Resep Sambal Cumi
ragil wulandari
5.0
(5 Rating)
Sudah lama pingin banget sambal cumi, tapi baru kali ini kesampaian bikin. Kali ini saya tambahkan terong dan teri Medan sebagai bahan tambahan pengga
Bahan Sambel :
Alat & Perlengkapan
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
Langkah 2
Rendam cumi kering dan teri medan dengan air panas kurang lebih selama 10 menit agar tidak terlalu asin.
Langkah 3
Goreng cabai, tomat dan bawang merah hingga setengah matang.
Langkah 4
Ulek hingga semua bahan sambal menjadi halus atau bisa dihaluskan dengan blender.
Langkah 5
Goreng teri medan hingga kering, kemudian sisihkan.
Langkah 6
Tumis sambal dengan api kecil sampai setengah matang, lalu masukkan cabai hijau, ale dan teri medan. Kemudian tambahkan gula secukupnya, dan koreksi rasa.
Langkah 7
Jika rasa sudah pas, masukkan cumi dan masak sebentar. Matikan api dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Laylla gama
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Sambal Cumi
Diskusi ()
Lihat Semua
