Sambel Terong Tempe Tahu

Resep Sambel Terong Tempe Tahu

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan sisa tahu tempe ungkep dijadikan pelengkap sambel terong.

Bahan Utama

1 buah terong ungu

2 potong tahu ungkep

2 potong tempe ungkep

Bahan Sambel :

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 biji cabai merah

5 biji cabai rawit

1 buah tomat

¼ sdt terasi matang

¼ sdt garam

1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Potong dan goreng terong hingga matang.

Langkah 1

Potong dan goreng terong hingga matang.

Goreng bahan sambal kecuali gula, garam, dan terasi.

Langkah 2

Goreng bahan sambal kecuali gula, garam, dan terasi.

Letakkan sambal diatas cobek kemudian tambahkan gula, garam, dan terasi, uleg hingga halus.

Langkah 3

Letakkan sambal diatas cobek kemudian tambahkan gula, garam, dan terasi, uleg hingga halus.

Goreng tempe dan tahu hingga berkulit.

Langkah 4

Goreng tempe dan tahu hingga berkulit.

Masukkan terong, tempe, dan tahu. Penyet kemudian aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong, tempe, dan tahu. Penyet kemudian aduk rata dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: