Rendang Simple Pedas #JelajahBarat

Resep Rendang Simple Pedas #JelajahBarat

dapurfebis

dapurfebis

5.0

(1 Rating)

Resep rendang simple tapi enak banget dan pedas. Membuat rindu kampung halaman di Padang.

Bahan Utama

500 ml air matang

1 liter santan cair

1 kg daging sapi

3 lembar daun salam

Bumbu halus

20 siung bawang merah

10 siung bawang putih

20 buah cabai merah

15 buah cabai rawit

2 ruas lengkuas

1 ruas jahe

½ sdt pala

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus.

Masukkan daun salam. Aduk rata secara perlahan.

Langkah 2

Masukkan daun salam. Aduk rata secara perlahan.

Masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Aduk merata secara perlahan.

Langkah 3

Masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Aduk merata secara perlahan.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus hingga setengah empuk.

Langkah 4

Masukkan daging sapi yang sudah direbus hingga setengah empuk.

Masukkan santan cair dan aduk hingga merata.

Langkah 5

Masukkan santan cair dan aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang hingga menyurut dan matang sempurna.

Langkah 6

Masak dengan api sedang hingga menyurut dan matang sempurna.

Rendang simple pedas siap disajikan

Langkah 7

Rendang simple pedas siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: