Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Hesti Pratiwi

Hesti Pratiwi

4.0

(17 Rating)

Salah satu makanan fav aku dan suami.

Bahan Utama

2 buah kentang

4 buah ati ayam

4 buah ampela

3 siung bamer iris tipis

4 buah cabe merah dan hijau

1 blok terasi instant

Bumbu

10 buah cabe merah

8 buah cabe rawit

1 buah tomat

2 siung baput5 siung bamer

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan dan potong kentang serta haluskan bahan untuk sambel.

Langkah 1

Bersihkan dan potong kentang serta haluskan bahan untuk sambel.

Ungkep ati ampela dengan bumbu kuning (kunyit bubuk, duo bawang di geprek, sereh geprek, daun salam dan ketumbar bubuk).

Langkah 2

Ungkep ati ampela dengan bumbu kuning (kunyit bubuk, duo bawang di geprek, sereh geprek, daun salam dan ketumbar bubuk).

Goreng kentang dan ati ampela sebentar saja.

Langkah 3

Goreng kentang dan ati ampela sebentar saja.

Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan irisan bamer.

Langkah 4

Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan irisan bamer.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela dan irisan cabe.

Langkah 6

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela dan irisan cabe.

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan.

Langkah 7

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Elda Fitria

Elda Fitria

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#JagoMasak2022 #RecookYummy Makasih chef resepnya. Salah satu m...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait