Campur bubuk agar-agar coklat dan gula merah yang sudah disisir.

Langkah 1

Kemudian masukkan air dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 2

Masak hingga mendidih, lalu tuang kocokan telur sambil di aduk.

Langkah 3

Masukkan dalam cetakan puding kemudian biarkan dingin.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Telur

Puding

Puding Karang Gula Merah #RabuEkstraPoin

Goreng sebentar rolade dengan api kecil, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Tomat

Rolade Sapi Bumbu Merah

Petiki bayam, sisir jagung dan potong bulat wortel cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih, aduk hingga matang.

Tambahakan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan jagung dan wortel, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa dan biarkan sayuran empuk.

Terahir masukkan bayam dan aduk-aduk sebentar. Biarkan sedikit layu angkat dan sajikan.

Jagung

Wortel

Sayur Bening Bayam Jagung Wortel #JagoMasakMinggu4

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum menggunakan minyak samin. Tuang susu sapi, aduk rata, masukkan tulang kambing.

Masukkan tomat yang sudah di blender halus. Aduk rata.

Tambahkan daun kari. Aduk rata, kemudian tutup panci presto biarkan selama 30 menit.

Buka presto, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Masukkan beras, aduk kembali, tutup panci presto, tunggu hingga air meresap ke dalam beras.

Panaskan pengukusan, masukkan nasi tomat, kukus hingga matang ±50 menit. Sajikan.

Langkah 7

Cocok untuk dijadikan menu saat berkumpul dengan keluarga tercinta.

Bumbu Rempah Haluskan :

Bahan Tambahan :

Bawang Bombay

Beras

Garam

Jinten

Kayu Manis

Susu

Nasi Tomat Simpel

Rebus cempedak di air mendidih sampai empuk.

Menjelang matang, masukkan santan instan dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Di Kalimantan cempedak muda biasa dijadikan sebagai sayur, bisa dibakar dan disajikan dengan kuah santan atau bisa juga seperti yang saya masak ini.

Bumbu halus

Ketumbar

Lengkuas

Sayur Santan Cempedak Muda

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan nila, lumuri dengan garam, diamkan 10 menit.

Panaskan minyak agak banyak, goreng nila hingga garing kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, penyedap, gula pasir, biarkan mendidih, koreksi rasa, biarkan agak asat.

Letakkan nila goreng di atas piring kemudian siram dengan kuah kecap pedas, sajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Nila Kecap Pedas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang. Letakkan di atas talenan, lalu digeprek dengan pisau. Sisihkan.

Panaskan teflon. Oles margarin ke dalam teflon. Panggang  bolak-balik hingga kecoklatan.

Siapkan bahan untuk kuah santan pisang gapit.

Siapkan panci. Campur santan instan, gula merah, gula pasir, sejumput garam dan larutan maizena. Aduk hingga merata.

Jika sudah merata, aduk hingga mengental. Kemudian tata pisang dalam piring. Siram kuah santan secukupnya.

Pisang

Santan

Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong semangka dan pepaya berbentuk kotak.

Taburkan lagi granola 4 sendok makan di atas semangka.

Tuang yogurt di atasnya, siap dinikmati..

Pepaya

Semangka

Yogurt

SemPey Granola #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus santan bersama 5 gelas air, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Lalu diamkan sampai hangat

Adonan biang: ambil 5 sendok tepung beras, tambahkan fermipan dan air kelapa, lalu diamkan hingga mengembang

Campurkan santan yang telah hangat ke dalam tepung, tambahkan telur, lalu masukkan adonan biang yang sudah mengembang. Diamkan 60 menit

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna, lalu cetak adonan sampai habis

Kue tradisional dengan rasa gurih yang khas

Tepung

Kelapa

butir

Fermipan

Vanili

Apem Rainbow

Iris bakso, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan buncis, tumis sebentar lalu tuangi air, bumbui gula, garam, saus tomat, saus lada hitam, kecap manis dan kecap ikan.

Masukkan bakso, tumis hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bakso

Buncis

Lada

Buncis Bakso Saus Lada Hitam

Spiku Kenari

Halua Kenari

Nougat Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Putu Belanda Kenari

Pisang Coklat Tabur Kenari

Bubur Pisang Kenari #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lapis Kenari

Pisang Goreng Kenari

Roti Alkali Kenari

Pukis manis kacang kenari

Pempek

Bolu Pisang Kismis Kenari

Pertama bersihkan ikan tongkolnya. untuk mengurangi bau amis, kerok kulitnya menggunakan pisau supaya lapisan yg berwarna hitam & putih hilang. Kemudian cuci bersih, tiriskan, beri taburan garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian bakar ikan diatas teflon yg sudah dioles tipis margarin atau diatas bara api sampai dikedua sisinya matang berwarna kecoklatan. Kemudian setelah dingin, belah-belah ikan, buang semua durinya dan kepalanya, sisihkan.

Setelah ikan dingin, belah-belah ikan, buang semua durinya dan kepalanya, sisihkan. Siapkan juga bahan lain yg digunakan.

Selanjutnya rebus santan, bumbu halus, daun kari dan serai sampai mendidih. Bumbui garam dan gula pasir. Jangan lupa sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih, masukkan ikan dan kentang, masak sampai kentang empuk. Jangan lupa koreksi rasa.

Setelah kentang empuk, masukkan tomat hijau dan cabai hijau. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Resep khas masakan Aceh yang bercita rasa gurih asam.

Buah

Jeruk

Cabai

Rawit

Kunyit

Jahe

Merica

Jintan

Asam

Belimbing

Roti

Ikan Tongkol Panggang Kuah Lemak

Masukkan mie instant ke dalam panci berisi air mendidih, masak selama 6 menit hingga matang, tiriskan.

Campurkan bumbu mie instant, mayonnaise, telur omega, dan bawang putih dalam mangkuk, aduk rata.

Fry Pan - Kecil

Pisau

Mix Bowl

Bahan

Bahan Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Enak.
thank you resepnya chef.
ku tambahin mentega dan potongan ayam panggang jg chef. Jadi tambah gurih deh. 

Mayonaise

Mie Instan

Rumput Laut

Creamy Ramen Mie Instant

Masukkan tape dan krim. Kental manis ke dalam blender.

Masukkan dalam gelas saji dan tambahkan sirup cocopandan.

Es Batu

Tape Singkong

Jus Tape Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih beras ketan (saya 5x cuci bilas). Rendam beras ketan tambahkan 5 tts pewarna hijau tua. Aduk rata dan biarkan semalaman atau minimal 2 jam. (Saya rendam malam sebelumnya).

Setelah di rendam, kita tiriskan. (TIDAK perlu dicuci ya). Panaskan panci kukusan, dan setelah mendidih masukkan beras ketan. Kukus selama 30 menit.

Setelah di kukus, angkat dan cuci bersih dengan air keran (air mengalir) hingga air dalam wadah tampak jernih (tidak keruh) ini adalah proses aron.

Setelah matang, angkat dan taruh di nampan. Saya taruh di depan kipas angin agar cepat dingin. Pastikan hingga benar-benar dingin ya.

Haluskan ragi. lalu Taburkan ragi dengan saringan teh secara merata ke semua permukaan ketan. Taburkan juga gula pasir secara merata. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, beri 1 sdm tape ketan. Bungkus dengan lidi. Lakukan hingga selesai (saya jadi 40 bungkus).

Ambil kardus, beri alas daun pisang. Lalu tata bungkusan tape. Kemudian tutup lagi dengan daun pisang. Tutup rapat kardus. Simpan di tempat yang aman dan tidak terkena sinar matahari.

Langkah 8

TIPS Pembuatan tape ketan :
1. Pilih beras ketan berkualitas.
2. Pilih ragi yang berkualitas baik, seperti merk NKL.
3. Perbandingan ragi sekitar 10gr/1 kg beras ketan. Jangan terlalu banyak ragi karna bisa membuat tape kecut.
4. Setelah matang, harus diangin2kan sampai benar-benar dingin. Kalo masih hangat, ragi bisa mati.
5. Setelah diberi ragi, bungkus daun pisang/wadah kedap udara. Bungkus kembali dan tutup rapat di panci. Taruh di tempat gelap dan hindari sinar matahari.

Resep Sambal Goreng Buncis #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Buncis #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta