Langkah 1

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng tahu sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang, bawang putih dan cabe sampai harum.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan Ati Ampela, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, air, serai dan daun salam, aduk-aduk masak selama 5 menit.

Langkah 7

Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Enak, dan sehat, masakan favorit keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Tahu

Sambal Goreng Ati Ampela Tahu

Iris bawang dan cabe. Lalu geprek serai serta lengkuas.

Siapkan santan, serai dan lengkuas. Tambahkan irisan bawang. Masak hingga mendidih.

Masukkan irisan cabe, garam, kaldu dan lada bubuk.

Labu Siam

Santan

Tauge

Tauge Gambas Kuah Santan

Siapkan salome, iris bagian tengah tidak putus.

Tuang dalam teflon, masak dengan daun jeruk.

Beri garam dan sedikit kecap manis, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Bumbu :

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Salome Goreng Kuah Sambal Kacang

Siapkan sirup tambahkan biji blewah dan air panas. Aduk rata, diamkan sebentar lalu saring

Masukan campuran sirup melon dan biji blewah yg sudah di saring

Creamy manis, aroma blewah nya berasa ..so yummy

Blewah

Es Batu

Selasih

Susu

Es Blewah Susu

blender : jagung, gula dan santan hingga halus.

Tuang ke dalam cetakan kemudian tambahkan toping lalu kukus hingga matang selama 25 menit.

Dessert dengan rasa yang mania dan gurih enakkk bangett

Gula

Jagung

Tepung

Talam Jagung

Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu halus. Lalu beri air dan aduk sampai merata.

Panaskan minyak, goreng udang hingga kering dan berwarna kecokelatan.

Angkat dan tiriskan gimbal udang renyah, kemudian siap disajikan.

"Gurih dan kriuk untuk teman makan nasi."

Bahan Halus 

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Udang

Gimbal Udang

Rebus bayam sebentar saja. Peras bayam kemudian iris halus

Kocok lepas telur. Tuang susu, minyak, dan margarin leleh, aduk rata

Dalam mangkuk campur tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, dan keju, lalu aduk rata

Tuang adonan basah ke adonan kering, aduk asal rata sebentar saja

Siapkan loyang muffin, alasi dengan papercup. Tuang adonan sampai 2/3 bagian saja

Panggang suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit atau sampai matang dan terlihat kecokelatan. Angkat dan siap disajikan

Muffin varian gurih dengan sayur bayam, sosis, dan keju. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Baking Powder

Bayam

Keju

Margarin

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Muffin Bayam Sosis

Nisa Ahmad

Perkedal Kentang Makaroni

Potong kotak-kotak kecil tahu, lalu goreng hingga matang.

Siapkan pakis, lalu potong-potong dan cuci bersih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Lalu masukkan pakis dan tahu yang sudah di goreng, kemudian masukkan air secukupnya dan aduk hingga rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian siap disajikan.

Kangkung

Tumis Pakis Tahu

Tumis bawang merah dan bwang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan cabe yang sudah diiris. Tumis sebentar hingga layu.

Masukkan daun bawang dan telur, lalu buat orak-arik.

Setelah itu tambahkan nasi putih. Aduk rata.

Masukkan semua bahan saos , kaldu jamur serta merica bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api besar hingga nasi sedikit kering sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Sajikan didalam lunch box untuk bekal ngantor.

Resep paling mudah kalau telat bangun pagi. Bekal ngantor nya bawa nasi goreng.

Bahan Saos:

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Nasi

Nasi Goreng Telur Pedas

Potong potong sayur pare sesuai selera setelah itu remas dengan garam sampai airnya keluar kemudian cuci kembali hingga 2 kali

Tumis semua rempah yang telah di haluskan tadi dan di bersikan tunggu beberapa menit

Kemudian isi sayur pare tersebut ke dalam tunggu hingga masak dan campur bumbu penyedap sesuai selera

Sayur ini adalah sayur favorit untuk kaum pecinta pahit jadi tidak heran banyak juga yang menyukainya.

Rempah Rempah 

Pare

Tumis Pare

Kupas, cuci, lalu potong dadu buah pepaya.

Terakhir masukkan sirup cocopandan, aduk rata.

Indomilk Kental Manis

Pepaya

Es Pepaya Cocopandan

Ampal

Ampal Udang khas Banjarmasin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ampal Kelapa Udang

Ampal Tahu Sutra

Ampal Jagung Pedas

Ampal Tahu Garing

Ampal Tahu

Ampal Tahu Kemangi

Ampal Jagung Manis

Ampal Tahu Caisim

Ampal Tahu Bayam

Ampal Tahu #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukan ayam, aduk dan masak sampai ayam berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih dan ayam matang.

Bumbui garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk, tuang nori yang sudah dipotong - potong.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang daun.

Sup praktis bikinnya, cocok di konsumsi saat musim dingin

Ayam

Daun Bawang

Nori

Sup Ayam Nori

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Tumis Cambah Bayam

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan teri, disini saya menggunakan teri basah yang sudah di pindang atau di asinkan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng ikan teri sampai kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan petai, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan masak hingga petai matang.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sarapan simpel dan yummy pagi ini, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Ikan Teri

Petai

Tempe

Sambal Teri Tempe Petai

Cuci bersih lele, kemudian peraskan jeruk nipis supaya tidak bau amis.

Setelah bumbu halus, lumurkan ke seluruh badan lele dan dalam perut dan bagian kepalanya. Diamkan selama 5 menit.

Campurkan tepung bumbu dan air, lalu aduk-aduk supaya merata.

Masukkan semua lele ke dalam adonan basah, sampai semua terlumuri adonan. Setelah itu adonan kering, kemudian ke adonan basah lagi. tidak perlu sampai tertutupi (banyaknya tepung kering sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng lele sampai coklat keemasan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata. Setelah matang lelenya, angkat dan tiriskan.

Masak lele crispy di kasih bumbu marinasi salah satu menu kesukaan dirumah. 

Setelah di marinasi, di kasih tepung kentucky, nikmat sekali. 

Tidak perlu sampai terbalut semua tepungnya (sesuai selera kamu aja).

Seminggu sekali wajib masak ini kami dirumah, beneran kesukaan suamiku😁.

Bumbu Marinasi :

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lele Crispy Bumbu Marinasi

Haluskan labu kuning, tambahkan krimer kental manis putih dan separuh minyak goreng. Aduk rata.

Kocok telur, gula pasir dan garam halus menggunakan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilli bubuk sambil di ayak. Aduk rata.

Masukkan labu kuning. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng, taburi dengan keju parut.

Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.

Labu

Bolu Labu Kuning Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Masak air hingga mendidih, lalu tambahkan bubuk fibercreme, daun pandan, dan garam. Aduk hingga semua larut dan mendidih kembali, matikan dan angkat.

Masak semua bahan air gula merah jadi satu, masak hingga gula jawa larut, aduk rata, matikan, lalu angkat dan saring.

Masukkan potongan cincau hijau ke dalam gelas.

Lalu masukkan es batu secukupnya, tambahkan air fibercreme.

Terakhir tambahkan air gula merah, aduk rata dan sajikan.

Segar rasanya dan cincaunya adem di perut!

Bahan Air Gula Merah 

Cincau

Daun Pandan

Tepung Maizena

Es Cincau Hijau Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bumbu ulek, hingga lengkuas benar-benar lembut.

Goreng telur, orak arik, kemudian sisihkan.

Masukkan nasi, telur dan topping, seperti daging sapi (optional), bumbui, aduk hingga merata.

Bahan Bumbu Ulek:

Bahan Pelengkap Optional:

Kencur

Lengkuas

Nasi Goreng Lengkuas

Tumis wortel dengan sedikit minyak di teflon hingga wortel berubah warna dan setengah matang.

Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumia hingga harum.

Tuang air, aduk dan masak hingga wortel matang.

Tambahkan cincangan daun parsley dan ikatan daun bawang.

Masukkan irisan sosis, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk dan masak hingga sosis matang.

Simpel, enak, sehat dan cocok untuk menu anak.

Wortel

Sop Sosis

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih sayur, iris-iris sosis dan bakso, iris bawang putih dan cabe.

Tanggal tua saatnya bersih-bersih isi kulkas ya moms, biasanya kalau gak di sop ya di capcay sayur mayur yang tersisa sedikit di kulkas, meski begitu tetap lezat 🥰.

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya