Name: Rujak Buah Bumbu Petis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 gr gula merah; 1 sdt gula pasir; 3 buah cabe rawit (++); ¼ sdt terasi udang; 1 sdt petis udang; 2 sdm kacang goreng; ¼ sdt garam; Secukupnya air panas; 1 buah apel; 1 buah pear; 1 buah timun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan serai dan daun salam. Masak hingga bumbu harum.

Langkah 2

Setelah bumbu harum, masukkan irisan daging. Aduk sampai rata dan biarkan sampai daging empuk.

Langkah 3

Masukkan santan peras dan aduk sampai rata masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Kemudian masukkan irisan tahu, aduk sampai rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap di sajikan.

Langkah 5

Rendang daging sapi ini termasuk kuliner Indonesia yang salah satu masih digemari sampai saat ini selamat mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih.

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Rendang Daging #JajanDiRumah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus semua bahan sirup gula melaka hingga gula larut dan kental, kemudian saring. 
Biarkan dingin.

Tuang sirup gula melaka 3 sdm (sesuai selera) ke dalam gelas saji.

Setelah itu tambahkan potongan buah pepaya.

Terakhir tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas, aduk rata sebelum diminum. 
Kemudian sajikan.

Langkah 6

Sirup Gula Melaka:

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Garam

Gula

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Santan Gula Melaka #JagoMasak2022

Siapkan bahan sayur bening, lalu cuci bersih. Kemudian potong labu, jagung, dan gambas.

Panaskan air hinnga mendidih, masukkan jagung manis, labu kuning, bumbu iris, dan temu kunci. Masak hingga labu empuk.

Lalu masukkan potongan gambas, biarkan hingga agak layu.

Kemudian masukkan daun katuk, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata hingga daun katuk layu. Cicipi rasanya dan matikan api.

Tuangkan sayur bening ke dalam mangkuk, kemudian siap disajikan.

Sayur yang tidak pernah membosankan, dan cocok untuk menu sayur makan siang.

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Labu Siam

Sayur Bening Daun Katuk

Sobat Yummy, pada Kamis, 26 September 2024, IHGMA (Indonesian Hotel General Manager Association) DPD Jakarta menggelar Kongres Daerah IV di Hotel Ra Suites Simatupang, Jakarta. Acara yang dihadiri oleh para General Manager hotel di Jakarta ini mengusung tema "Kepemimpinan yang Berkompeten untuk Pengembangan Pariwisata Jakarta sebagai Kota Global." Kongres diawali dengan workshop yang menghadirkan para ahli seperti Bapak Angkoso B. Soekadari dan Bapak Eduard Rudolf Pangkerego, serta dipandu oleh moderator Achmad Ridwan Deskana.
Setelah workshop, acara dilanjutkan dengan Sidang Pleno, di mana Ibu Amanda Irawan, General Manager Ra Premiere Simatupang, terpilih sebagai Ketua IHGMA DPD Jakarta untuk periode 2024-2027. Dalam sidang tersebut, peserta menyimak laporan pertanggungjawaban dari Plt. Ketua sebelumnya serta pemaparan visi dan misi calon ketua. Pemilihan berlangsung secara hibrid, mencerminkan komitmen organisasi untuk beradaptasi dengan teknologi dan kebutuhan modern.
IHGMA DPD Jakarta bertekad untuk terus memperluas kerja sama dengan lembaga pendidikan guna mencetak sumber daya manusia berkualitas di sektor pariwisata. Selain itu, organisasi ini aktif memfasilitasi pertemuan antara para pelaku industri pariwisata untuk mendorong inovasi dan pertukaran ide. Dengan membangun jaringan yang kuat antar industri terkait, IHGMA DPD Jakarta berharap dapat mengukuhkan posisi Jakarta sebagai kota global yang kompetitif di sektor pariwisata.

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Rajang bawang merah, cabai merah dan bawang prei.

Masukkan bawang merah, bawang pre dan cabai merah. Beri air, kaldu bubuk, tepung bumbu dan lada bubuk. Kocok merata.

Panaskan minyak agak banyak, tuangkan telur hingga bagian bawah matang.

Balik telur agar bagian lainnya juga matang. Sajikan selagi hangat.

Recook resep Mama Queen dengan modifikasi

Daun Bawang

Minyak Sayur

Telur Goreng Kribo

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan cabe dan bawang.

Gula Merah

Tomat

Sambal Rebus

Langkah yang pertama, cuci bersih ikan belanaknya kemudian marinasi ikan kemudian tunggu sampai meresap.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu agak asat, tambahkan daun salam dan daun serai.

Kemudian masukkan ikan belanak yang sudah digoreng tambahkan tomat dan cabai. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan taburi daun bawang lalu masak hingga matang dan siap disajikan.

Ikan belanak bumbu kuning rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan  :

Bumbu Marinasi Ikan :

Bawang Putih

Ikan

Ikan Belanak Bumbu Kuning

Iris tipis kulit pangsit, atau sesuai dengan selera.

Campur semua tepung, gula dan garam. Tambahkan air, aduk merata.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung kemudian lumuri dengan potongan kulit pangsit. Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Buat cemilan atau bisa juga jadi ide usaha. Selamat mencoba.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kribo

Campurkan terigu, tepung beras, gula dan garam.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Ambil adonan dengan bantuan sendok dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lagi ada buah sirsak matang di rumah, coba diolah menjadi camilan goreng, ternyata enak buat teman ngeteh atau ngopi ☕

Halal

Sirsak

Sirsak Goreng Tepung

Beri garam, gula, kaldu jamur ulek halus.

Cocok buat yang lagi diet tapi tetep pengen makan sambel.

Terong

Sambel Terong Rebus

Thumprint

Strawberry Thumbprint Cookies

Thumprint Cookies Nanas Keju

Thumbprint Choconut

Thumbprint Cheeseberry

Choconut Thumprint

Tumbprint Rainbow

Thumprint Strawberry

Peanut Choco Thumbprint Cookies

Thumbprint Nutella

Thumprint Cookies Sarang Burung

Strawberry Thumprint Cookies

Chocolate Cheese Thumprint Cookies #JagoMasakMinggu11

Keruk daging buah alpukat, masukkan ke wadah. Masukkan juga symple syrup kemudian kocok menggunakan whisker. Jika tidak ada whisker bisa pakai garpu karena teksturnya tidak perlu sampai halus. Sisihkan.

Masukkan fiber creme ke dalam gelas saji.

Beri topping susu bubuk coklat dan meses. 
Sajikan.

Langkah 7

Minuman yang segar ini layak untuk dicoba. Bikinnyapun mudah, cepat dan tidak perlu menggunakan blender. Fiber creme bisa diganti santan bubuk atau susu bubuk. Tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera ya.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Meses

Susu

Alpukat Kocok Coklat Fiber Creme

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Masukkan bakso sapi, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, sajikan hangat.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Bakso Saus Tiram #JagoMasak2022

Tumis bawang bombay, jamur champignon, dan wortel hingga matang dan harum.

Campurkan daging giling, tepung terigu, tepung roti, penyedap rasa, garam dan telur di dalam mangkuk.

Mix Bowl

Pisau

Spatula Kue

Sutil

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Meatloafnya sudah direcook chef, enak dan tersaji hangat di meja makan. Cuma kalau anak-anak menambahkan topping mozarela di atasnya, tambah mantap katanya... 
Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻

Wortel

Meatloaf

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan santan bubuk instan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ikan lele, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan meresap. Sajikan.

Resep Rujak Buah Bumbu Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Buah Bumbu Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya