Masukkan tepung terigu, tapioka, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk. Masukkan air panas sedikit-sedikit, aduk.

Langkah 1

Masukkan ke tahu goreng, goreng sampai kering kecoklatan.

Langkah 2

Langkah 3

Buat sambal kacang, masukkan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah ke cobek.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Wah ini kombinasi yang juara banget antara kenyalnya tapioka, tahu yang lembut, dan pedasnya sambal kecap.

Bahan Utama

Sambal Kecap

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Mini Sambal Kecap

Ini pake roti manis 2 ribuan, aku pakai 3 rasa kelapa dan 1 rasa cokelat. Untuk rasa sesuai selera saja.

Sobek-sobek kecil roti dan letakkan di mangkok.

Letakkan tepung custard, gula, garam, vanili dan salted butter.

Dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Panas-panas tuangkan susu ke roti dan tekan-tekan sedikit agar roti menyerap susu.

Tuangkan pudding ke papercup beri topping kismis, sukade, keju, gula palm atau topping apapun sesuai selera.

Panaskan oven dengan api bawah 10 menit dengan suhu 180°C, masukkan pudding roti dan panggang selama 20 menit dengan api bawah saja, 5 menit terakhir gunakan api atas bawah, total pemanggangan 25 menit.

Setelah dipanggang 25 menit keluarkan pudding roti dari oven.

Langkah 9

Langkah 10

Pudding roti manis tanpa telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 17 pudding roti manis hangat.

Noted: tanpa telur.

Topping

Roti

Susu

Pudding Roti Manis Hangat

Goreng makaroni hingga matang mengembang, tiriskan.

Tambahkan larutan asam jawa, irisan daun jeruk, garam, gula pasir dan gula merah, aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak, matikan kompor dinginkan.

Tuang bumbu yang telah dimasak ke atas makaroni goreng.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Gula Merah

Makroni Goreng Pedas Manis

Siapkan air bekas ungkep ayam, apabila kurang bisa di tambahkan dengan air matang biasa.

Tambahkan santan instan, lalu aduk rata lagi. Pastikan adonan cenderung encer.

Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu masukkan 1 sdm adonan dengan posisi tangan tinggi dari minyak. Tuang secara menyebar dan goreng hingga kering, lalu angkat dan tiriskan. Siap di hidangkan bersama lauk favorit.

Kremesan biasanya dinikmati bersama ayam goreng. Rasanya yang gurih dan tekstur kremesnya jadi makin nikmat ketika dimakan bersamaan😊

halo mbak, thanks ya resepnya. ini buatnya simple , mantulll banget mbak buat temani makan nasi aja udah enak

Santan

Telur

Tepung Beras

Kremesan

Potong kangkung kecil-kecil kemudian cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, merica, ketumbar, dan terasi

Rebus air. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, tempe, dan santan instan

Tunggu kurang lebih 2 menit kemudian masukkan kangkung, garam, gula pasir, dan penyedap

Cek rasa, masak kangkung sampai layu. Sayur bobor kangkung siap dihidangkan

Kangkung

butir

Kemiri

Ketumbar

Merica

Kencur

Salam

Jeruk

Terasi

Sayur Bobor Kangkung Semarangan

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Marinasi ikan dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen, aduk rata, diamkan selama 5 menit.

Siapkan jahe, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe.

Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih ke dalam piring tahan panas. Lalu masukkan ikan dan sisa bumbu.

Bumbu Marinasi

Bumbu Lain

Ikan

Jahe

Tomat

Tim Jahe Ikan Baracuda

Pinkish

Dragon Fruit Caramel Popcorn #UntukSiBuahHati

Dragon Fruit Donuts #UntukSiBuahHati

Es Cendol Pinkish #INDONESIAKAYA

Campur tepung terigu dan air, aduk, teksturnya kental seperti lem.

Tumis bawang bombay, putih dan merah sampai harumnya menguar. Masukkan ayam. Masukkan minyak ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi.

Potong kulit pangsit ukuran sesuai selera.

Oles pucuk bawah kulit pangsit dengan lem terigu, rekatkan ke atas seperti tutorial gambar.

Lem bagian kanan dan kiri, rekatkan ke tengah seperti tutorial gambar.

Goreng sampai 2 sisinya matang kecoklatan dan garing.

Tiriskan dari minyak. Siap untuk disajikan.

Tak perlu beli lagi di luar kalau bisa irit ya.

Ayam

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Pangsit Isi Ayam Ala Gacoan

Rebus air, masukkan kunyit dan asam jawa.

Tambahkan juga gula merah yang telah disisir.

Lalu rebus dan aduk terus sampai gula putih dan merah larut. Matikan apinya dan biarkan hangat.

Aroma daun jeruk yang menguar saat wangi.

Asam Jawa

Kunyit

Wedang Asem Daun Jeruk

Bersihkan ikan, buang kotoran diperut dan sisik ikan, cuci bersih dan kerat-kerat badannya. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Marinasi min. 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga air menyusut, kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, Letakkan ikan diatasnya, kemudian lumuri dengan bumbu sampai merata. Tambahkan daun kemangi kemudian bungkus dan semat ujungnya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kemudian kukus selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan.

Pepes atau Pais adalah makanan berbumbu yang dibungkus daun pisang, adapun untuk isianya bisa bermacam-macam sesuai selera. Kali ini aku membuat pepes ikan kuniran, rasanya enak banget apalagi dimakan dengan sayur asem makin yummy.

Bumbu halus

Daun Pisang

Pepes Ikan Kuniran #JelajahBarat

Potong dadu tempe, kukus 10 menit lalu haluskan.

Campur tempe, tongkol dan bumbu. Campurkan hingga merata.

Kepal-kepal bentuk bulat sedikit lonjong atau sesuai selera.

Lagi pengen mendol tempe dan kebetulan ada sisa tongkol suwir. Dicampurkan aja dan rasanya lebih enak, pedas, gurih.

Tempe

Mendol Pedas Tempe Tongkol

Rebus ayam dan buang air rebusannya yang pertama. Kemudian rebus dengan air sisa merebus sayuran. Masukkan seledri dan daun pre. Kalau ayam sudah empuk, lalu keluarkan dan potong dadu.

Rebus wortel, lalu kembang kol. Terakhir masukkan kapri dan sosis. Tiriskan dan air sisa rebusan digunakan untuk merebus ayam.

Rebus makaroni selama 10 menit, kemudian tiriskan. Rendam jamur bunga es dengan air panas. Setelah itu, tiriskan dan cuci bersih. Lalu rebus sebentar.

Tumis bawang bombay, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah kaldu.

Tata isian sop di piring saji, lalu tuang kuah kaldu.

Sop yang asalnya dari Solo ini disebut 'sop manten' karena memang biasa dihidangkan di pesta pernikahan. Sop manten ini berisi wortel, kapri, kembang kol, jamur es, makaroni, sosis dan ayam yang kemudian disiram dengan kuah kaldu.

Ijin recook mb. Terima kasih resepnya. Isian sopnya menyesuaikan bahan yang ada. 
#RecookYummy

Kembang Kol

Pasta

Sosis

Wortel

Sop Manten

Bakar kunyit yang telah dikupas diatas dengan api sedang hingga harum dan berubah warna.

Siapkan blender lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lada dan minyak ke dalamnya.

Siapkan frying pan lalu tuangkan bumbu halus, salam dan serai ke dalamnya.

Tumis bumbu halus diatas api kecil hingga wangi dan matang (warna lebih pucat, minyak terpisah dengan bumbu, tidak berasap dan tidak ada bau langu).

Setelah matang angkat dan biarkan dingin, setelah dingin bumbu dapat disimpan di toples.

Bahan

No Diet

Kedua kalinya recook bumdas kuning ala yummy. Yang ini bumbunya kurang halus. Kemarin recook bumdas kuning untuk buat naskun dan sisanya disimpan. #RecookYummy

#JagoMasakFebruari
Bikin setengah resep, kunyitnya saya tambah biar wanginya juga nambah
Terima kasih resepnya Chef!

Halo chef ,bumbu dasar kuning ini aku buat setengah resep karena stok bawang tinggal sedikit 😄 setelah ada bumbu ini masak jadi lebih cepat prosesnya 😉
#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari
Siang chef, ijin setor recook ya ☺ punya stok bumbu-bumbu dasar sangat membantu buat saya yang sering mager 😁 sekali bikin, bisa jadi satu toples bekas selai, cukup untuk persediaan berbulan-bulan, yang penting saat mengambil, gunakan sendok bersih ya 👍 terima kasih chef atas inspirasinya 🤗

Terima kasih resep bumbu dasar kuningnya, enak banget, sekarang bisa bikin stok bumbu dirumah, masak jadi lebih mudah

#JagoMasakFebruari

Hai minchef, udh lama nyari resep bumbu dasar kuning yang macam macam isinya seperti ini saya suka yg beragam bumbunya seperti resep ini.. soalnya lebih harum, dan praktis bisa buat soto, buat ungkep ayam juga enak.... tp yg saya foto ini di keringin bgt supaya lebih awet jadi bs berbulan bulan ke depan. #JagoMasakFebruari thanks ya chef

Hallo chef, mudah sekali membuat bumbunya, yang pasti buat simpanan juga , yang bisa digunakan setiap hari.
Terimakasih, sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Walaupun sebener nya bisa langsung di blender aja ketika mau masak, tapi kalau kita bisa menyiapkan bumbu dasar seperti ini di kulkas, di tumis separo mateng, trus di simpan di kulkas, sepertinya akan menghemat waktu ketika memasak. 
Jadi kalau sewaktu-waktu butuh, ga repot² buat blender² bumbu.. Apalagi mau masuk bulan puasa.. Sepertinyaa harus di stok nih.. Hehehehe.. 

Makasi yaa chef , inspirasi nyaa 🙏

#JagoMasakFebruari

Hello chef Yummy,, izin setor recook ya bumbu dasar kuning, mudah sekali membuat bumbunya dan mambantu banget untuk memasak cepat.
Terima kasih,sangat membantu 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Recook bumbu dasar kuning nya chef, praktis ketika ingin masak yang berbahan dasar bumbu kuning, tinggal ambil di kulkas, bisa hemat waktu dan tenaga 😃
Terimakasih 🙏
#JagoMasakFebruari

Bumbu Dasar Kuning #YummyResepDasar

Pecahkan telur beri irisan bawang merah dan bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur saja,tidak perlu terlalu over.

Panaskan teflon dan minyak yang agak banyak. Lalu tunggu sampai minyak benar-benar panas,lalu tuang kocokan telur kedalam teflon dengan cara diangkat tinggi saat dituang kedalam wajan.

Tunggu sampai bawahnya berubah warna kecokelatan lalu angkat dan siap disajikan.

Cocok buat menu tanggal tua, enak dan bikin boros nasi.

Daun Bawang

Telur dadar keriwil

Cuci bersih ikan patin, kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 20 menit. Lalu cuci bersih kembali.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu dengan chopper atau di uleg sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, gula dan garam dan juga air asam jawa.

Masukkan daging ikan patin, masak hingga ikan matang. Lalu cicipi rasanya.

Selagi menunggu ikan matang, iris serong cabai merah dan juga tomat.

Masukkan irisan cabai merah dan tomat, masak hingga mendidih. Lalu angkat dan sajikan.

Kuah asam yang gurih daging ikan yg lembut tanpa bau amis🤤

Setor #RecookYummy asam padeh patin ya kak, kesukaan banget nih asam padeh patin.  Rasanya yang segar dan kaya rempah dijamin enak banget dan ngabisin nasi. Mantap. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻

Cabe Merah Besar

Asam Padeh Ikan Patin

Rebus ayam yang sudah dibersihkan sampai mendidih lalu angkat dan buang air rebusan, kemudian rebus kembali ayam dengan air bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum dan keluar minyak lalu masukan jahe, kapulaga, cengkeh dan juga kayu manis, aduk rata dan tumis sebentar lalu angkat.

Masukan bumbu halus ke dalam panci lalu masukan juga wortel, masak sampai mendidih.

Lalu masukan kaldu jamur, garam, sejumput gula dan juga kol, aduk rata, masak sampai air menyusut dan sayur layu.

Terakhir masukan potongan daun bawang dan juga seledri lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Kubis

Sop Ayam Klaten

Kupas udang, cuci bersih lalu cincang halus, sisihkan.

Masukkan tepung maizena, kuning telur, bawang putih, garam dan lada bubuk aduk rata.

Ambil 1 sdm tepung maizena lalu masukkan ke putih telur.

Setelah itu gulung ke kentang yang sudah di parut, sebaiknya kentang di parut dulu 1 buah agar tidak hitam.

Goreng di minyak panas api kecil agar matang merata sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cocolan saos sambal.

Kentang

Tepung Maizena

Udang

Bola Udang Kentang

Cuci bersih ikan, lalu belah menjadi 4 bagian.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan tongkol sampai setengah kering, angkat & tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di blender. Tumis bumbu sampai harum.

Setelah harum masukkan air asam, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk sampai merata.

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk sampai sampai bumbu meresap. kemudian koreksi rasa, matikan api kompor & siap dihidangkan.

Rasa yang delicious.. bikin tambah nasi 😋

Ikan Tongkol Bumbu Plecing

Geprek bawang putih secukupnya, rebus hingga empuk, tiriskan kemudian goreng hingga garing.

Belender bumbu, panaskan wajan, tumis hingga harum, masukan gula merah, tumis lagi hingga gula menjadi karamel.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Siap disajikan.

Menu ini enak dijadikan camilan, atau lauk untuk nasi.

Kacang

Minyak Sayur

Kacang Merah Goreng

Panaskan wajan, tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai, daun salam

Setelah bumbu matang, masukan daging yang sudah dipotong kecil masak hingga airnya surut

Resep yang enak, bagi yang tidak suka rempah ini sangat cocok

Resep Samgak Kimbap Vegie #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Samgak Kimbap Vegie #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya