Langkah 1

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, gula merah, merica bubuk dan tomat masak hingga kentang empuk

Langkah 6

Tambahkan kecap manis, masak hingga menyerap, koreksi rasa

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Yang Dihaluskan

Alat & Perlengkapan

Buah

Kentang

Tomat

Lengkuas

Salam

Minyak

Kecap

Garam

Gula

Merica

Kemiri

Pala

Semur Hati Ampela Kentang

Kentang#JagoMasakMinggu2Peri

Sambal Goreng Kentang

Kroket Kentang Isi Hati Ayam

Balado Kentang Ubi Ungu

Kentang Ati Ampela Kecap

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan bahan bumbu. Bumbunya cukup cabe, bawang putih.

Kemudian tumis bumbu halus tadi hingga harum.

Masukkan nasi putih. Agar sisa bumbu di cobek bersih, taruh nasi di cobek kemudian penyet-penyet, otomatis sisa bumbu tercampur dengan nasinya.

Selanjutnya tambahkan ebinya, sesuaikan selera saja banyaknya ebi.

Kemudian aduk-aduk. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai nasi tanak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Ebi Pedas

Campurkan telur, irisan seledri dan bumbu mie instan ke dalam wadah kemudian aduk rata.

Rebus mie instan setengah matang, kemudian tiriskan. Potong mie kecil-kecil supaya mudah untuk dicampur.

Campurkan mie instan kedalam wadah yang berisi telur, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Panaskan cetakan takoyaki, beri sedikit minyak agar tidak lengket, masukkan 1 sdm adonan di tiap-tiap lubang cetakan. Masak hingga matang.

Mie telor tako siap disajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Makan mie dan telur dengan sensasi yang berbeda, cobain yah 😉

butir

Telur

Seledri

Mie Telor Tako #AlaAnakKos

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Setelah adonan kalis, tutup dengan plastik wrap dan diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 14 buah, kemudian diamkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan kain bersih.

Selanjutnya pipihkan adonan menggunakan telapak tangan, lalu lubangi bagian tengahnya menggunakan spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas kecilkan api masukkan donat dan goreng hingga bagian bawah kecoklatan cukup 1x balik supaya tidak menyerap minyak.

Setelah matang angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin lalu beri topping sesuai selera. Sajikan.

Donat versi ekonomis tanpa telur dan kentang.

Assalamualaikum,..
Setor Donat Ekonomisnya sengaja aq bentuk hati karena buat suami tercinta yg hobi ngemil baru tau kalau donat tanpa telur ternyata enak juga pas banget nemuin resepnya mba kebetulan stok telur disini lagi kosong juga aq sgaja tanpa topping karena suami ga bgtu suka yg dikasi topping makasih enak banget... 😍
#JagoMasakMaret

Tepung

Donat Pandan Ekonomis #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih labu, potong sesuai selera. Kalo saya biasanya dimasak sama bijinya juga.

Didihkan air lalu masukkan gula merah dan gula pasir.

Setelah gula larut, masukkan labu. Masak dengan api kecil agar rasa manisnya meresap ke labu.

Setelah labu setengah matang, masukkan santan. Aduk rata.

Makanan penutup paling favorit, apalagi kalo dimakan dingin-dingin 😍

Daun Pandan

Labu

Santan

Kolak Labu

Ali Hasan Official

Dalam bowl campur tepung terigu, gula pasir, ragi, tuang air perlahan. Stop jika adonan sudah setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis

Setelah 30 menit kempiskan adonan, siapkan alas kerja dan tabur dengan gula pasir

Gilas adonan diatas gula pasir kemudian potong-potong, istirahat kan adonan selama 10 menit

Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang, cukup sekali balik saja, agar adonan tidak menyerap banyak minyak, sajikan selagi hangat

Roti jadul yang cocok buat teman minum teh atau kopi

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Margarin

Ragi

Roti Bantal / Odading

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging, aduk dan diamkan sebentar.

Tambahkan 500 ml air, diamkan dan aduk sesekali hingga air meresap, lalu masukkan tomat, kol, dan daun bawang. Tunggu sampai matang lalu sajikan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kubis

Serai

Tongseng Daging Sapi

Langkah yang pertama cuci bersih ikan lele lalu marinasi dengan bumbu marinasi.

Kemudian siapkan tepung terigu basah dan kering.

Lalu lumuri ikan lele ke dalam adonan tepung basah dan tepung kering.

Goreng semua bahan sambal terasinya lalu haluskan dan siap disajikan dengan lele tepung.

Hay Sobat Yummy, masak lele yuk, kali ini digoreng tepung pasti enak apalagi pakai sambal terasi. Wah, enak, yuk cobain!

Sambal Terasi :

Ikan Lele

Terasi

Lele Goreng Tepung

Rebus ayam dengan jahe, bawang putih, dan sereh.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan suwir-suwir.

Tumis duo bawang, beri daun jeruk dan potongan duo cabe, masak hingga harum.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata. Beri garam, lada, dan penyedap.

Tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng, aduk rata. Koreksi rata.

Sesaat sebelum diangkat, beri perasan jeruk limo, aduk rata.

Langkah 9

Ada rasa segerr dari jeruk limo yang beda dari cabe garam biasanya. Tingkat pedesnya bisa menyesuaikan selera aja

Bahan Cabe Garam :

Ayam

Bawang Bombay

Jahe

Ayam Suwir Cabe Garam

Taruh daging ayam, telur, terigu, tapioka, wortel, daun bawang, dan bumbu ke dalam baskom.

Buat telur dadar tipis-tipis di atas wajan datar, lakukan hingga selesai.

Ambil satu lembar telur dadar lalu ratakan adonan daging di atasnya dan gulung perlahan.

Lalu bungkus adonan yang sudah digulung pakai daun atau aluminium foil, kemudian kukus selama 30 menit hingga matang. Tunggu hingga dingin baru potong-potong.

Kalau bulan puasa di kulkas harus sedia lauk frozen cepat saji salah satunya ya rolade ini jadi kalau pas nggak sempat masak atau bangun kesiangan pas sahur, tinggal diangetin sebentar. Bisa dicocol saus sambal ataupun disiram dengan kuah asam manis 😊

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Ayam #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong tahu, jamur dan bakso. Balur tahu dengan garam. Baluri udang dengan garam dan air jeruk nipis.

Lelehkan mentega. Tumis bawang hingga wangi.

Tumis udang hingga berubah warna. Lalu tumis tahu, bakso, dan jamur.

Masukkan bahan saus. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk dan sajikan.

Masakan minim minyak yang isiannya ramai sekali 😄

Bahan Saus

Bahan Tumis Dan Pelengkap

Jamur

Tahu

Udang

Udang Saus Mentega Tahu Bakso Jamur

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Kecap Manis

Kunyit

Pindang Ikan Sunda

Siapkan ayam lalu campurkan dengan bumbu tandoori, garam, lada, dan madu aduk hingga rata lalu diamkan beberapa menit agar meresap sempurna.

Siapkan minyak lalu panaskan. Setelah panas goreng ayam hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan basmati yang telah dicuci bersih, bumbu tandoori, garam, dan lada dalam rice cooker lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam yang telah digoreng matang ke dalam rice cooker lalu aduk rata kembali.

Setelah tercampur dengan rata, masak dengan rice cooker hingga nasi matang. Setelah matang angkat dan sajikan selagi panas.

Bahan

Bahan Ayam

Beras

Nasi Ayam Tandoori Rice Cooker

Siapkan semua bahan. Parut wortel. Iris memanjang labu siam. Iris bawang bombay.

Siapkan wadah kecil untuk kocok telur, sisihkan.

Campurkan parutan wortel, 1/2 sdt kaldu jamur dan merica pada adonan tahu yang dilumatkan. Tambahkan 2 sdm telur yang dikocok tadi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan wajan dengan api kecil, tambahkan mentega. Setelah itu tuang telur yang dikocok, dadar hingga merata. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring, susun telur dadar. Tambahkan adonan tahu dan ratakan. Tambahkan sosis diatasnya.

Gulung adonan rolade hingga padat. Lalu masukan kedalam plastik, ikat dikedua ujungnya.

Rebus rolade kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu potong menjadi beberapa bagian.

Panaskan kembali wajan. Tumis bawang bombay dengan air secukupnya. Lalu masukan labu siam, 1/2 sdt kaldu jamur. Tunggu hingga meresap, lalu angkat.

Assalamualaikum, hai yeorobuuun. Hari ini aku bikin menu bekal makan siang yang mudah dan pastinya cocok buat kamu yang lagi diet.

Menu :
Bekal Makan Rolade Tahu Sosis dan Tumis Labu

Terimakasih, selamat mencoba 🤗

By : eskaescream

Labu Siam

Sosis

Bekal Rolade Tahu Dan Tumis Labu

Masukkan semua bahan serabi ke dalam wadah.

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak, masukkan adonan serabi ke dalam cetakan.

Setelah matang dan menggembung seperti ini, angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Campurkan semua bahan saus keju, aduk rata diatas kompor api kecil sampai creamcheese meleleh dan tercampur rata.

Masukkan saus keju ke dalam plastik segitiga, tuang di atas serabi.

Serabi dengan topping keju, ikut memeriahkan Merah Putih #RoadtoIMY.

Keju

Mentega

Pewarna Makanan

Serabi Keju Merah Putih #RoadtoIMY

Bapeda

Sambal Terasi Tomat

Ayam Bacem Pedas Manis #JajanDiRumah

Peda Suir Jagung Manis

Kepiting Asam Manis Pedas

Bapeda Kuning Telur #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih semua bahan. Lalu potong cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong

Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan air, garam dan terasi lalu masukkan kangkung tunggu sampai kangkung agak lembek.

Aduk sampai  tongseng kangkung matang lalu siap untuk disajikan

Tongseng kangkung cocok untuk makan siang.

Kangkung

Cabai

Rawit

Oseng Kangkung Teri #INDONESIAKAYA

Siapkan semua bahan dan potong pisang serta parut keju.

Campurkan tepung, gula, vanili, telur, dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Jangan terlalu cair.

Celupkan pisang yang sudah dipotong kedalam adonan.

Lapisi dengan tepung panir, jika ingin di simpan dalam freezer, masukkan kedalam box kedap udara.

Goreng pisang hingga kecoklatan. Glaze dengan coklat yang telah dilelehkan, lalu parut keju untuk topping.

Bosen makan pisang goreng biasa, enak buat teman ngeteh dan ngopi.

Resep Roti Bluder Siram Teh Tarik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bluder Siram Teh Tarik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya