Sambal Terong

Resep Sambal Terong

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Sangat nikmat dimakan dengan nasi panas.

Bahan Utama

250 gr terong ungu

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula

20 ml air

2 sdm minyak

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah

3 buah cabe keriting merah

5 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

Potong-potong terong yang sudah dicuci bersih. Kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong terong yang sudah dicuci bersih. Kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

Siapkan bumbu sambal, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan bumbu sambal, sisihkan.

Tumis sambal hingga harum.

Langkah 3

Tumis sambal hingga harum.

Masukan sedikit air, terong, tambahkan sisa bumbu lainnya, aduk rata.

Langkah 4

Masukan sedikit air, terong, tambahkan sisa bumbu lainnya, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Siap disajukan.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap. Siap disajukan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: