goreng dan lainnya.

Gula

Timun

Acar Nasi Goreng

Rebus mi sampai matang tapi tidak lembek. Tiriskan dan sisihkan.

Campur jadi satu kecap inggris, kecap asin, saos tomat, saos tiram dan gula pasir lalu aduk sampai rata.

Tumis bawang bombay sampai harum, sisihkan di tepi wajan. Lalu pecahkan telur, buat orak arik telur.

Masukkan kubis dan daun bawang, aduk rata sebentar dengan tumisan.

Masukkan mi dan campuran saos. Aduk sampai tercampur rata, sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Mi goreng dengan bumbu ala Jepang ini bisa juga dijadikan alternatif untuk bekal anak sekolah. Enak dan mudah dibuat.

Resep Puding Sereal Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Sereal Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B