Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan, kunyit, daun jeruk dan lengkuas hingga mendidih. Biarkan suhu ruang, lalu saring.

Langkah 1

Aduk rata semua bahan biang tutup lalu biarkan 15 menit.

Langkah 2

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, terigu, gula pasir, garam dan perasa vanili aduk rata lalu tuang santan yang telah disaring, aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan lagi bahan biang dan telur, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.

Langkah 4

Tutup dengan serbet bersih diamkan selama 1 jam.

Langkah 5

Olesi teflon dengan margarin biarkan sampai teflon benar-benar panas baru tuang adonan yang telah diaduk perlahan. Panggang sampe bagian atas mengeluarkan pori dan kering tanpa ditutup. Jangan lupa bawah teflon dialasi seng.

Langkah 6

Setelah bagian atas mengering tutup teflon lalu panggang selama 5 menit. Angkat dan dinginkan. Potong bika ambon dalam keadaan dingin supaya lebih rapi.

Langkah 7

Untuk teflon 23 cm bisa buat 2x resep agar penuh, pake resep ini jadi setengah teflon aja. Jangan lupa beri seng dibawah teflon agar tidak cepat gosong, kalau aku pake teflon lama yang udah rusak.

Bahan Utama

Bahan Biang

Daun Jeruk

Tepung

Bika Ambon Teflon

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang kacang almond slice dengan api kecil hingga kecokelatan, sisihkan.

Potong dadu buah pepaya dan alpukat, sisihkan.

Campur yoghurt dan madu sesuai selera, aduk rata.

Siapkan wadah saji, tuang potongan alpukat dan pepaya ke dalamnya, tambahkan yoghurt.

Enak banget, segar dan menyehatkan pastinya.

simpel membuatnya, rasanya enak, sama seperti salad buah yang lainnya. Sering buat sih yang hampir sama, cuma nggak tahu kalau ternyata ini menunya cocok untuk penderita ISPA. terimakasih kasih resepnya sangat bermanfaat. #RecookTheNextOA

Malam mba Nia, ijin setor untuk event #RecookTheNextOA ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan kita 💪 ini saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini 😥  terima kasih inspirasinya mba Nia dan saya ijin reshare ya 🤗

Assalamualaikum dan salam kenal... Mau kirim recook yaa mbak. Setengah memaksa nih, karena gak nemuin buah alpukat, sedangkan pepaya saya kurang suka. Akhirnya saya ganti dengan apel dan pear yang kaya anti oksidan dan baik juga dikonsumsi oleh penderita ISPA. Makasih inspirasinya... #RecookTheNextOA

Kalau makanan untuk penderita ISPA seperti ini kayaknya bakalan cepat sembuh deh. Menambah nafsu makan banget nih. Rasanya enak, seger, ditambah gurihnya kacang almond makin mantap. Ini hasil recook saya, makasih inspirasi resepnya mbk Adrenia.
#RecookTheNextOA

Hallo mbak,,, salam kenal yaa 🙏🙏
Emang kalau lagi sakit terutama batuk atau ISPA itu jadi males makan, dan pengennya makan yang seger-seger tapi ngenyangin 🤭. Alhamdulillah nemu resep mbak Andrenia, walaupun gak makan nasi tetap kenyang. Untuk isian aku tambah apel mbak, karena apel juga bagus buat penderita ISPA.
Makasih inspirasi resepnya mbak, salam sehat dan berkah selalu #RecookTheNextOA 

Almond

Madu

Pepaya

Yogurt

Pepaya Alpukat Yoghurt Almond

Siapkan kacang panjang, tempe semangit, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Tempe semangit / busuk adalah tempe yang mengalami over fermented atau fermentasi lanjutan yang ditandai dengan ciri-ciri berwarna cokelat kehitaman dan bau. Menurut masyarakat Indonesia, tempe satu ini dikenal dengan nama tempe semangit (dalam bahasa Jawa) atau tempe bosok. Wikipedia

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kacang Panjang Tumis Tempe Semangit

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air mineral, aduk rata dengan bumbu.

Setelah mendidih bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan daun seledri dan potongan tofu telur, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan potongan daun bawang dan tomat. Masak hingga layu, sajikan selagi hangat.

Halal

Tofu Telur Kuah Kecap

Potong memanjang labu siam lalu cuci bersama tauge kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan udang aduk sebentar.

Tambahkan kaldu jamur merica bubuk dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai layu.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Walapun tidak menggunakan banyak bumbu tapi rasanya enak dan tekstur sayurnya pas yummy.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Labu Siam

Tauge

Udang

Tumis Labu Siam Udang Tauge

Siapkan  bahan-bahannya, cuci bersih nangka kemudian potong dadu, cuci bersih ubi kuning kemudian potong dadu dan rendam dengan air, kupas buah siwalan dan potong dadu

Dalam panci masak air bersama daun pandan dan gula merah, masak hingga gula larut

Tambahkan potongan ubi kuning masak hingga ubi empuk kemudian tambahkan potongan nangka

Tuang santan dab dan tambahkan garam aduk terus hingga mendidih, matikan api, siap disajikan

Masih punya buah siwalan, nangka dan ubi kita satukan menjadi kolak saja, perpaduan kental dari buah siwalan, harum nangka dan legit nya ubi kuning menjadikan hidangan yang istimewa, sajikan hangat atau tambahkan es batu untuk rasa yang lebih segar

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Kolak Siwalan, Nangka dan Ubi

Cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk limau biarkan 15 menit.

Tumis bumbu halus bawang putih, jahe dan cabe merah tumis sampai wangi dan matang.

Masukkan cumi, aduk rata lalu beri sedikit air dan daun jeruk.

Masukkan saos cabe, garam, gula dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Masukkan bubuk cabe jika suka pedas, masak sampe saos mengental. Sajikan.

Cumi

Cumi Jumbo Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu11

Didihkan air lalu rebus tulang sapi selama 15 menit dengan api besar. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air rebusan kedua selama 15 menit. Sisihkan.

Haluskan kemiri, lada, pala, jahe, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu, tambahkan serai, daun salam, dan jeruk. Masak hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan tulang.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan dengan taburam bawang goreng dan sambal.

Pertama kali coba, saat dibagi dari tetangga yang asli Medan. Dan ternyata jadi makanan favorit di rumah.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Pelengkap

Jahe

Kemiri

Lada

Pala

Wortel

Mie Sop Medan

Bersihkan usus ayam potong kecil-kecil lalu rebus dengan daun salam hingga empuk.

Haluskan bumbu untuk usus lalu tumis dengan serai dan daun jeruk hingga harum lalu tambahkan gula merah.

Masukkan usus, tambahkan gula, garam, sedikit air dan kecap manis aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa masak hingga air surut lalu angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan dengan berat sama rata lalu bulatkan dan rendam dengan minyak selama 1 jam.

Ambil 1 bulatan kulit lalu pipihkan, beri isian usus ayam lalu lipat.

Goreng dengan sedikit minyak hingga matang kecoklatan.

Bahan Kulit

Martabak Usus

Potong semua bahan isian (kubis,wortel, kentang, kacang kapri, cesim, brokoli) kemudian cuci semua bahan.

Kemudian, haluskan semua bumbu (bawang putih, merica, dan garam).

Masukan kentang dan wortel ke dalam air, kemudian masak dengan air sampai mendidih.

Setelah air mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan masukan semua isian serta bakso, aduk sampai merata semua bumbu dan tunggu sebentar sampai semua bahan matang dengan sempurna.

Sop bakso cocok dinikmati saat musim hujan, untuk menghangatkan tubuh.

Kubis

Sop Bakso

Masak beras dengan perbandingan air 1:5, artinya air lebih banyak daripada saat masak nasi. Tambahkan serai, daun salam, dan garan agar lebih gurih. Saat bubur mulai terbentuk, aduk-aduk agar tidak gosong dan berkerak.

Rebus telur, lalu kupas, potong kecil buncis, wortel, dan kentang.

Blend ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan blender, atau bisa juga diulek hingga halus.

Siapkan wajan, tumis bumbu tadi dengan serai dan daun salam hingga harum

Masukkan telur dan sayuran. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan empuk. Tambahkan santan, lalu masak sampai matang. Sajikan bersama bubur dan kerupuk

Bubur nasi enak untuk sarapan, ataupun sajian buat orang yang lagi sakit.
Cara bikinnya gampang banget lho.

Bahan bubur

Sayur Lodeh

Bubur Sayur Lodeh Jadul

Potong tempe lalu sayat sayat agar bumbu meresap

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. 
Gula merah cukup disisir halus dan tomat cukup dipotong saja

Goreng tempe sampai kedua sisi kecoklatan

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sedikit air kemudian masukkan tomat, gula merah, dan saus sambal

Cek rasa dan masak sampai bumbu meresap ke tempenya

Pedes, asin, sedikit manis dan asem.. campuran rasa yang sempurna. Jangan lupa recook yaa

Tomat

Tempe Saus Pedas

Hancurkan telur rebus dengan bantuan garpu.

Aduk rata mayonaise, saos tomat dan krimer kental manis.

Masukkan saos mayonaise kedalam telur, lalu aduk sampai rata.

Oleskan ke roti tawar sampai rata, lalu tutup dengan roti tawar lagi diatasnya, siap dipotong potong atau bisa langsung dimakan.

Resep Roti Lapis Telur Mayo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Lapis Telur Mayo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya