Sambel Wader Lombok Ijo

Resep Sambel Wader Lombok Ijo

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Sambal baby wader dengan cabai hijau. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bahan Utama

100 gr ikan wader

1/4 buah jeruk nipis

Tepung bumbu serba guna secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabai ijo besar

1 genggam cabai rawit ijo

1/4 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ikan wader sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Baluri dengan tepung bumbu.

Langkah 1

Cuci ikan wader sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Baluri dengan tepung bumbu.

Goreng ikan wader sampai kuning kecokelatan.

Langkah 2

Goreng ikan wader sampai kuning kecokelatan.

Chopper atau ulek bahan sambal ijo.

Langkah 3

Chopper atau ulek bahan sambal ijo.

Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal sampai tanak.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal sampai tanak.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masukkan ikan wader dan aduk sampai rata.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masukkan ikan wader dan aduk sampai rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait