Hesti Pratiwi
4.0
(17 Rating)
Salah satu makanan fav aku dan suami.
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan dan potong kentang serta haluskan bahan untuk sambel.
Langkah 2
Ungkep ati ampela dengan bumbu kuning (kunyit bubuk, duo bawang di geprek, sereh geprek, daun salam dan ketumbar bubuk).
Langkah 3
Goreng kentang dan ati ampela sebentar saja.
Langkah 4
Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan irisan bamer.
Langkah 5
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Langkah 6
Kemudian masukkan kentang dan ati ampela dan irisan cabe.
Langkah 7
Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua