Rempeyek Kacang Hijau

Resep Rempeyek Kacang Hijau

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Kriuk renyah gurih rasanya.

Bahan Utama

100 gr tepung beras

4 sdm tepung tapioka

1 butir telur ayam

5 siung bawang putih, haluskan

200 ml air

70 gr kacang hijau

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap

1 sdt ketumbar bubuk

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih.

Siapkan kacang hijau yang sudah direndam dengan air mendidih dan didiamkan selama 1 hari atau 2 jam, tujuannya agar kacang tidak keras.

Langkah 2

Siapkan kacang hijau yang sudah direndam dengan air mendidih dan didiamkan selama 1 hari atau 2 jam, tujuannya agar kacang tidak keras.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, penyedap dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, penyedap dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Tambahkan air dan kacang hijau, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air dan kacang hijau, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng rempeyek di pinggiran wajan sampai lepas dengan sendirinya, bolak-balik sampai kecokelatan, setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng rempeyek di pinggiran wajan sampai lepas dengan sendirinya, bolak-balik sampai kecokelatan, setelah matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait