Rica Rodo Khas Manado

Resep Rica Rodo Khas Manado

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

enak banget nih..

Bahan Utama

½ buah terong, iris-iris kecil tipis

½ bonggol jagung, serut

2 lonjor kacang panjang, potong-potong

1 genggam daun kemangi

½ buah tomat, iris- iris

150 ml air

½ sdt lada bubuk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

3 sdm minyak sayur untuk menumis

Bumbu Iris :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Rempah :

3 cm laos, geprek

2 cm jahe, geprek

1 lembar daun kunyit, iris-iris

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Tumis bumbu iris dan rempah sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu iris dan rempah sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan jagung, lalu tambahkan air, tunggu sampai jagung matang.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang dan jagung, lalu tambahkan air, tunggu sampai jagung matang.

Masukkan terong dan tomat, aduk rata, bumbui dengan lada, gula, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan terong dan tomat, aduk rata, bumbui dengan lada, gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi.

Langkah 5

Masukkan kemangi.

Masak sampai matang.

Langkah 6

Masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait