Roti Isi Custard Vanilla

Resep Roti Isi Custard Vanilla

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

Yummy!

Bahan Utama

250 gr tepung terigu pro tinggi

2 sdm gula pasir

1 sdm susu bubuk

2 btr kuning telur

1 sdt ragi instant

1/4 sdt garam

130 ml susu cair hangat

Isian Custard

2 btr kuning telur

200 ml susu cair

3 sdm gula pasir

1 sdm tepung terigu pro sedang

1 sdm tepung maizena

1/4 sdt vanilla

20 gr mentega

Topping

Keju parut secukupnya

Mentega secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Membuat

Kocok kuning telur dan gula sampai pucat, masukkan susu cair hangat aduk-aduk lalu saring beri tepung terigu & maizena

Langkah 1

Kocok kuning telur dan gula sampai pucat, masukkan susu cair hangat aduk-aduk lalu saring beri tepung terigu & maizena

Didihkan custard sampai mengental lalu beri vanila dan mentega. Sisihkan taruh plastik dalam kulkas

Langkah 2

Didihkan custard sampai mengental lalu beri vanila dan mentega. Sisihkan taruh plastik dalam kulkas

Buat rotinya mixer semua bahan sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan -+1 jam

Langkah 3

Buat rotinya mixer semua bahan sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan -+1 jam

Bagi adonan menjadi bulat-bulat lalu semprotkan isian custard ke dalam adonan yang sudah dibulatkan tata dalam loyang

Langkah 4

Bagi adonan menjadi bulat-bulat lalu semprotkan isian custard ke dalam adonan yang sudah dibulatkan tata dalam loyang

Oven roti 180° selama-+ 20 menit api atas bawah lalu beri topping

Langkah 5

Oven roti 180° selama-+ 20 menit api atas bawah lalu beri topping

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: