Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik kangkung dan cuci di bawah air mengalir, rendam kangkung dalam air garam diamkan 30 menit lalu bilas dan tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama irisan cabe hingga harum.

Langkah 3

Masukkan crab stick dan batang kangkung tumis hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan kangkung aduk cepat hingga kangkung setengah layu.

Langkah 5

Tambahkan kaldu bubuk, aduk, masak dengan api besar, koreksi rasa.

Langkah 6

Cetak nasi lalu tata di atas piring saji, tambahkan tumisan kangkung di atasnya, siap disajikan.

Langkah 7

Tumis kangkung dan crab stick dengan bumbu iris sederhana, sat set tanpa ulek.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Crab Stick

Kangkung

Kangkung Crab Stick Cabe Bawang

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan bihun jagung, wortel parut, irisan seledri dan irisan sosis sapinya. Aduk merata.

Lalu masukkan pula, garam, gula, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, bumbu halus dan telurnya. Aduk merata.

Ambil cetakan plastik, tuang adonan tahu ke dalamnya sampai penuh dan sisihkan.

Didihkan panci kukusan, kukus adonan tahu selama 15 menit sampai matang.

Setelah matang, keluarkan tahu fantasi dari cetakannya.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu fantasi sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan tahu fantasi dalam piring saji. Hidangkan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Langkah 8

Memanfaatkan stok tahu di kulkas untuk di bikin cemilan sore hari.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tepung

Wortel

Tahu Fantasi

Cara membuat isian: campur semua bahan isi (daging ayam, bawang putih goreng, maizena, putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak wijen) dalam food processor. Haluskan hingga daging ayam benar-benar halus dan tercampur rata, sisihkan

Membuat kulit: campur semua bahan kulit lalu blender hingga tercampur rata. Setelah itu dadar tipis di atas teflon diameter 24 cm hingga matang, untuk 1 resep kulit akan menjadi 3 lembar kulit

Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit, olesi seluruh permukaannya dengan telur kocok hingga rata. Lalu ambil 2 sdm adonan isian kemudian taruh di atas kulit

Setelah itu, gulung seperti menggulung risoles

Bungkus setiap gulungan dengan baking paper. Atau bisa juga dengan alumunium foil

Kukus adonan chicken eggroll selama 20 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan

Setelah dingin, potong serong chicken eggroll

Balur seluruh permukaannya dengan tepung terigu.

Kemudian goreng hingga coklat keemasan, sajikan

Langkah 9

Salah satu resep frozen food favorit nih...

Daging

Garam

Lada

Maizena

Minyak

Wijen

Kaldu

Terigu

Gula

butir

Chicken Eggroll ala Hokben

Campur terigu, garam, margarin, tapioka, dan minyak goreng. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian giling dengan ampia sampai ketebalan sesuai selera.

Iris adonan yang sudah digiling tipis. Iris bentuk. persegi. Lalu guling kacang dari pinggir kanan ke kiri seperti pada gambar.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan 3 sdm gula. pasir. Masak sampai gula larut dan berbusa.

Masukkan adonan kacang sembunyi. Aduk terus sampai gula terbalut rata pada adonan.

Dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara.

mantap aku udah bikin berpa kali, alhamdulillah buat ide jualan 

Tapioka

Margarin

Kacang

Kacang Sembunyi

Goreng cireng dalam minyak panas lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan kocokan telur ayam.

Beri garam, gula pasir dan cabai rawit hijau utuh lalu aduk rata.

Taruh cireng yang sudah digoreng ke dalam mangkuk.

Cireng Kuah Telur Pedas

Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024 bersama Roemah Koffie kembali menjadi ajang bergengsi bagi generasi muda yang bercita-cita menjadi barista profesional. Peserta IYBC tahun ini berasal dari sekolah formal, berusia 17&ndash;23 tahun, dan memiliki passion kuat di dunia kopi.
Disponsori oleh brand ternama seperti Santino, Rotaryana, Faema, Home Town, dan Mazzer, perjalanan IYBC 2024 dimulai dari babak Top 24, lalu disaring menjadi Top 12. Para finalis Top 12 mendapat privilege dibimbing langsung oleh kakak asuh yang merupakan nama besar di dunia kopi, mulai dari Mikael Jasin, Ivan Pratama Setya, Patrik Vinsensius, Raymond Ali, Muhammad Aga, sampai Yessylia Violin.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250429/f2febb130fb291c7b35ce11e403bcf6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Setelah melalui proses panjang dan kompetisi ketat, IYBC 2024 akhirnya melahirkan juara berbakat:
Juara 1: Jeremy Senjaya Juara 2: Ilham Jivaresta Juara 3: Kenneth Vinchent Cong
Ketiga juara ini kini sudah aktif berkarya di dunia kopi profesional. Kesuksesan mereka menjadi bukti nyata bahwa IYBC adalah batu loncatan penting bagi barista muda Indonesia. Siap jadi barista muda berbakat selanjutnya? Nantikan dan persiapkan dirimu untuk IYBC 2025!

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sobat Yummy, jika selama ini salmon lebih sering diolah menjadi steak atau sushi, kini saatnya mencoba sesuatu yang berbeda dan lebih berani. Salmon Yum adalah salah satu kreasi yang sedang naik daun berkat kombinasi rasa pedas, asam, dan manis yang begitu menggoda. Perpaduan salmon segar dengan bumbu khas Asia, lengkap dengan aroma daun ketumbar yang kuat, membuat hidangan ini cocok menjadi menu andalan baru di rumah. Selain mudah dibuat, Salmon Yum juga cocok untuk menemani makan siang spesial atau sajian istimewa saat kumpul keluarga. Berikut bahan-bahan dan langkah mudah membuat Salmon Yum yang wajib Sobat Yummy coba.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>350g salmon segar</li>
<li>sdm palm sugar (gula aren)</li>
<li>10 buah cabe rawit hijau</li>
<li>2 buah cabe rawit merah</li>
<li>5 buah jeruk nipis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun ketumbar</li>
<li>3 sdm kecap ikan</li>
<li>30 ml fermented fish sauce (saus ikan fermentasi)</li>
</ul>
 Cara Membuat:
<ol>
<li>Siapkan bumbu: Haluskan cabe rawit hijau, cabe rawit merah, daun ketumbar, dan bawang putih menggunakan ulekan atau blender. Setelah halus, tambahkan palm sugar, kecap ikan, dan fermented fish sauce, lalu aduk rata hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Siapkan salmon: Iris salmon segar setipis mungkin agar bumbu dapat meresap dengan baik. Susun irisan salmon di atas piring saji dengan rapi.</li>
<li>Siram bumbu: Tuangkan bumbu halus di atas irisan salmon hingga seluruh permukaan tertutup rata.</li>
<li>Sajikan: Peras jeruk nipis di atas salmon sesaat sebelum disajikan untuk menambah kesegaran rasa.</li>
</ol>
Tips, Pastikan Sobat Yummy menggunakan salmon kualitas sashimi-grade agar tekstur tetap lembut dan rasanya lebih nikmat. Salmon Yum ini bukan hanya sekadar sajian biasa, tetapi juga pengalaman rasa yang kaya dan menyegarkan. Dengan perpaduan rasa yang seimbang antara pedas, asam, dan manis, setiap suapan menghadirkan kelezatan yang sulit dilupakan. Menu ini cocok untuk Sobat Yummy yang ingin menghadirkan sesuatu yang baru di meja makan tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Selamat mencoba kreasi ini di rumah dan rasakan sendiri kenikmatannya. Jika ingin variasi lain dari Salmon Yum, Sobat Yummy juga bisa menambahkan topping seperti irisan bawang bombay, wijen sangrai, atau sedikit minyak wijen untuk aroma yang lebih kaya. 
Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Rendam jamur kuping dengan air hangat dan 1 sdm garam.

Didihkan air, masukkan daun seledri dan wortel lalu masak selama 10 menit.

Masukkan jamur kuping, telur puyuh, bakso, lalu masak selama 5 menit.

Tambahkan daun bawang, kembang tahu, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Matikan kompor, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ala Hajatan, tetep enak walaupun tanpa Bunga Sedap Malam.

Bumbu halus

Hallo mbak, salam kenal ya... 


Suka banget dengan sajian sop dikondangan, kuahnya bening, seger tapi rempahnya berasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... 

#JagoMasakMaret

Bakso

Jamur

Kembang Tahu

Pala

Seledri

Telur Puyuh

Sup Kimlo ala Hajatan

Masukan tape ketan ke dalam cetakan puding, ratakan

Campur semua bahan puding tape, masak hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api

Biarkan uap berkurang. Tuang adonan puding ke cetakan. Biarkan hingga permukaan berkulit

Sambil menunggu, campur semua bahan puding santan, lalu masak hingga mendidih. Matikan api

Biarkan uap berkurang, lalu tuang ke atas puding tape. Biarkan berkulit

Campur semua bahan puding gula merah, lalu masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api

Biarkan  uap berkurang, lalu tuang ke atas puding gula merah.

Biarkan set dan dinginkan. Selanjutnya dikeluarkan dari cetakan

Agar-Agar

Gula Merah

Santan

Puding Tape Ketan dan Gula Merah

Rebus kentang yang telah dipotong dadu selama 12-15 menit hingga matang.

Cincang bawang bombay, pickles, dan daun bawang.

Campurkan semua bahan yang telah dicincang menjadi satu dalam sebuah wadah, kemudian tambahkan daun bawang, mayonnaise, dijon mustard, perasan lemon dan lada hitam lalu aduk hingga merata.

Sajikan bersama dengan taburan daun bawang dan bubuk paprika.

Bahan

Halal

Bawang Bombay

Lemon

Mayonaise

Classic Potato Salad

Rebus 2 butir telur hingga matang. Sisihkan. Kupas telur jika telah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, cabe merah, dan jinten. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas dan serai yang telah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan air, air asam, santan, gula, dan garam. Aduk hingga merata.

Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Resep ini merupakan masakan khas keluarga.

Buah

Asam

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Jeruk

Salam

Serai

Ketumbar

Jinten

Telur Balado Bumbu Kuning Padang #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih daun jeruk ,buang tulangnya lalu rajang halus.

Cuci bersih beras, lalu tambahkan daun jeruk, serai dan bawang putih parut.

Tambahkan santan dan air. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata lalu masukkan rice cooker.

Setelah matang, buka rice cooker. Lalu aduk sampai merata, siap disajikan.

Beras

Daun Jeruk

Nasi Jeruk

Rendam kacang hijau lalu masak hingga empuk, angkat

Siapkan panci lalu masak air hingga mendidih masukan mutiara masak hingga matang, angkat

Siapkan panci masukan air, jahe, daun pandan, dan gula masak hingga mendidih

Siapkan mangkok saji, masukan mutiara, kacang hijau, kacang sangrai, dan roti tawar tambahkan susu

Sekoteng minuman segar menghangatkan biasanya diminum pada malam hari. Aku buat sekoteng untuk meramaikan #17an di aplikasi yummy app. Semangatnya 45!

Izin recook ya mb

#recookyummy
#wedangnusantara

Daun Pandan

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Sekoteng #EkstraPoin17an

Sobat Yummy, masih ingat keseruan Indonesia Ultimate Beverage Championship (IUBC) 2024 di Yummy Expo? Kompetisi bergengsi ini sukses mempertemukan bartender dan mixologist terbaik dari seluruh Indonesia dalam tiga hari yang penuh tantangan dan prestasi!&nbsp;<h2>Highlights IUBC 2024</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250428/eff1868f0bdd631c3598f193b08412ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Selama 17&ndash;19 Oktober 2024, peserta menunjukkan kemampuan terbaik mereka di hadapan juri profesional:
<ul>
<li>Agung Gita Subakti SST.Par. MM. CHE, PhD (Dosen Spesialis S2 BINUS Business Hotel Management)</li>
<li>Bor Robby (Head Bar Ambrosia &amp; Ann-Lounge)</li>
<li>Fathin Perdana (Coffee Specialist)</li>
</ul>
Setiap peserta ditantang untuk meracik cocktail, coffee, dan wine dengan kreativitas dan teknik tingkat tinggi. Setelah proses kompetisi yang ketat dan penuh semangat, berikut adalah para juaranya: Juara 1: Muhammad Jahid,&nbsp;Juara 2: Fajri Tarsen, Juara 3: Yudi Wahyudi. Masing-masing pemenang mendapatkan hadiah jutaan rupiah, sertifikat, dan piala.<h2>Terima Kasih kepada Para Sponsor IUBC 2024</h2>Tahun lalu, IUBC 2024 terselenggara berkat dukungan luar biasa dari para sponsor kami: PT Jaddi Internasional, Hometown Diary, Sunpride, Vibe, Sunfresh, APP Food Service, dan Kenal. Dukungan dari para sponsor ini membuat acara semakin meriah dan penuh kesempatan untuk para peserta!&nbsp;<h2>Jangan Lewatkan Kesempatan Ini!</h2>Pendaftaran untuk IUBC 2025 segera dibuka! Tetap pantau website dan sosial media Yummy untuk info lengkap. Bersiaplah untuk menunjukkan skill terbaikmu, Sobat Yummy, dan raih berbagai benefit menarik lainnya.&nbsp;

Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu marinasi sambil diremas-remas, kemudian diamkan 30 menit di dalam kulkas.

Campurlan semua bahan pencelup, sisihkan.

Aduk rata semua bahan tepung crispy, sisihkan.

Bosen dengan menu ayam goreng biasa. Yasudah bikin versi ayam goreng crispy. Ayam crispy ini bisa disantap begitu saja, dan bisa dijadikan ayam geprek.

Resep Quick Easy Banana Cake

Bahan Utama

Bahan Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Quick Easy Banana Cake

Bahan Utama

Bahan Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil