Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Bahan Lalapan

Cabe

Ikan

Tomat

Lalapan Ikan Nila Goreng

Masak nasi sedikit lebih pulen dari biasanya & siapkan dipiring.

Ambil cetakan nasi bento, masukkan nasi abon secukupnya, tutup cetakan & tekan hingga padat.

Diamkan nasi dalam cetakan sebentar, siapkan wadah & keluarkan nasi abon dari cetakan.

Ikut meramaikan event #RecookYummy edisi MPASI 👍

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nori

MPASI Nasi Abon

Resep cireng

Resep Rawon

Resep Tahu Cabe Garam

RESEP KREMESAN

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Orek

Resep Strawberry Pancake

Resep Bumbu Kacang

Resep Saus Tartar

Resep Seblak Ekonomis

Campur kentang yang sudah halus dengan tepung dan keju, tambahkan garam dan penyedap jamur

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan

Taburi dengan bubuk barbeque, lalu siap disantap

Garam

Keju

Tepung

Tepung Maizena

Barbeque Cheese Potatoes

potong kembang kol dan di rebus, setelah matang langsung di rendam air es untuk mempertahankan kerenyahan tekstur kembang kol

panaskan minyak, masukkan bawang putih, setelah harum masukkan udang, bakwan, telur, garam, gula, merica, kecap asin, masak hingga rata

tambahkan air kedalam wajan, masukkan saus tiram dan kecap manis

Langkah 7

masukkan tahu jepang yang sudah di goreng kedalam wajan, masukkan air kanji yang sudah dicampurkan, test kekentalan

Langkah 8

Langkah 9

Udang

Sawi

Daging

Gula

Tiram

Kecap

Sapo Tahu Rumahan

Potong-potong kecipir, bayam dan wortel. Kemudian cuci sayuran dan tiriskan.

Masukkan kecipir dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu ayam. Aduk dan cek rasa.

Bawang Putih

Bayam

Wortel

Sayur Kecipir Bayam

Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, garam, vanili kedalam wadah kentang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni hingga kalis kemudian tambahkan pewarna merah. Tidak pakai pewarna juga oke.

Ambil beberapa bagian adonan, kemudian isikan dengan isian kacang hijau. Kemudian bulatkan.

Selanjutnya gulingkan ke wijen hingga rata. Agak tekan adonannya agar wijen bisa merekat sempurna.

Siapkan minyak yang banyak dalam wokpan. Lalu masukkan onde-ondenya. Selanjutnya nyalakan api kecil tipis saja.

Kalau kulit onde-onde sudah agak keras, besarkan apinya di ukuran sedang. Jangan lupa dibolak-balik. Masak hingga mengapung dan kulitnya benar-benar keras. Lalu angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Wijen

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Rebus mie telor dalam air mendidih selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Goreng mie dengan minyak panas hingga renyah kecoklatan, tiriskan.

Potong dan iris sayuran, cuci bersih dan tiriskan. Cincang bawang putih dan potong dadu hati ayam.

Goreng telur dan orak - arik, masukkan bawang putih dan hati, masak hingga hati berubah warna.

Masukkan air, garam, kaldu, gula, merica, kecap ikan dan saos tiram, masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran, aduk rata, masak selama 5 menit. Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih.

Tata mie di atas piring, siram dengan capcay panas, sajikan. Hasil jadi untuk 5 - 6 porsi.

Mie goreng renyah yang disajikan dengan disiram capcay yang panas.

Bakso

Ifumie #ImlekanDiYummy

Rendam 200 gr kacang hijau kupas semalaman. Kukus hingga matang. Haluskan kacang hijau yang telah matang bersama 100 ml susu cair menggunakan blender hingga menjadi bubur halus

Tuang bubur kacang hijau ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api kecil sambil diaduk terus-menerus

Tambahkan 50 gr mentega atau minyak agar adonan tidak lengket

Setelah adonan mengental, tambahkan 50 gr tepung beras dan aduk hingga tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam cetakan kecil-kecil, tekan hingga padat. Biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

Susu

Tepung Beras

Mung Bean Puree Cake

Rendam kurma dengan air mendidih selama 1 jam.

Buang biji kurma, masukkan ke dalam blender.

Tuang susu cair dan madu. Blender hingga halus.

Masukan susu kurma ke dalam panci sambil disaring. Rebus hingga mendidih.

Setelah dingin tuang ke dalam botol minuman. Simpan dalam kulkas atau langsung diminum.

Minuman menyehatkan dan bermanfaat untuk ASI booster.

Kurma

Madu

Dates Milk

Cuci bersih jamur dan wortel. Kemudian cincang halus.

Siapkan wadah, campur jadi satu jamur, wortel, terigu, tepung maizena, kaldu jamur, garam dan lada bubuk. Aduk rata sampai bisa dibentuk.

Bagi menjadi dua bagian, lalu bentuk sesuai selera. Masukkan frezer selama 10 menit.

Setelah 10 menit, celupkan patty jamur ke bahan pelapis lalu balur dengan tepung roti sampai merata.

Goreng dengan minyak panas sampai matang dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Belah burger buns vegan, susun dengan tomat. Sayur bisa sesuai selera ya, siap disajikan dengan saos pedas.

Patty burger dari jamur wortel yang sehat.

Jamur

Burger Patty Jamur Wortel #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan minyak Tumis Bawang bombay, bawang putih. Cabai, hingga layu dan harum

Lalu masukan cumi asin dan serai yang sudah di geprek, tumis hingga setengah matang

Bumbui dengan gula pasir, jangan tambahkan garam, karena ini sudah asin.

Tambahkan secukupnya air dan kecap manis, masak hingga cumi matang. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.

Terakhir tambahkan lalapan sesuai selera, lalu bekal siap diantarkan.

Langkah 10

Bahan pelengkap

Bekal Tumis Cumi Asin #YummyXtraPointsMei

Sangrai tepung ketan hingga ringan kemudian sisihkan.

Aduk rata semua bahan kering, kemudian tuang air, aduk rata.

Lalu tambahkan minyak, aduk rata kembali.

Saring adonan kemudian nyalakan api kecil, masak hingga adonan matang.

Kemudian uleni adonan tabur dengan tepung sangrai agar tidak lengket kemudian beri isian, siap disajikan.

Kue lembut dan kenyal ini ternyata memiliki arti teman dan keluarga yang selalu berkumpul di tahun baru imlek.
#sajianimlek

Pelengkap :

Beras Ketan

Minyak Sayur

Mochi #YummyXtraPoint

Campur tepung terigu, tepung kanji, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu cair, aduk hingga rata dan licin (tidak bergerindil)  Kalau perlu saring juga ya.

Masukkan ragi instan, aduk rata, lalu tutup adonan dengan plastik/kain bersih selama 30 menit.

Masukkan baking powder dan baking soda, aduk rata.

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, alasi teflon dengan besi/angsang supaya panasnya merata.

Setelah muncul buih-buih atau lubangnya, tutup teflon, masak sampai matang. Setelah matang, olesi bagian atasnya dengan 2 sdm margarin dan 3 sdm susu kental manis. Tutup lagi teflon, tunggu sampai 5 menit supaya meresap.

Angkat martabak dari atas teflon. Belah menjadi 2 bagian. Isi dengan kacang cincang dan meises. Tutupkan. Potong-potong, lalu siap dinikmati. Selamat mencoba.

Ini resep rumahan martabak yang praktis dan antigagal.

thank you heaps mbak Kori alhamdulillah beehasil bagus 

Terigu

Tapioka

Ragi

Soda

Vanili

butir

Margarin

Coklat

Kacang

Martabak Manis Teflon Coklat Kacang

Goreng kulit pangsit hingga cokelat, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu nasi goreng Poll Pedas dan aduk rata.

Biarkan bumbu mengental, lalu matikan api. Biarkan bumbu hangat.

Masukkan pangsit yang telah digoreng tadi, kemudian aduk rata. Simpan di toples dan siap dijadikan sebagai cemilan.

Cemilan yang bisa berhenti makan kalau belum habis nih😆

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Poll Pedas

Peras daun singkong, kemudian iris-iris, sisihkan

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga harum

Masukan daun singkong yang telah direbus, aduk rata

Tambahkan air, garam gula pasir dan kaldu jamur

Masak hingga menyusut, tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit aduk dan masak hingga bawang daun layu

Enak banget, nggak usah ditambahin sambal lagi ini..

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Jeruk

Tumis Daun Singkong Pedas

Kupas dan cuci bersih singkong. Parut singkong sampai habis, beri sedikit air lalu peras.

Setelah di peras hingga kering letakkan ampas.

Endapkan hasil perasaan tadi kira-kira selama 15 menit. Buang air di atasnya. Taruh hasil endapan di wadah datar. Jemur di bawah sinar matahari hingga kering. (Jika panas terik selama 3 jam saja sudah kering). Jika sudah kering teksturnya akan seperti tepung.

Haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan pada ampas singkong tadi. Aduk rata.

Kukus ampas tersebut hingga matang. Lalu campurkan dengan tepung dari hasil perasaan singkong tadi. Uleni adonan tadi. Lalu bentuk seperti angka delapan.

Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil agar mengembang. Sajikan hangat dengan cuko pempek.

Salah satu makanan khas wonosobo yang terbuat dari singkong. Bahan yang digunakan lumayan mudah di dapat tapi proses saat membuat nya ini yang lumayan. Saya coba bikin dengan resep mba Sukma. Diwonosobo biasanya ada yang adonananya dikasih daun kucai.

Saus Cocolan


Singkong

Geblek

Kupas nangka, lalu potong-potong menjadi ukuran kecil (boleh menyesuaikan selera dan kebutuhan. Jangan lupa untuk merendamnya di dalam air agar tidak menghitam

Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan sereh

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta salam dan sereh sampai tercium aroma wangi

Bosen sama sayur nangka dengan santan dan suka bikin kolestrol naik? Yuk, simak resep dari nangka tanpa santan yang tetep enak dan pas banget dimakan bareng nasi hangat.

Resep Santan Pedas Buncis Krecek

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Santan Pedas Buncis Krecek

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!