Langkah 1

Tahu dipotong segitiga atau sesuai selera.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, asam kandis beserta daun-daun ke wajan dan tuang santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 3

Kemudian ceplokan telur satu persatu dan masukkan tahu masak hingga telur matang.

Langkah 4

Tambahkan irisan cabe, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa kalau kuah sudah mengental, matikan api. Salin pangek ke mangkok dan sajikan.

Langkah 5

Resep olahan telur yang enak banget, si kecil pun bisa ikutan nyobain karna gak pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kunyit

Santan

Tahu

Telur

Pangek Masin Talua

Campur tepung ketan,tapioka dan garam dalam wadah,aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan dapat di bentuk.

Bagi beberapa adonan,dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Bentuk bulat,pipihkan beri isian keju di atasnya,kemudian bulat-bulat kan kembali adonan nya.

Didihkan air dalam panci,kemudian masukan adonan tadi,masak hingga Candil mengapung itu tandanya Candil sudah matang,angkat lalu sisihkan.

Langkah 6

Campur semua bahan kuah santan,didihkan sambil terus di aduk,angkat lalu sisihkan.

Langkah 7

Tuang Candil dalam mangkuk,lalu siram dengan kuah santan di atasnya,sajikan

Langkah 8

Resep nya Simple, lumer dan enak banget.🤤

Kuah Santan :

Garam

Gula

Keju

Tepung Tapioka

Candil keju kuah santan

Petai dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum

Tambahkan gula merah dan garam halus. Tumis lagi hingga bumbu matang

Masukkan petai, tumis hingga petai sedikit berubah warna. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api

Terakhir, masukkan teri. Aduk rata dan siap untuk disajikan

Hai bund.. setor recook ya.. 

Kalau masak teri itu jd nostalgia awal-awal belajar masak teri, teri yang ku masak alot bikin suami trauma.. wkwk 

Sekarang udah gak alot lagi.. kalau masak ini yakin deh nasi jadi boros.. hihi 

Terimakasih ya bund... 🤗

#JagoMasakFebruari

Ikan

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Teri Petai Balado #JagoMasakMinggu1

Siapkan ceker yang sudah dibersihkan, lalu rebus hingga matang

Sambil menunggu ceker sampai empuk, siapkan bumbu bawang putih dan kemiri blender hingga halus

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang dan harum

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan daun salam

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun bawang, bubuk pala, lalu rebus hingga bumbu meresap, dan sajikan.

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Kemiri

Pala

Sop Ceker

Potong-potong tempe, kemudian goreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan kacang panjang dan bakso, lalu aduk rata. Masak sampai kacang panjang layu.

Masukkan tempe dan bumbu tambahan, lalu aduk rata.  Masak sampai bumbu meresap.

Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Bakso

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tempe

Oseng Tempe Bakso Kacang Panjang

Campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder, susu bubuk dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air hangat sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis atau tidak lengket di tangan.

Tutupi adonan dengan serbet kemudian diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan masing-masing 40 gr kemudian gilas dengan rolling pin hingga tipis. Potong adonan dengan diameter 15 cm atau sesuai selera. Taburi tepung maizena agar tidak lengket saat ditumpuk.

Panaskan teflon. Panggang adonan tanpa margarin/minyak goreng hingga bergelembung lalu balik adonan. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat.

Belah pisang menjadi 4 bagian. Goreng pisang sebentar dengan margarin. Ambil 1 lembar kulit kebab. Letakan pisang lalu oles dengan selai coklat. Gulung seperti amplop dan panggang kembali hingga berwarna kecoklatan.

Ukurannya mini cocok untuk buka puasa sebelum makan makanan berat.

Air Soda

Cokelat

Margarin

Pisang

Susu

Tepung

Kebab Pisang Lumer #JagoMasakMinggu9

Bingung mau bikin camilan apa? Kamu bisa buat jajanan pasar di rumah lho! Cek dulu resep jajanan pasar yang mudah dibuat hanya di sini!

​15 Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat di Rumah

​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan 400 ml air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit

Aduk terus sampai adonan kalis, matikan api biarkan sampai hangat

Jika sudah hangat, bentuk adonan sesuai selera, lakukan sampai adonan habis

Panaskan minyak goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Terigu

Lada

Kaldu

Otak-Otak Terigu

Pilih pisang yang sudah matang untuk di masak.

Bersihkan kulit pisang nya, iris membentuk kipas.

Siapkan tepung terigu dalam mangkuk besar.

Tambahkan gula putih dan garam secukupnya.

Lumuri pisang yang sudah di bersihkan tadi dengan terigu yang sudah di encerkan kemudian di goreng.

Resep pisang goreng enak murah meriah gak bikin kantong kering

Pisang Goreng Kipas

Tuang air ke dalam panci, tambahkan bubuk jelly dan garam.

Tuang kental manis dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Bagi tiap 600 ml, tambahkan 1 sachet bubuk minuman. Tambahkan bubuk minuman rasa alpukat, guava, dan vanilla blue.

Tuang dalam wadah standing pouch, setelah uap panas hilang tutup kemudian simpan di kulkas.

Cocok untuk acara ulang tahun, ide jualan atau camilan anak.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Pudot

Tumis duo bawang, cabe, dan lengkuas hingga wangi.

Kemudian masukkan cumi yang sudah dipotong.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja agar cumi tidak keras, lalu koreksi rasa.

Masakan cumi klasik yang ada di nasi Madura.

Cumi

Lengkuas

Oseng Cumi Hitam Madura

Siapkan wadah,masukan tepung terigu dan margarin beku.Hancurkan margarin pakai garpu sampai tercampur rata dengan tepung.Kemudian masukan air es,uleni sampai kalis.Bungkus adonan kulit dengan plastik,simpan di kulkas selama 2 jam.

Setelah 2 jam,keluarkan adonan dari kulkas lalu taburi tepung terigu dan gilis melebar sampai ketebalan 2mm.

Lipat double fold,setiap lipatan ditaburi terigu ya.Ulangi lipat double fold 3 -4 kali kemudian taburi terigu sampai merata.Bungkus plastik kembali dan simpan di frezer selama 10 menit.

Keluarkan adonan kulit dari frezer,tunggu suhu ruang.Gilis memanjang dan melebar,iris bagian samping kulit.Olesi bagian tengah dengan susu kental manis lalu susun pisang dan taburi keju.

Kepang kulit samping ke depan,lalu olesi dengan kuning telur dan taburi keju lagi.Oven selama 25 menit dengan suhu 210°C.Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Cheddar

butir

Strudel Pisang Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu goreng. Siapkan juga buncis yang sudah dipotong serong

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe keriting. Aduk rata lalu masak hingga layu

Tambahkan daun salam dan buncis, aduk rata

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tauco, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk rata. Masak hingga matang kemudian angkat

Siapkan piring saji, tata potongan lontong, lalu tuang kuah gulai dan isinya. Sajikan dengan kerupuk merah

Pertama kali tahu lontong gulai tauco ini karena ada tetangga yang jual. Awalnya saya mengira kalau tetangga jualan lontong padang dengan gulai nangka yang biasa saya beli ditempat lain, tapi kok ini sayurnya berwarna putih dengan sayuran buncis. Pas dicoba kok enak, tapi saya waktu itu tidak tahu kalau sayur lontongnya bernama gulai tauco.

Bumbu Halus :

Pelegkap :

Buncis

Daun Jeruk

Jahe

Minyak Sayur

Serai

Lontong Gulai Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai kacang tanah, lalu buang kulit arinya, kemudian haluskan.

Dalam wadah, campur tepung terigu dan kacang tanah yang sebelumnya sudah dihaluskan. 
Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata kemudian tambahkan minyak sayur. 
Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan gula halus. 
Aduk hingga tercampur rata. 
Uleni hingga kalis, kemudian cetak.

Cetak kemudian beri olesan kuning telur, kemudian taburi dengan biji wijen.

Panggang kurang lebih selama 40-45 menit dengan oven tangkring, api sedang cenderung kecil. 
Jika sudah matang, dinginkan, lalu sajikan, simpan di dalam wadah kedap udara.

Resep Roti John Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti John Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta