Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak
Piring
Piring Saji
Wajan
Ulekan
Langkah 1
Kupas mangga, lalu iris tipis memanjang. Siapkan bahan yang lainnya juga.
Langkah 2
Belah cabai menjadi 2 bagian (agar tidak meletus), lalu iris kasar bawang merah dan bawang putih. Masukan semua bahan sambal ke dalam wajan (kecuali mangga) tambahkan minyak. Lalu masak hingga agak layu.
Langkah 3
Tutup wajannya agar bahan sambal cepat layunya. Jangan sampai terlalu layu dimasaknya. Angkat.
Langkah 4
Siapkan ulekan. Masukan bahan sambal ke dalam ulekan. Beri garam. Lalu ulek kasar (tidak perlu terlalu halus).
Langkah 5
Masukan gula pasir. Ulek lagi hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.
Langkah 6
Masukan mangga yang sudah diiris.
Langkah 7
Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya.
Langkah 8
Pindahkan sambal mangga ke piring saji. Sambal mangga siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua