Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih labu siam, lalu iris korek api. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan labu siam, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga sayur matang dan kuah sedikit berkurang. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Labu Siam

Udang

Oseng Udang Rebon Labu Siam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Tuang air secukupnya, sesuai selera mau berkuah atau tidak.

Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada, jadi masakan sederhana yang tetap enak.

Bawang Merah

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Iris menyerong bungo bawang, potong ikan siam dan tahu sesuai selera.

Lalu masukan bahan cabe yang sudah di blender halus, aduk rata.

Beri garam dan kaldu bubuk masak hingga cabe matang.

Masukan tahu dan ikan siam aduk merata, siap disajikan.

Langkah 7

Menu masakan kampung yang menggugah selera makan.

Cabe

Ikan

Balado Siam Bungo Bawang

Tambahkan secukupnya garam dan pewarna makanan lalu aduk rata.

Isi dengan gula merah lalu bentuk bulat lalu rebus sampai matang.

Resep kue dan cemilan enak dari singkong.

Kelapa

Singkong

Onde-Onde Singkong Kelapa #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus kentang hingga empuk, kemudian haluskan. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan 1sdt bubuk lada hitam, 1/2sdt bubuk cabai dan 1/2sdt garam, aduk hingga rata.

Panggang sosis sebentar hingga setengah matang. Kemudian ambil satu sosis, gulung dengan adonan kentang hingga tertutup rata.

Campurkan 100gr selada cincang dengan telur, garam, lada putih, dan bubuk rosemary, kocok hingga tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan campuran telur dan selada ke dalam wajan, goreng hingga matang. Letakkan gulungan sosis kentang di atas telur yang sudah matang, gulung rapat.

Potong-potong dan panggang lagi gulungan sosis hingga matang.

Halo bunda. Aku mau berbagi resep yang sangat enak, cocok dijadikan sebagai sarapan ataupun sebagai cemilan.

Bahan Lapisan Luar

Lada

Sosis

Potato Sausage Roll

Rendam brokoli dengan air garam selama 5 menit, lalu bilas kemudian rebus brokoli selama 2 menit, angkat.

Bersihkan cumi dan potong cumi sesuai selera.

Tumia bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk rata.

Masukkan cumi, air, saus lada hitam, saus tiram dan kecap manis, aduk rata, masak sekitar 2 menit.

Lalu masukkan brokoli, masak hingga kuah mendidih, angkat lalu sajikan.

Bosen mengolah cumi yang digoreng tepung melulu, kali ini diolah dengan brokoli untuk menu makan siang anak-anak.

Bawang Putih

Brokoli

Cumi

Brokoli Cumi Saus Lada Hitam

Rebus jamur tiram selama 5 menit, tiriskan lalu peras hingga habis airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan serai.

Masukkan irisan tahu dan kacang panjang, masak hingga kacang lunak. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jamur tiram dan irisan cabai hijau biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Menu favorit aku saat stok jamur tiram banyak.

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Santan

Saus Tiram

Serai

Jamur Tiram Masak Santan

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Masukkan cabe giling, bumbu langkok gulai, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kacang matang, kuah menyusut dan berminyak, icip rasa dan angkat.

Gulai Kacang Panjang

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, dan santan. Aduk merata dengan menggunakan whisk.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.sampai tidak ada adonan yang bergerindil.

Terakhir masukkan minyak goreng dan pewarna hijau pandan. Aduk sampai rata.

Setelah adonan licin tidak bergerindil lalu saring.

Panaskan wajan teflon anti lengket. Oles dengan sedikit minyak goreng dengan menggunakan tisu. Oles tipis-tipis saja lalu tuang adonan 1 sendok sayur, buat gerakan melingkar. Setelah itu, tunggu sampai pinggir-pinggir kulit dadarnya kering lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil satu lembar kulit dadar gulung lalu beri isian unti kelapa. Lalu lipat dan gulung.

Setelah di gulung, dadar gulung di bungkus dengan palstik rol tambahkan hiasan daun pandan yang di gunting.

Lalu dadar gulung di rangkai membentuk lingkaran. Lapisi lingkaran dengan plastik mika lalu hias dengan pita dan daun pandan. Tambahkan toper happy birthday. Selamat mencoba!

Langkah 8

Unti kelapa : dalam qajan masukkan air,garam,gula pasir dan daun pandan.nyalakan api kompor masak sampai air mendidih.

Langkah 9

Masukkan kelapa parut dan gula palm,aduk sampai tercampur rata.masak sampai air menyusut dan tidak basah.koreksi rasa.angkat,siap di gunakan buat isian.selamat mencoba.

Langkah 10

Bismillah.. dadar gulung birthday cake untuk hantaran anak tetangga yang ulang tahun. Semoga bisa menginspirasi!

Daun Pandan

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Tepung

Tepung Terigu

Dadar Gulung Birthday Cake

Bersihkan sirip bandeng lalu potong sesuai selera, cuci bersih.

Masukkan ikan bandeng, belimbing wuluh dan daun bawang ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Ambil daun pisang lalu taruh bumbu dan ikan bandeng kemudian sematkan, lakukan hingga selesai.

Tomat

Botok Bandeng

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Potong kacang panjang, kol, dan labu siam.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Masukkan labu siam, kacang panjang, kol, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Kembang Kol

Sayur Lodeh

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukkan tomat hijau dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tomat agak sedikit layu dan matikan kompor

Goreng lalu tumis-tumis, gini aja udah uenak

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tumis Teri

Potong-potong sayuran yang akan digunakan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang dan cabai hijau. Masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk merata hingga tercampur dengan sayuran. Tes rasa.

Memanfaatkan sayur adalah salah satu alternatif saya saat menghidangkan menu untuk santapan sahur, saya terbiasa makan sayur dan entah mengapa rasanya aneh jika sehari saja tidak makan sayur baik saat sahur ataupun berbuka. Bagi saya makan sayur itu seperti kebutuhan pokok.

Sawi

Tumis Kacang Panjang Sawi Putih #JagoMasak2022

Potong tahu menjadi potongan dadu. Lalu goreng hingga matang

Kemudian masukkan irisan wortel dan air. Tunggu hingga wortel setengah matang

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, masukkan tauge, tahu serta daun seledri dan daun bawang yang sudah diiris.

Aduk hingga merata. Masak sebentar kurang lebih 1 menit agar tekstur toge tetap kriuk. Angkat dan sajikan

Makan tanpa sayur memang tidak lengkap. Kadang malas, kadang ribet. Tapi jika tidak makan pake sayur pasti ada yang kurang. Kali ini cobain masak tauge ditumis pake tahu dan wortel, pasti dijamin pada suka. Cobain deh

Bumbu Iris

Tauge

Tumis Tauge dan Tahu

Panaskan minyak di wajan, masukkan cabe merah, cabe keriting, cabe rawit dan tomat.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan tempe goreng, tumis hingga tercampur rata dengan bahan lain.

Pindahkan tempe dan bumbu ke cobek, ulek kasar, tambahkan gula, garam, kaldu penyedap, ulek hingga semua tercampur rata.

Koreksi rasa, siap disajikan dengan tambahan bahan pelengkap lain.

Menu sat set yang nggak pernah lekang oleh waktu, enak dan murah meriah.

Bahan pelengkap

Timun

Sambal Tempe

Ulek cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, kemiri dan bawang putih

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan salam dan laos

Tambah air secukupnya, masukkan uceng yang sudah dicuci bersih, garam, gula jawa dan penyedap rasa

Masukkan tempe dan daun so. Tunggu sampai matang

Koreksi rasa dan tumis ucengnya siap untuk disantap.

Uceng merupakan melinjo yang masih sangat kecil

Tumis Uceng

Oven potongan roti baguette dengan suhu 180C selama 10 menit hingga kecoklatan.

Panaskan minyak dalam frying pan, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, sisihkan.

Siapkan wadah terpisah, masukkan tomat, parsley, minyak bawang, olive oil dan balsamic vinegar.

Tambahkan garam dan lada hitam, aduk rata.

Sajikan tomat yang telah dicampur di atas roti yang telah dipanggang.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Minyak Zaitun

Roti

Simple Tomato Bruschetta

Campurkan gula dengan air, didihkan hingga gula larut semua. Pindahkan ke wadah lain dan dinginkan. Harus dalam kondisi dingin karena panas sedikit akan membuat tepung ketan menggumpal, jadi pastikan benar-benar dingin. Kalau perlu masukkan ke kulkas juga tidak apa-apa.

Meski tanpa isian tapi enak. Ini versi sekali makan ya.

Resep Salad ala Hokben

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad ala Hokben

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya