Langkah 1

Olesi satu sisi roti tawar dengan campuran margarin.

Langkah 2

Tumpuk roti agar lebih mudah dipotong. Potong roti menjadi 4 bagian.

Langkah 3

Tata di atas loyang dan taburi gula pasir secukupnya.

Langkah 4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga kering. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Langkah 5

Memanfaatkan sisa roti tawar, dibuat roti kering. Enak, renyah dan awet.

Bahan Utama

Gula

Margarin

Roti Tawar

Susu

Stik Roti Kering

Kupas singkong, cuci bersih. Serut dengan serutan atau sesuai selera.

Siapkan gula merah, gula pasir dan garam.

Dalam wadah. Campur parutan singkong, garam, gula merah dan gula pasir. Aduk merata.

Tata dalam wadah yang dialasi daun pisang. Beri taburan gula merah di atasnya.

Panaskan kukusan. Lalu kukus sampai matang kurang lebih sekitar 5 menit.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Bahan olesan

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Dadar telur ayam, kemudian potong-potong agak besar, sisihkan.

Masukkan potongan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan potongan wortel, potongan pakcoy bagian putih dan sebagian air. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan kembang kol, masak sampai empuk.

Masukkan potongan sayur pakcoy, telur dadar dan sisa air. Aduk rata.

Bumbui dengan bumbu penyedap, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan sayuran empuk.

Aku buat sedikit berkuah, karena kiddos dirumah suka masakan yang berkuah.

Bumbu Penyedap

Halal

Kembang Kol

Telur

Wortel

Tumis Kembang Kol Pakcoy Wortel

Bakar jahe hingga harum dan sedikit kecokelatan, kupas kulit jahe, cuci bersih lalu geprek.

Dalam panci campurkan susu cair, kunyit bubuk, kayu manis, jahe geprek, dan kapulaga kemudian aduk rata.

Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, gunakan api kecil. Setelah mendidih, saring susu kunyit.

Tuang susu kunyit ke dalam gelas berisi madu dan sajikan susu kunyit selagi hangat.

Pertama kali cobain susu kunyit, rasanya creamy dan terasa rempahnya. Cocok untuk menghangatkan tubuh.

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Madu

Susu Kunyit

Campurkan bahan-bahan kering (Tepung Terigu, Gula Halus, dan Garam), aduk rata. Kemudian masukkan Margarine atau Butter Dingin, aduk menggunakan tangan hingga berbulir.

Kocok kuning telur dan air hingga rata lalu masukkan kedalam adonan sebelumnya.

Aduk hingga rata kemudian tutup permukaan mangkok dengan plastic wrap atau tutup lainnya. Masukkan kulkas dan diamkan selama 30 menit.

Selagi menunggu Dough Pie, panaskan potongan apel, gula, kayu manis, perasan lemon, dan tepung kedalam teflon. Aduk-aduk dengan api kecil hingga memunculkan air karamel. Diamkan sejenak.

Setelah 30 menit, ambil kembali Dough Pie dari kulkas dan pipihkan adonan dengan rolling pin atau segera bentuk di loyang. Tusuk-tusuk permukaan adonan dicetakan dengan garpu agar Dough tidak mengembung saat dipanggang.

Setelah Dough Pie setengah matang, masukkan Bahan Filling Apple Pie dan tutup permukaan filling dengan sisa Dough Pie. Oleskan kocokan kuning telur dipermukaan atasnya secara supaya terlihat lebih cantik. Buat garis tanda X ditengah permukaan atas agar Dough tidak mengembung tinggi. Panggang selama 30 menit atau sampai terlihat kuning cokelat keemasan.

Apple Pie dengan aneka topping buah-buahan diatasnya. #YummyOCC5

Kiwi

Mentega

Strawberry

Tepung

Whipped Cream

Summer Hebring Pie #YummyOCC5

Rebus mie instan dan wortel sampai matang.

Masukan daun bawang, tepung bumbu, telur dan bumbu mie.

Iris 1 sisi bagian tahu, kemudian balik tahu.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap disajikan.

Langkah 8

Selamat siang mba ..
Recook resep tahu walik mienya ya mba. Ini enak banget, kalau pakai mi bagian luarnya krispi banget yaa. Sedangkan dalamnya lembut banget. 
Terimakasih resepnya mba, kami di rumah suka semua. Sukses selalu🧡
#RecookYummy

Daun Bawang

Mie Instan

Tahu

Tahu Walik Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, mentega, gula pasir dan garam.

Tuang air bertahap dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung Terigu

Cimplung Pisang Mentega

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender bumbu halus yang sudah di tumis sebentar.

Tusuk daging dengan garpu sambil di bolak-balik, selama 5 menit.

Rendam dalam bumbu dan baking powder minimal 1 malam, kemudian tusuk.

Bakar sampai matang, lalu siap disajikan.

Sate khas Malang yang bikin nagih, biasanya disantap bersama kuah rawon dan sambal. Punya nama unik juga "Menek Pring". Yang penasaran boleh coba resepnya.

 Bumbu Halus

Baking Powder

Daging Sapi

Kemiri

Terasi

Sate Komoh Manis

Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut, aduk rata bersama kelapa parut dan garam.

Ambil adonan singkong secukupnya, pipihkan dan isi dengan gula palem.

Bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cemplon dengan api sedang kecil.

Ketika cemplon sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Camilan dari singkong ini cukup simpel untuk membuatnya, yuk dicoba.

Cemplon #JagoMasakApril

Kerat-kerat bakso ikan, kemudian rebus bakso ikan hingga mekar, sisihkan.

Didihkan air, rendam bihun hingga lembek, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan teri hingga garing, angkat dan tiriskan.

Salin air kaldu ke dalam wajan, tambahkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang serta bahan lain untuk membuat kaldu. Rebus hingga mendidih, cek rasa.

Kemudian beri semua bahan pelengkap lainnya, siram dengan bahan kuah, sajikan.

Recook Chef Yummy dengan sedikit modifikasi, saya menggunakan air kaldu ayam untuk kuah.

Bahan Pelengkap:

Bakso

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Ikan Teri

Sup Ikan Teri Singkawang

Rendam beras selama 3 jam, lalu tiriskan.

Dalam panci masukkan air, gula merah, gula pasir, asam jawa dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih. kemudian angkat dan saring.

Masukkan larutan kembali dalam panci. Tambahkan kencur dan jahe. Masak kembali hingga mendidih. Diamkan hingga air rebusan hangat.

Setelah hangat,blender secara bertahap air rebusan kencur, jahe dan beras. Ulangi proses memblender sebanyak 3-4 kali hingga ampas tinggal sedikit.

Tuang dalam gelas dan sajikan. Sisanya bisa dikemas dalam botol kaca dan simpan dalam kulkas.

Penambah nafsu makan, sehat menyegarkan..

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Setor recook jamu beras kencurnya yaaa... Enak dan segar mbak. 

Makasih inspirasi resepnya, jadi bisa membuat jamu sendiri dirumah bahkan lebih enak. 

#JagoMasakMaret

Beras

Kencur

Jamu Beras Kencur #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan santan, gula dan agar-agar ke dalam panci, aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tunggu sampai uap panas hilang, kemudian tuang ke cetakan. Tunggu sampai set baru bisa dinikmati.

Agar-Agar

Santan

Puding Pisang Santan

Masukkan bahan-bahan sambal (cabai rawit, cabai keriting, garam, terasi bakar, dan gula) kedalam cobek.

Campur mangga dengan sambal sambil diuleg perlahan agar rasa asamnya keluar.

Cocok banget dipaduin sama ikan goreng, rasa sambel yang pedes, asem, manis, tambah gurih terasi mantul banget.

Mangga

Sambal Mangga Muda

Campur nasi dengan air dalam panci ukuran 1 liter.

Masukan ayam dan masak nasi bersama ayam hingga ayam berubah warna.

Masukan jahe bubuk, dan minyak wijen dan sebagian kecap asin, sisakan sebagian kecap asin untuk disajikan bersama bubur matang, aduk rata campuran bubur.

Masukan jahe, masak hingga nasi menjadi bubur, sisihkan ayam.

Setelah ayam di sisihkan potong potong ayam menjadi bagian kecil atau sesuai selera. siap tambahkan ke atas bubur yang sudah di tata dalam mangkuk. sajikan bersama pelengkap.

Bubur ayam tanpa kuah dengan rasa asin gurih.

Bubur Ayam Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Taburi tempe dengan garam. Kemudian goreng sampai kecokelatan.

Goreng pete sampai tekstur yang diinginkan.

Goreng cabai dan bawang. Kemudian goreng tomat.

Masukkan cabai, bawang, tomat, terasi bakar, garam, penyedap, dan gula ke dalam cobek.

Makan sama sambal, lalapan dan tempe goreng. Bisa ditambah telur goreng. Yummy.

Resep Rica Rodo Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rica Rodo Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi