Resep Rawon Tulang Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi berkuah hitam. Menurut hasil survei versi Taste Atlas, rawon merupakan sup terenak
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Cuci bersih tulangan sapi.
Langkah 3
Lalu rebus tulang sapi dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan tulang dan buang air rebusannya.
Langkah 4
Kemudian rebus kembali tulang sapi dengan air hingga tulangan empuk.
Langkah 5
Setelah itu masukkan tumisan bumbu, garam dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga bumbu meresap.
Langkah 7
Lalu taburi dengan daun bawang, angkat.
Langkah 8
Tuang rawon ke dalam mangkuk dan sajikan panas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
