Evie Indriana
5.0
(1 Rating)
Menu tanggal tua. Sambel Terong Pete, Enak banget. bikin nafsu makan bertambah.
3 buah terong
50 gr petai
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
15 buah cabe rawit
3 buah cabe merah besar
3 buah tomat
1 sdm terasi
1 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu bubuk
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih terong, lalu dipotong serong atau sesuai selera.
Langkah 2
Goreng terong setengah matang, lalu tiriskan.
Langkah 3
Pete dikupas lalu dicuci, tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan pete, aduk-aduk sampai tercampur rata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah 5
Masukkan terong, tambahkan air lalu masukkan kecap manis aduk-aduk sampai rata.
Langkah 6
Koreksi rasa, kalau rasa sudah pas dan bumbu sudah mengental, matikan kompor.
Langkah 7
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua