Langkah 1

Tambahkan bawang putih yang dihaluskan, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Lalu tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan wortel dan daun bawang, lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil secukupnya dalam cetakan, masukkan ke dalam minyak panas. Bila sudah kokoh goyang sedikit agar terlepas, lakukan berulang sampai adonan habis.

Langkah 5

Goreng weci sampai matang, lalu tiriskan. Kemudian sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Makasi mbaa Lia resep Weci Malang nyaa.. Ijin recook dan reshare yaaa 🙏

Rindu Kota Malang dengan harga gorengan 500 perak per biji.. Sekarang harga nya masih 500an ga sih mba lia? 🙃 

Tadi tepung nya aku tambahin menjadi 120 gram mba. Karena wortel nya kegedean, jadinya terpaksa tepung ditambahin. 

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Weci Khas Malang

Siapkan telur, kentang dan crab stick yang sudah direbus secara terpisah. Hancurkan kentang dan telur rebus, untuk crab sticknya dipotong-potong, lalu masukkan semuanya kemangkuk. Beri 3 sdm mayonaise, garam dan lada bubuk secukupnya.

Dalam mangkuk lain, siapkan kubis dan wortel yang sudah dipotong tipis, lalu beri 2 sdm mayonaise, aduk rata.

Siapkan plastik wrap paling bawah, lalu taruh 1 lembar roti tawar diatasnya.

Tata salad telur secukupnya diatas roti, lalu ratakan.

Ditempat lain siapkan 2 lembar roti tawar, lalu oles selai strawberry diatas 2 lembar roti tawar tersebut. Tumpuk 2 lembar roti tawar yang sudah diberi selai.

Tumpukkan roti yang sudah diberi selai tadi diatas salad telur.

Langkah 7

Beri kubis dan wortel yang tadi sudah diberi mayonaise, lalu ratakan.

Langkah 8

Tutup dengan 1 lembar roti, lalu bungkus dengan plastik wrap, agar sandwich tidak berantakan saat dipotong.

Langkah 9

Potong menjadi 2 bagian, jadilah sandwich inkigayo.

Langkah 10

Inkigayo sandwich ini viral karena menjadi favorit idol K-pop saat sedang syuting music show Inkigayo di TV SBS. Jadi Inkigayo sandwich dijual di kafetaria SBS yang hanya bisa diakses staf dan para Idol, karena banyak idol K-pop yang suka, jadilah namanya Inkigayo Sandwich, kabarnya sandwich ini menjadi alat para idol untuk menyelipkan nomor telepon untuk idol lainnya yang mereka ingin kencani. setelah terkenal, sandwich ini sekarang dijual di Minimarket di Korea, penasaran gak sih sama rasanya😁

Bahan Lain :

Crab Stick

Kentang

Mayonaise

Roti Tawar

Telur

Inkigayo Sandwich

Kupas lalu cuci labu kuning, etelah itu potong potong dadu.

Lalu rebus selama +-15 menit agar labu kuning mudah di blender.

Blender semua labu kuning yang telah di rebus, tanpa air ya.

Rebus 1 bungkus santan kara hingga mendidih mengunakan api kecil, dengan 300 ml air beri sedikit garam lalu sisihkan.

Larutkan 5 sdm tepung beras dengan 400 ml air, tambahkan garam secukupnya, lalu vanili 1/4 sdm dan labu kuning yang telah di blender.

Masak hinga kental dan meletup-letup, angkat dan sajikan bersama santan 😊

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya cocok dimakan hangat2 sehabis hujan, untuk takaran bahan saya sesuikan karena masih ada parutan kelapa, terima kasih #RecookYummy

Labu

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Labu Kuning

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gabus Goreng

Iris tipis-tipis singkong atau bisa menggunakan parutan singkong.

Lakukan sampai habis, cuci bersih lagi singkong,

Kemudian rendam singkong dengan air, tambahkan garam, bawang putih bubuk dan baking soda. Rendam selama 30-1 jam.

Lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan singkong. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Jadinya banyak dan bisa dinikmati semua keluarga.

selamat malam chef Lilis... 🙏🙏 aku recook yaa keripik singkongnya.. Sengaja bikin ini untuk makan ketupat sayur besok pagi. Karen bagi orang minang makan ketupat sayur tanpa keripik singkong seperti ada yang kurang.. Hehehe 🤭

Aku ijin reshare yaaa 🙏 terimakasih.. 


#RecookYummy

Singkong

Keripik Singkong Homemade

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan terasi.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan kangkung, aduk rata. Tumis sampai kangkung layu.

Masukan bunga pepaya dan air. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai kangkung matang. Koreksi rasa. Angkat.

Yummy, untuk cabe rawit bisa disesuaikan selera ya.

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Terasi

Kangkung Bunga Pepaya Masak Terasi

Panaskan teflon (atau kl memungkinkan bara arang lebih enak), panggang potongan ayam sampai kecoklatan disemua sisinya.

Panaskan minyak diwajan secukupnya, tumis bumbu halus sekitar 2 menit. Masukkan cengkeh, daun jeruk dan kayu manis dan masoji. Tumis sampai bumbu terlihat gelap dan minyak cabe keluar.

Masukkan ayam yang dipanggang tadi. Aduk dan masak beberapa saat sampai bumbu meresap.

Pindahkan tumisan ayam kepanci. Tambahkan air kelapa dan air biasa. Bumbui garam dan kaldu bubuk.Masak sampai ayam setengah empuk dan cairan menyusut setengahnya.

Tuang santan, masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa dan matikan api.

Bumbu halus

Ayam

Kayu Manis

Air Kelapa

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Jahe

Jinten

Kemiri

Kencur

Pala

Gulai Ayam Kampung

Mixer telur, gula dan vanili sampai gula larut.

Kemudian masukkan coklat bubuk dan susu bubuk.

Kemudian panggang dengan suhu 150°C sampai benar-benar kering. Angkat.

Sangat disukai oleh anak-anak. Recommended buat pecinta coklat kacang.

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering persiapan lebaran. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Asalamualaikum chef ,terima kasih resepnya🙏🏻jadi alternatif untuk kue kacang macamnya😋 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Susu

Vanilla

Kue Beng-Beng #MakanMasakBijak

Rebus daun singkong dengan secukupnya garam halus hingga matang. Angkat dan peras kemudian iris-iris.

Siapkan wadah, masukkan daun singkong, tempe, kelapa parut, dan Bumbu Halus.

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya.

Setelah itu, bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar terbungkus dengan rapi. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Lalu kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 20 menit. Matikan api dan angkat.

Masakan berbungkus daun pisang yang satu ini memang bikin nagih.

Tahu

Tempe

Botok Daun Singkong #JagoMasakMinggu6

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang, masak hingga sayuran empuk atau matang.

Beri garam, gula putih dan penyedap rasa, aduk rata.

Tambahkan asam jawa, aduk rata. Masak hingga asam larut, cicipi rasanya.

Terakhir, masukkan toge kedele. Masak sebentar, matikan api dan sajikan.

Bismillah... sayur asem ini adalah salah satu resep masakan yang diajarkan oleh Mbah Putri. sangat simple, sederhana dan sudah pasti nikmat

Asam Jawa

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Sayur Asem Toge Kedele

Hancurkan tahu dengan sendok hingga halus.

Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit dimsum kemudian ambil adonan tahu.

Rekatkan dengan air kemudian lipit kulitnya.

Oles teflon dengan minyak goreng, kemudian tata gyoza diatasnya.

Masak hingga bagian bawah gyoza berwarna kecoklatan.

Gyoza tanpa daging tetap enak kok, daging diganti dengan tahu sama-sama enak rasanya.

Siang mbaa..
Setor recook gyoza nya.. walaupun isian cuma tahu, tapi rasanya enak.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Kulit Pangsit

Vegetarian Gyoza #RabuEkstraPoin

potong-potong kulit sapi, rebus sampai empuk, tiriskan.

haluskan bawang, kemiri, ketumbar dan cabai. tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum

tambahkan sedikit air, kecap, garam dan kaldu bubuk.

masak terus hingga air surut dan warna menjadi lebih gelap, tes rasa. angkat, sajikan

kesukaan paksu, dimakan hanya dengan nasi hangat terasa sedapnya

Kecap

Kaldu

Jeruk

Salam

Cabai

Rawit

kulit sapi masak kecap pedas

Rebus hati ayam dengan  daun salam dan jahe. Sampai matang, lalu goreng sebentar dan tiriskan.

Tumis cabe merah dan bumbu halus sampai matang, berubah warna dan keluar minyak.

Masukkan hati ayam, telur puyuh rebus dan air.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Krengsengan siap disajikan dengan pelengkap.

Jarang banget masak hati ayam, nggak tau kenapa tiba-tiba pengen, karena anak-anak kurang suka hati ayam, jadi saya tambahkan telur puyuh. Biar sekali masak. Hehe

Bumbu Lainnya

Pelengkap

Ati Ampela

Kresengan Hati Ayam Telur Puyuh

Panggang roti di teflon yang sudah diolesi margarin

Masak jagung hingga matang dengan margarin

Masak bawang bombay dengan margarin sebentar saja, hanya sampai layu (karena saya tidak suka bombay mentah)

Olesi Roti dengan saus dan tumpuk dengan bahan lain. Telur dadar, keju parut, bawang bombay, daunan dan jagung pipil.

Lengkapi dengan tomat ceri ditumpukan paling atas untuk memberi kesan manis.

Percayalah, ini tercipta karena stock roti tinggal selembar dan kemudian mikir gimana supaya tetap mengeyangkan. Akhirnya dengan sisa bahan yang ada, terciptalah sandwich ala-ala ini..

Tambahan

Jagung

Margarin

Saus Sambal

Tomat

Sandwich Kampung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Potong-potong nangka kira-kira 2 cm kemudian cuci

Rebus daging dalam air mendidih dan masukkan nangka. Rebus sampai setengah matang

Masukkan santan dan bumbu halus, masak hingga matang

selamat sore mbak setor recook
terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Nangka

Daging

butir

Sayur Gori

Campur tepung, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan air sampai mengental.

Kemudian masukkan irisan sosis dan daun bawang. Aduk rata kembali.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawahnya kecoklatan, kemudian balik. Masak sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak buat sarapan. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Resep Puding Zebra Chokolatos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Zebra Chokolatos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025