Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan garam beserta penyedap di dalam baskom

Langkah 1

Masukkan air mendidih ke dalam baskom sedikit demi sedikit (hati-hati panas)

Langkah 2

Langkah 3

Bentuk adonan cilok menjadi bulatan-bulatan kecil

Langkah 4

Rebus adonan cilok pada air mendidih sampai mengapung lalu angkat

Langkah 5

Goreng kacang tanah sampai berwarna kecokelatan

Langkah 6

Haluskan kacang tanah beserta bumbu kuah kacang yang lain

Langkah 7

Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan juga garam dan penyedap serta kecap manis atau gula merah sesuai selera

Langkah 8

Campurkan cilok dan kuah kacang. Tunggu beberapa saat. Cilok kuah kacang siap dihidangkan.

Langkah 9

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bahan Kuah Kacang

Kacang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kuah Kacang Simple

Masukkan telur, orak arik sampai telur matang.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk, lalu aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan cilok dan mie Instan, masak sampai mie matang dan sampai kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan Seblak Cilok Kuah Nyemek selagi panas.

Seblak dengan aroma khas dari kencur, sangat nikmat di hidangkan selagi panas

Bahan bumbu

Isian Seblak

Bawang Putih

Kencur

Seblak Cilok Kuah Nyemek

Cuci bersih ceker kemudian rebus 20 menit kasih garam dikit ya.

Setelah di haluskan langsung tumis ya dengan sedikit minyak.

Tambahkan air garam gula dan kaldu ayam, tunggu hingga air menyusut tapi jangan sampai habis ya

Pecinta pedas dan ceker jadi mengkreasikan masakan ini

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Cabe

Ceker Kuah Mercon

Kemudian tambahkan tepung tapioka, lalu masukkan bawang putih giling, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam halus.

Aduk-aduk sampai larut kemudian masak dengan api kecil.

Masak sampai adonan kalis seperti di foto

Setelah adonan dingin, bulat-bulatkan adonan berbentuk kecil-kecil menyerupai kerikil.

Panaskan air kemudian beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan tadi kemudian tunggu sampai mengapung. Setelah dia mengapung, angkat lalu tiriskan.

Masukkan bahan kuah. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah kuah masak, masukkan aci ke dalam mangkuk. Beri kuah dan irisan daun seledri.

Bahan kuah

Daun Salam

Aci Krikil Kuah Bening

Kupas udang, buang kepala dan ekornya. Cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu iris, belah tomat, iris tipis bawang merah, cacah bawang putih dan iris menyerong cabe merah keriting.

Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat dan tahu, aduk dan masak hingga tahu matang.

Masukkan udang, kaldu bubuk, garam dan saus tiram. Masak hingga udang matang, jika perlu tambahkan sedikit air, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api, tuang tumisan keatas piring saji. Siap dinikmati.

2 bahan ini biasa ada terus di kulkas karena mudah pengolahannya.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Halo mba.... Setor recook ya... Rasanya enak banget...mksih banyak resepnya..🙏🙏

#RecookYummy

Bawang Merah

Tahu

Tomat

Udang

Tumis Udang Tahu

Blender daun pandan dengan 500 ml air lalu saring. Jika ingin aroma tidak pekat bisa dikurangi daun pandannya

Kemudian campur air pandan dengan tepung tapioka, tepung ketan, gula dan garam. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil

Tuang adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar

Siapkan air es dan es batu. Pencet adonan (jangan lupa lindungi tangan dengan lap). Lakukan sampai semua adonan habis

Siapkan cendol, beri kental manis sesuai selera. Tuang susunya lalu aduk rata

Buat cendol Thailand untuk buka puasa yang ukurannya gede-gede tapi kuahnya pakai susu aja nih

Bahan Kuah Susu

Daun Pandan

Garam

Gula

Susu

Cendol Thailand Kuah Susu

Potong-potong buah lemon lalu masukkan di shaker

Tambahkan es batu dan kocok selama 1 menit

Tambahkan 50ml gula aren dan 200ml air kelapa

Kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata. Lalu tuang ke dalam gelas yang sudah diisi dengan setengah gelas es batu, dan masukkan potongan lemon dan kelopak bunga krisan sebagai hiasan di atasnya

Hallo sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep jus yang diajarkan oleh grandma ku di thailand

Halal

No Alcohol

Air Kelapa

Gula Merah

Lemon

Jus Thai Lemon Blue

Kupas labu siam, lalu potong panjang seperti korek api, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah,bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan labu siam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak sambil di aduk sesekali hingga mendidih. Lalu angkat.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Enak banget. Resep lodeh praktis dan enak dengan bumbu iris saja. Yuk di coba resepnya!

Labu

Lengkuas

Santan

Lodeh Labu Siam Bumbu Iris

Potong tempe jadi 2, kemudian iris tipis.

Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Dalam mangkok masukkan tepung terigu, tepung beras , garam, kaldu bubuk, penyedap dan lada bubuk. Tuang bumbu halus, aduk. Tuang air bertahap sampai licin. Adonan tidak terlalu kental.

Masukkan irisan tempe keadonan, lakukan satu persatu, langsung masukkan ke minyak panas dan banyak.

Goreng sebentar kemudian balik. Goreng setengah matang saja. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap.

Mendoan = setengah matang. Jadi maksudnya tempe yang dibalut adonan tepung sebagai pelapis yang digoreng setengah matang. Makanan ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah. 
Resepnya saya recook dari yt Devina Hermawan MCI.

Kunyit

Tempe

Tempe Mendoan

Gosok lemon dengan garam, lalu cuci hingga bersih

Rendam dengan air yang telah di beri baking soda, biarkan kurang lebih 5 menit lalu cuci kembali

Potong bulat lemon jangan terlalu tipis tapi juga jangan terlalu tebal, dan buang bijinya, sisihkan

Kupas jahe, cuci hingga bersih, iris-iris dan keringkan dengan tissu dapur, kemudian tusuk-tusuk atau geprek

Masukkan lemon dan jahe ke dalam toples atau gelas kaca

Tambahkan madu, pastikan semua terendam sempurna, tutup lalu simpan di kulkas seharian

Penyajian : ambil 2 atau 3 potong lemong dan jahe, masukkan ke dalam gelas,  ambil juga madunya secukupnya lalu tambahkan air hangat atau dingin sesuai selera

Ramuan untuk pencegah batuk, jika tenggorokan sudah mulai gatal dan tidak nyaman, minum ramuan ini setiap hari pagi dan sore.

Jahe

Madu

Madu lemon jahe

Masukkan air asam. bisa menggunakan asam jawa, cuka, ataupun jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Tuang sambel di atas timun, aduk hingga tercampur rata.

Dirumah adanya cuma timun aja, ya udah lah gpp seadanya aja. Tapi rasa tetap istimewa dong..

Kacang Tanah

Timun

Rujak Timun Sambel Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, bawang merah, lengkuas, temu kunci dalam panci.

Masukkan jagung manis pipilan. Bumbui garam, gula pasir, penyedap rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

24-6-2024

Sayur bening simple, enak, segar di tengah gempuran daging. Cocok untuk anak kost juga.

Jagung

Sawi

Wortel

Sayur Bening Sawi Putih

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Taruh di wadah, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Aduk hingga tercampur, koreksi rasa. Sajikan.

Ini semacam acar, tapi berkuah santan. Kalau di kampung saya namanya Karabu Timun. 
Ternyata ini juga ada makanan khas Banjar Kalimantan Selatan, namanya Bilungka Bakarik.

Kelapa

Karabu Timun

Bakso

Tahu Bakso Geprek

Goreng pisang ke dalam minyak panas, hingga kuning keemasan.

Angkat pisang goreng lalu beri parutan keju dan susu. Pisang goreng siap di nikmati.

Pisang goreng merupakan kegemaran masyarakat luas, cocok untuk teman minum teh maupun kopi di pagi ataupun sore hari kali ini saya menambahkan taburan keju diatas nya sehingga menambah kenikmatan rasa pisang goreng.

Bahan pelengkap

Keju

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Santan Keju

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe merah besar.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan santan bubuk, gula, garam dan jaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan terong goreng, aduk rata dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Menyulap terong menjadi masakan yang bikin ngabisin stock nasi di bakul.
Cuzzz eksekusi aja.
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS

Bumbu-Bumbu

Terong

Pecak Terong

Cuci bersih ikan (bisa tongkol, tuna, kembung atau sesuai selera). Kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas, tiriskan.

Haluskan kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih dengan sedkit air. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Terakhir tambahkan putih telur.

Masukkan ikan yang sudah dibersihkan ke dalam adonan bumbu (dalam proses ini jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan kelapa parut). Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga terendam.

Resep Sambel Terong Rebus Viral

Bahan Utama

Telur Dadar:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Terong Rebus Viral

Bahan Utama

Telur Dadar:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya