Resep Roti Talas Simpel
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Mumpung masih ada stok talas kukus, dibikin camilan roti aja, rasanya enak dan simpel, bisa ditambah isian atau topping sesuai selera.
Bahan Utama
Bahan A:
100 gram tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
3 gram ragi instan
50-60 ml air mineral
Bahan B:
35 gram talas kukus
Bahan C:
5 gram margarin
¼ sdt garam
Bahan Lainnya:
Margarin untuk olesan
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bahan B dengan menggunakan ulekan atau garpu. Sisihkan.
Langkah 2
Siapkan wadah, masukkan semua bahan A.
Langkah 3
Kemudian tambahkan bahan B, uleni hingga setengah kalis.
Langkah 4
Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.
Langkah 5
Istirahatkan adonan selama 25-30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
Langkah 6
Setelah mengembang, kempiskan adonan.
Langkah 7
Timbang adonan dengan berat 30 gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.
Langkah 8
Tata adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
