Resep Salted Caramel Popcorn & Milkshake

Langkah 1

Salted caramel popcorn: lelehkan mentega tawar pada sauce pan, kemudian masukkan brown sugar dan corn syrup. Aduk rata, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan sea salt dan baking soda. Aduk rata. Sisihkan.

Langkah 2

Popcorn: panaskan margarin dengan minyak pada panci, kemudian masukkan jagung ke dalamnya. Aduk rata, pastikan jagung terendam minyak dan margarin. Tutup panci, sesekali goyangkan panci agar semua jagung matang. Tuangkan salted caramel sauce pada popcorn, aduk rata. Pindahkan pada tray yang sudah diberi alas, oven pada suhu 150 C selama 10 menit. Biarkan dingin pada suhu ruang.

Langkah 3

Caramel sauce: siapkan sauce pan, masukkan gula pasir, aduk menggunakan whisk di atas api kecil hingga gula mencair dan berwarna keemasan. Tambahkan mentega tawar, aduk kembali. Kemudian tuangkan cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, hingga terbentuk konsistensi saus. Masukkan ke dalam jar, sisihkan.

Langkah 4

Milkshake: siapkan blender, masukkan salted caramel popcorn, susu cair, es batu, ice cream vanilla, dan caramel sauce. Blender hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Tuangkan dalam gelas, kemudian beri topping vanilla ice cream, salted caramel popcorn, dan caramel sauce.

Langkah 5

Sajikan salted caramel popcorn beserta milkshake sebagai pendamping movie time kalian.