Siswaty Tatty
5.0
(3 Rating)
Banyak orang yang takut gagal kalau mengolah daging giling yang dibulatkan. Padahal saya setiap bikin gak pernah gagal. Hanya diremas dan dibulatkan s
60 gram cabe merah
1 ruas lengkoas
4 buah kapulaga
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan
Langkah 2
Haluskan serundeng, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih. Tambahkan ¼ sdt garam
Langkah 3
Masukkan ke dalam daging giling. Aduk sampai tercampur rata
Langkah 4
Bulat-bulatkan
Langkah 5
Haluskan cabe merah, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, jahe, dan lengkoas
Langkah 6
Bumbu sudah dihaluskan
Langkah 7
Panaskan santan cair kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih, masukkan bola-bola daging dan semua bumbu lainnya
Langkah 8
Masak terus sampai kuah tinggal sedikit. Masukkan 100 ml santan kental, masak terus dengan api kecil sampai kuah mengering
Langkah 9
Kalau sudah keluar minyak, matikan api. Rendang bola-bola daging sudah matang
Langkah 10
Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua