Resep Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(164 Rating)

25 mnt

Rp 15.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan Utama

Bahan Tempe Goreng:

1 papan tempe, potong sesuai selera

Air secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng

-

Bahan Sambal Mercon:

15 cabai rawit, iris (sesuai selera)

5 buah bawang merah. Iris

4 siung bawang putih, iris

Gula

Garam

Minyak secukupnya

-

Bahan Pelengkap:

Nasi hangat

Telur dadar

Kol goreng

Timun

Terong lalapan

Cara Membuat

Rendam tempe dengan air dan garam. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam. Rendam selama 15-20 menit.

Langkah 1

Rendam tempe dengan air dan garam. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam. Rendam selama 15-20 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering dan kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering dan kuning kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga ½ layu. Sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga ½ layu. Sisihkan.

Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula hingga membentuk tekstur sambal. Tambahkan tempe goreng, uleg hingga tempe menjadi ½ kasar. Koreksi rasa.

Langkah 4

Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula hingga membentuk tekstur sambal. Tambahkan tempe goreng, uleg hingga tempe menjadi ½ kasar. Koreksi rasa.

Sajikan sambal tempe dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 5

Sajikan sambal tempe dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Siti Khumairah Aisyah

Siti Khumairah Aisyah

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

terima kasih resepnya ya chef.. #RecookYummy

Sumber Resep

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Retno Lisiawati

Retno Lisiawati

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

sederhana membuatnyaa.. bisa menjadi alternatif menu saat sedaan...Lihat selengkapnya
Ratna Puspita

Ratna Puspita

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

hai chef.. recook sambal tempenya ya, enak nih chef.. terimakasi...Lihat selengkapnya
Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

sarapan q pagi ini, simpel banget dan bikin makan nambah terus...Lihat selengkapnya
Lia_Ariani

Lia_Ariani

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookYummy Sambal Tempe dengan tambahan telur orak-arik. Makas...Lihat selengkapnya
Laylla gama

Laylla gama

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam chef.. Recook sambal tempe nya Ini sih cuma sama n...Lihat selengkapnya
Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Sambal tempe ini enak banget, pedes ya nampol, dimakan pakai nas...Lihat selengkapnya
Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo Chef, berikut recook sambal tempe saya. Beneran harus semb...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait