Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas buah naga, potong dadu lalu bagi menjadi 2 bagian. Bagian yang lebih banyak untuk selai, bagian yang sedikit untuk topping.

Langkah 1

Masukan potongan buah naga (bagian yang lebih banyak) dan gula pasir ke dalam panci. Masak dengan api sedang sampai gula larut sambil ditekan-tekan buah naganya sampai agak hancur. Hasilnya jadi mirip selai bertekstur. Angkat lalu tunggu dingin.

Langkah 2

Masukan selai buah naga ke dalam jar/gelas saji.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu cair secara perlahan sampai 3/4 bagian jar.

Langkah 5

Tambahkan sisa potongan buah naga sampai jar penuh. Sajikan.

Langkah 6

Jika suka manis, gula pasir bisa ditambah yaaa...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Es Batu

Gula

Susu

Es Susu Buah Naga Ala Korea

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok salted butter, margarin, dan gula halus dengan whisk hingga mengembang dua menit. Masukkan kuning telur aduk rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili bubuk aduk rata menggunakan spatula lalu masukkan pasta pandan.

Timbang adonan 7 gr untuk isian timbang 3 gr. Pipihkan adonan kemudian letakkan isian nanas ditengah lalu bulatkan (lakukan hingga adonan habis).

Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin kemudian panggang selama 35 menit hingga matang. Simpan didalam toples kedap udara dan siap disajikan. Yummy.

Cookies yang booming saat lebaran tahun ini..
Untuk isian bisa menggunakan gula palem atau selai nanas, saya menggunakan selai nanas homemade dan resep sudah saya share sebelumnya. Happy cooking Sobat Yummy 😋

Isian :

Taburan :

Daun Pandan

Kelapa

Margarin

Mentega

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Klepon Cookies

Dalam wadah campurkan tepung terigu,ragi instan,gula pasir,baking powder dan pemutih makanan,aduk rata

Kocok semua bahan kecuali garam dan mentega putih.Tambahkan air secara bertahap.Kocok menggunakan mixer hingga adonan setengah kalis

Setelah adonan setengah kalis,tambahkan mentega putih dan garam.Kocok hingga adonan Kalis elastis

Ambil adonan dan timbang masing-masing kurang lebih 50gr-52gr.Bulatkan adonan dan rounding

Ambil adonan pertama yang dirounding,isi dengan meses coklat

Bulatkan adonan dan taruh di atas kertas bakpao

Tata di atas klakat/kukusan dan beri titik merah di atasnya menggunakan cotton bad yang dicelup ke pewarna merah(opsional)Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil

Langkah 7

"Bakpao...Bakpao"..Teman-teman pernah denger suara itu lewat di depan rumah ga?Biasa penjual bakpao lewat di sore hari.Sekarang harga 1buah bakpao sekitar 6-7rb.Kalau beli satu ga akan cukup,hehehe..Jadi Saya memutuskan untuk buat sendiri.Kapan-kapan Saya mau buat versi daging ayam,sekarang versi isi coklat dulu.Oh ya Saya timbang sekitar 50-52gr per 1 bakpao dapatnya 17 buah bakpao,kalau teman-teman ingin dapat lebih banyak,bisa timbang 34-35gr ya.Berikut resepnya.

Bahan isian

Halal

No Alcohol

Bakpao

Rendam dalam air yang sudah diberi garam. Biarkan 5-7 menit.

Goreng sampai matang lalu angkat, tiriskan.

Garam

Terong

Terong Goreng

Cuci dan potong-potong buah sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan kacang tanah dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam panci masukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Masak hingga gula larut.

Dalam wadah masukan  cabe yang telah dihaluskan. Siram dengan larutan gula yang masih panas, aduk rata dan biarkan dingin.

Masukan semua potongan buah ke dalam wadah. Siram dengan kuah rujak sambil disaring. Dinginkan di dalam lemari es semalaman. Rujak buah siap disajikan. Sajikan rujak buah dengan taburan kacang tanah goreng di atasnya.

Langkah 8

Ga terlalu pedas,manisnya pas dan sedikit asam.Ini rasa asinan buah yang dicari.Dinikmati dalam keadaan dingin dengan taburan kacang tanah yang telah digoreng,enak banget.Saya dan keluarga lebih suka makan asinan buah dalam keadaan dingin,yang baru keluar dari lemari es,seger gimana gitu,hehehe....Untuk jenis buah,teman-teman bisa menyesuaikan ya,bebas aja mau buah apa yang teman-teman suka.Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Bengkoang

Timun

Asinan Buah

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, garam dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Masukkan margarin, telur ayam dan tuang air sedikit demi sedikit secukupnya, aduk hingga adonan kalis dan cukup untuk dibentuk.

Tipiskan menggunakan gilingan mie, dan bentuk dengan bantuan cetakan.

Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil cenderung sedang dan masukkan adonan pangsit.

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Bawang Putih

Campurkan margarin, gula, dan susu. Aduk dengan whisk sampai gula larut.

Tambahkan sisa bahan, kecuali wijen. Kocok hingga pucat dan enteng menggunakan whisk. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin. Bentuk lingkaran menggunakan sendok yang mengambang.

Taburi wijen. Panggang selama 10 menit jika tipis seperti saya dan panggang selama kurang lebih 18-20 menit jika agak tebal menggunakan api kecil cenderung sedang pada oven tangkring dan 200°C dengan api atas bawah pada oven listrik.

Renyah banget, sekali makan langsung habis di mulutt..
Note: kalo mau pake susu bubuk semua tanpa gula, tambahin lagi putih telurnya yaa biar teksturnya gak kental banget.

No Pork

Milk Crispy Cookies

Mie Goreng Saus Kacang

Tahu Crispy Balado

Tumis Kangkung Pedas

Mie Goreng Rumahan

Smoothies Naga Apel

Panada

Tahu Petis

Lumpia Bayam Telur

Jagung Coklat Susu

Kroket Isi Abon Simpel

Siomay Dos Tanpa Ikan

Cilor

Kuliti oyong, potong sepanjang 5 cm, cuci bersih, iris setebal 1 cm.

Tumis  bawang di tempat terpisah, masukkan ke dalam panci.

Masukkan bakso dan bawang daun, tambahkan parutan pala dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Ketika kuah mendidih masukkan oyong, biarkan selama 5 menit, matikan kompor.

Cocok ketika anak sedang recovery sakit dan bikin lahap makan.

Bakso

Sop Oyong Bakso

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis. 
Kemudian diamkan selama 15 menit.

Didihkan air, lalu masukkan ayam. 
Rebus selama 4 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Setelah itu tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. 
Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masukkan santan kental, masak hingga mendidih kembali, lalu aduk. 
Cicipi rasanya dan beri taburan bawang goreng.

Bahan Lainnya

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Lada

Santan

Serai

Opor Chicken Wings Tahu Pedas

Cuci bersih tahu, lalu potong-potong sesuai selera.

Masukkan ke dalam mangkuk : bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam dan air. Lalu aduk rata hingga garam larut.

Kemudian masukkan tahu ke dalam mangkuk rendaman. Rendam selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Kemudian goreng tahu dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus cabai rawit dengan air secukupnya hingga cabai matang dan empuk.

Lalu tuang cabai ke dalam cobek. Tambahkan bawang putih goreng dan garam. Lalu haluskan.

Pindahkan cabai halus ke dalam mangkuk, lalu masukkan kecap manis, aduk rata.

Tata tahu goreng di piring dan sajikan dengan sambal kecapnya.

Sambal Kecap :

Ketumbar

Tahu Goreng Sambal Kecap

Kemudian masukkan asam jawa. Masak sampai mendidih dan asam larut.

Setelah gula dan asam larut, matikan api. Lalu tambahkan sejumput garam, aduk rata dan biarkan dingin.

Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuang gula asem dan siap disajikan.

Segar banget diminum pas udara lagi panas-panasnya.

Asam Jawa

Gula Merah

Es Gulas (Gula Asem)

Campur bubuk susu coklat instan dengan gula pasir, jelly powder, dan agar-agar bubuk. Tuang air, lalu aduk hingga rata.

Rebus, lalu masukkan susu kental manis. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke cetakan puding atau gelas saji. Setelah agak dingin, simpan di kulkas sekitar 1-2 jam.

Campur cream cheese, gula, susu cair, vanili, dan tepung maizena, lalu rebus sambil diaduk-aduk.  Saring supaya kejunya menyatu. Jika sudah matang, matikan api.

Setelah uap panasnya hilang, tuang perlahan di atas lapisan coklat. Dinginkan, lalu simpan di dalam kulkas.

Saat hendak disajikan, beri taburan bubuk susu coklat instan.

Ini tuh puding yang lembut selembut sutra dan adem di tenggorokan. Rasa manis coklat dipadukan dengan gurihnya cream cheese rasanya tuh enaaak banget. Anak-anak pasti suka. Bikinnya mudah dan aku saranin bikin 2x dari resep ini karena pudingnya nagihin banget. Cobain yuk.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Cream Cheese

Topping

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Choco Cheese Silky Puding

Campur semua bahan kecuali air. Aduk & remas-remas sampai rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Hentikan penambahan air, jika adonan sudah bisa dibentuk.

Giling tipis adonan. Potong-potong ukuran 6 x 2 cm. Kerat bagian tengahnya, masukkan salah satu ujung ke dalam lubang & tarik keluar, agar menyerupai pita.

Goreng dengan minyak panas & banyak, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang & renyah.

Angkat & tiriskan. Simpan dalam toples setelah dingin.

Renyahnya kriuk dengan wangi wijen yang khas.

Tepung

Kue Pita

Hancurkan mie instan. Kemudian rebus sebentar hingga setengah matang. Matikan api.

Tiriskan mie instan hingga tidak ada tetesan air.

Panaskan minyak goreng. Masukkan mie rebus secukupnya. Goreng hingga matang. Setelah tekstur mie ringan dan berwarna kecoklatan. Angkat.

Selagi berminyak taburkan bumbu asin dan cabe bubuk. Kocok wadah hingga bumbu tercampur rata.

Setelah mie gemez dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Snack ringan yang biasa anak - anak beli di warung. Versi homemadenya.

Cabe Bubuk

Mie Gemes Asin Pedas

Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan susu bubuk mixer sebentar hingga rata.

Selanjutnya masukkan SP mixer lagi sampai adonan mengembang.

Ambil sedikit adonan masukkan kedalam margarin yang sudah dilelehkan, minyak dan pasta pandan aduk rata.

Masukkan kedalam sisa adonan tadi aduk balik menggunakan spatula.

Kali ini bikin bolu panggang pake metode all in one. Inspirasi resep welly Herlina.5

Resep Putu Bambu #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Putu Bambu #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol