Yolanda Utami
4.0
(9 Rating)
Ada banyak sekali variasi sambal matah, saya hanya menggunakan bahan-bahan yang ada didapur dan menyesuaikan selera. Sambal matah biasa disantap bersa
Advertisement
Langkah 1
Siapkan dan cuci bahan-bahan yang akan digunakan.
Langkah 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai, dan cabe.
Langkah 3
Masukan bahan iris ke dalam mangkuk dan beri perasan jeruk nipis. Masukan garam, gula, dan bumbu penyedap, aduk hingga merata.
Langkah 4
Goreng terasi hingga hancur dan minyak mendidih.
Langkah 5
Tuang minyak saat panas ke dalam bahan iris, aduk hingga merata.
Langkah 6
Sambal matah siap disantap dengan beragam lauk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua