Resep Rendang ayam
Annisa sr
5.0
(1 Rating)
Ide menu makan siang
Bahan Utama
500 gr ayam
500 gr kentang
700 ml santan kental
1 batang serai
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
Bahan Penyedap
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Bumbu halus
10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2 sdm kelapa rendang
1/2 sdt merica
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera.
Langkah 2
Bersihkan kentang, potong sesuai selera.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.
Langkah 4
Lalu masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga setengah matang.
Langkah 5
Lalu masukkan kentang, aduk rata.
Langkah 6
Langsung masukkan santan kental, beri garam, kaldu, dan gula pasir.
Langkah 7
Masak hingga santan menyusut dan kentang juga ayam matang. Lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
