Resep Rendang Daging Sapi
andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Sumber dari berbagai referensi disesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur. Rendangnya empuk banget karena dimasak dengan waktu lama dan mengguna
Bahan Utama
3 buah kapulaga
3 buah bunga lawang
Air secukupnya (dituang secara bertahap)
1 sachet bumbu rendang instan
Bumbu Halus :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong daging sapi, sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus, tuang pada wajan bersama serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh.
Langkah 3
Nyalakan kompor dengan api kecil, tuang santan kental, tambahkan air secukupnya, masak hingga meletup-letup.
Langkah 4
Masukkan irisan daging sapi, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan sedikit garam, ketumbar bubuk dan kaldu sapi.
Langkah 6
Tutup wajan, sesekali diaduk supaya tidak gosong.
Langkah 7
Tambahkan bumbu rendang instan ke dalam wajan, aduk rata, tambahkan air secara berkala sedikit demi sedikit hingga daging empuk, masak hingga bumbu kering.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
