Resep Sambal Daging

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(2 Rating)

40 mnt

Rp 75.000

Tanpa Babi

Porsi 2-3 orang

Bahan Rebusan Daging

400 gr Daging

2 batang Serai

2 pcs Daun salam

2 pcs Daun Jeruk

2 siung bawang putih

1 sdt lada putih

1 sdm garam

1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus

10 pcs cabai keriting

5 pcs cabai merah besar

10 siung bawang merah

Bumbu Tumis

Bumbu halus

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 ½ sdt gula

Air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, bawang putih, lada putih, garam, dan kaldu jamur. Rebus sampai empuk, lalu geprek hingga pipih

Langkah 1

Rebus daging dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, bawang putih, lada putih, garam, dan kaldu jamur. Rebus sampai empuk, lalu geprek hingga pipih

Goreng daging hingga kecoklatan, tiriskan

Langkah 2

Goreng daging hingga kecoklatan, tiriskan

Masukkan cabai keriting, cabai merah besar dan bawang merah ke dalam blender. Blender hingga halus

Langkah 3

Masukkan cabai keriting, cabai merah besar dan bawang merah ke dalam blender. Blender hingga halus

Tumis bumbu halus dan masukkan garam, kaldu jamur, gula dan air. Masukkan daging ke dalam tumisan.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan masukkan garam, kaldu jamur, gula dan air. Masukkan daging ke dalam tumisan.

Sajikan

Langkah 5

Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait