Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan soy sauce, saus tiram, cuka beras, minyak wijen, madu, chili flakes, bawang putih, jahe, dan air saringan katsuobushi pada satu mangkuk, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak pada teflon, masukkan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan daging yakiniku beserta chinese five spice dan cabai rawit. Masak hingga daging berubah warna.

Langkah 2

Masukkan jamur enoki, brokoli, wortel, daun bawang, dan jagung muda. Masak dengan api besar hingga sayuran ½ layu.

Langkah 3

Masukkan udon yang sudah direbus dan saus yang sudah dicampur ke dalam teflon. Aduk merata. Matikan api dan koreksi rasa.

Langkah 4

Sajikan Spicy Yaki Udon dengan onsen egg, taburan katsuobushi, taburan biji wijen, dan kizami shoga.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Cabe

Daging Sapi

Jamur

Spicy Yaki Udon

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender. Lalu proses hingga halus seperti bubur dan sisihkan.

Potong-potong tulang muda ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Kemudian tiriskan dan buang air rebusannya.

Masak air, bawang putih, dan bawang bombay hingga mendidih.

Lalu masukkan tulang muda ayam, wortel, daun bawang pre, merica bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan bubur nasi dan aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga mendidih meletup-letup, lalu angkat.

Langkah 6

Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Lalu taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa nasi dan tulang muda ayam menjadi makanan yang enak dan gurih. Selamat mencoba.

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Nasi

Santan

Wortel

Bubur Nasi Tulang Muda Ayam

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tuang air matang dan tunggu hingga air mendidih.

Masukkan mie instan lalu diaduk. Masak 1/2 matang.

Masukkan brokoli, aduk sampai brokoli layu.

Siapkan bumbu mie instan ke dalam mangkuk lalu tuang mie ke dalam mangkuk yang berisi bumbu.

Jangan lupa diberi toping sayur tauge sebelum disajikan.

Langkah 8

Bawang Putih

Brokoli

Mie Instan

Tauge

Mie Rebus Tauge

Campurkan tepung, baking powder, gula halus dan butter. Aduk rata.

Aduk hingga rata dan bahan cookies siap dicetak.

Alasi loyang oven dengan baking paper. Ambil 1 sdm bahan cookies dan letakkan di loyang. Panggang cookies -/+ 20 menit hingga permukaan bawah kecokelatan, angkat dan dinginkan di cooling rack baru lah simpan di toples.

Ada stok raisin jadi sekalian cobain bikin oat raisin cookies, ternyata enak juga dan pastinya hemat nggak pakai telur.

Almond

Baking Powder

Gula

Mentega

Oatmeal

Tepung Terigu

Vanilla

Cookies Oatmeal Raisin

Sambal mercon : Masukkan semua bahan kecuali minyak panas ke dalam cobek lalu diulek hingga halus. Siramkan minyak panas lalu aduk rata.

Ambil 1 lembar tempe gembus, sendokkan 1 sdt sambal mercon di atasnya lalu lipat dan tekan-tekan pinggirnya agar sambalnya tidak keluar.

Buat adonan pelapis dengan cara mencampur semua bahan pelapis lalu aduk rata.

Celupkan tempe gembus ke dalam adonan pelapis hingga semua permukaannya terselimuti adonan pelapis.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe gembus hingga berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan lalu sajikan.

Salah satu alternatif cara mengolah tempe gembus adalah digoreng dan di dalamnya diisi sambal mercon. Makan 1 potong pasti akam ketagihan.

Sambal Mercon

Pencelup

Izin setor recook ya mbak,,
Enak banget nie,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Tempe Gembus Mercon

Didihkan air bersama garam, daun salam dan bawang putih.

Masukkan tempe, masak selama 10 menit hingga bumbu meresap, matikan api.

Ulek kasar cabe, masukkan ke dalam mangkuk.

Masukkan bawang merah dan kecap manis, aduk rata.

Sajikan tempe rebus bersama sambal kecap.

Sambal Kecap

Kecap Manis

Tempe Rebus Sambal Kecap

Tuang susu di panci, tambahkan krimer kental manis, vanila extract dan gula pasir, aduk rata menggunakan whisk.

Kemudian tambahkan margarin, masak sampai margarin leleh dan gula larut.

Sebelumnya siapkan roti tawar yang sudah dipotong dadu kecil. Susun di dalam wadah almunium foil lalu tuang larutan susu sebanyak 2 sdm sayur.

Beri parutan keju, panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C atau sesuaikan oven masing-masing. Menggunakan api atas dan bawah.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Keju Tanpa Telur

Masak beras jagung dengan air hingga matang.

Cincang bawang putih dan iris tipis daun jeruk, goreng hingga garing.

Campurkan dengan nasi jagung, beri kaldu jamur.

Cincang atau haliskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan cakalang l, bumbui, koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi.

Siapkan daun pisang yang sudah di jemur dan di lap. Tata nasi jagung dan cakalang,  kemudian lipat.

Panggang dengan api kecil supaya tercium bau wangi smoke. Sajikan.

Untuk pejuang defisit kalori nasi jagung ini cukup membantu karena selain kalorinya lebih rendah, kenyang nyapun cukup lama. Perbandingan nasi jagung dan air 1:2 dengan wadah yang sama. Bosen di buat nasi jagung biasa, di buat nasi bakar, enak!

Bahan Isian Cakalang:

Bahan Lainnya:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Jagung

Nasi Jagung Bakar Cakalang

Goreng dulu bumbu halusnya (bawang merah, putih, cabai, jahe, dan kunyit). Masak hingga agak layu.

Chopper hingga menjadi bumbu halus. Sisihkan.

Panggang dulu ayam hingga matang. Lebih bagus kalau bisa dipanggang di atas bara. Sisihkan.

Tumis bumbu lainnya. Daun salam dan jeruk diremas, laos dan serai digeprek. Tumis hingga salam layu

Masukkan air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayamnya. Sesekali dibalik agar empuk merata.

Kalau air sudah agak menyusut masukkan santan. Kalau sudah masuk santan harus rajin diaduk ya agar santan tidak pecah.

Langkah 9

Tambahkan tomat, cabai setan utuh, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga kuah mengental dan tersisa secukupnya untuk kuah saat makan. Selamat menikmati :) so yummy :)

Langkah 10

Mamaku kecil di kota ini, ini masakan khasnya :)

Kemiri

Jahe

Kunyit

Buah

Tomat

Serai

Salam

Jeruk

Ketumbar

Merica

Cabai

Kaldu

Ayam Lodho khas Trenggalek Jatim #JagoMasakMinggu8Periode3

Acar Wortel Ala Bento

Acar Buncis Wortel

Acar Timun Wortel

Shrimp Roll ala Bento

Acar Wortel Lobak

Campurkan semua bahan telur dadar, kocok lepas hingga rata.

Remas-remas tahu, tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, gula dan cabai bubuk, aduk rata.

Masukkan telur, bawang putih, daun bawang dan tepung terigu, aduk rata.

Isi telur dadar dengan tahu, lipat dan gulung.

Potong tahu dengan ketebalan 1 cm, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tahu dengan tambahan daun bawang dan bumbu yang digulung dengan telur dadar.

Bahan Telur Dadar :

Tahu Gulung

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, saus tiram, dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Masukkan tahu, tempe, air, garam, dan gula. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga terong empuk dan kuah menyusut. Sajikan saat matang.

Terong

Rawit

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Oseng Tahu Tempe Terong #LebihSehat

Panaskan minyak goreng, tumis udang dan ayam sampai matang. Tambahkan baso, petai dan daun sawi, masak sebentar. Sisihkan.

Diwajan yang sama, buat telur orak-arik sampai kering. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, masak sampai wangi.

Masukkan tumisan ayam, udang, baso, petai dan sawi. Aduk rata.

Terakhir tambahkan margarin dan daun bawang prei, masak sebentar. Sajikan.

Ini resep nasi goreng Solaria ala Yummy, yang saya modif sedikit dengan menambahkan petai dan sawi. Takaran gula saya kurangi.

Bumbu-Bumbu

Bakso Ikan

Petai

Sawi

Udang

Nasi Goreng Petai Bumbu Solaria

Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk

Tumis bawang merah, cabe keriting dan bumbu halus hingga harum

Masukan daging yang sudah direbus dan diiris tipis beserta air kaldunya

Tambahkan lagi air sedikit, lalu masukkan bumbu seasoning lalu diamkan sampai airnya menyusut

Koreksi rasa, jika sudah pas sesaat sebelum diangkat masukkan bawang bombay, tumis sebentar sampai bombay layu lalu matikan api

Resep Sambal Ayam Suwir

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ayam Suwir

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025